모바일웹 | 지면보기 PDF | 기사 상세 찾기 | 2017.7.27 목요일
전광판
Hot Click
전체 리스트
최근 시리즈
기획물 리스트
특집물 리스트
고정물 리스트
[문화 기획물]
푸드 플러스
전체 리스트
굴 튀김 샐러드, 빵가루 옷 입고 180도 熱샤워한.. [2017-01-18]
요즘 굴이 딱 제철이다. 추위가 몰아치는 계절, 탱글탱글한 식감과 바다 내음 가득한 시원한 맛이 일품인 굴은 겨울의 별미다. 얼마 전 한 기사를 보니 해양수산부에서 1월…
원지차, 병적으로 뛰는 심장 안정시키고 숙면·性.. [2017-01-04]
스마트폰으로 파생된 충격은 변화하는 시대의 태엽을 걷잡을 수 없게 감아버렸다. 이 시대를 4차 산업혁명시대라고 하는데, 기기가 스스로의 상태를 체크하여 대응하는 ‘…
새조개 초무침, 탱글탱글 새조개·아삭아삭 채소….. [2017-01-04]
미식가들의 겨울 별미, 새조개 철이 되었다. ‘조개의 귀족’ ‘명품조개’라고 불리는 새조개는 봄 산란기를 앞두고 살이 오른 겨울에 가장 맛이 좋다. 12월부터 2월까지가 제…
고추, 속 덥혀주고 막힌 기운 뚫어줘… 과다섭취.. [2016-12-14]
우리는 흔히 인생을 맛에 비유하곤 한다. 우여곡절이 많았던 사람은 ‘인생의 단맛 쓴맛 다 보았다’고 얘기하고, 인색한 사람을 보고 ‘짜다’고 표현한다. 그만큼 맛이라는 것…
뿌리채소찜, 연근·마·감자·당근… ‘디톡스 군단’ 찜.. [2016-12-14]
2016년 마지막 계절이 본격적으로 시작되었고 얼마 전에는 첫눈도 내렸다. 첫눈에는 많은 이들의 추억이 담겨있을 텐데, 내 추억 속 첫눈은 ‘어머니의 분주함’으로 기록되…
꽃게알찜, 계란물에 빠진 꽃게 살… 게장보다 더.. [2016-12-07]
‘봄에는 암꽃게, 가을에는 수꽃게’라는 말이 있다. 봄에는 알이 가득한 암꽃게가, 가을에는 살이 오른 수꽃게가 맛이 좋다는 의미다. 그럼 겨울에는 과연 어떤 꽃게가 맛이…
소금물, 중금속·미세먼지 등 흡착… 피부 가려움.. [2016-12-07]
최근 천일염의 생산방식에 위생 문제가 지적되면서 정제염이 더 낫다는 이야기가 언론을 통해 알려진 바 있다. 천일염에 포함된 미량의 미네랄은 소금이 만들어지는 과정…
불고기 말이떡, 떡에 김치·불고기 넣어 말면… 눈.. [2016-11-23]
어제는 24절기 중 22번째 절기인 소설(小雪)이었다. 첫눈이 내린다는 의미로 ‘소설’이라는 이름이 붙었다는데, 아마도 눈은 며칠 더 지나야 오려나 보다. 사계절이 비교적…
배추뿌리차, 식이섬유·비타민C 풍부… 오슬오슬.. [2016-11-23]
‘먹방, 쿡방, 혼밥’ 등의 키워드에서 알 수 있듯이 식문화에도 다양한 트렌드가 있다. 최근 1인 가구의 급증으로 혼자 먹는 ‘혼밥’ ‘혼술’이 트렌드다. 다른 한편으론 예능 프…
도루묵 솥밥, 제철 도루묵과 쌀밥의 ‘기름진 만남.. [2016-11-16]
지금 동해안에서는 도루묵이 제철이다. 10월부터 12월까지 가장 기름져 최상의 도루묵 맛을 볼 수 있다. 지금쯤이면 동해안에서 도루묵 낚시도 한창이다. 도루묵 낚시는 …
자소엽차, 몸 따뜻하게 해줘 면역력 강화 ‘건강한.. [2016-11-16]
동물들은 땅속으로 들어가며, 산에 나뭇잎은 떨어지고 풀은 말라가는 입동(入冬)도 지났다. 그래서 그런지 주변 풍경을 둘러보면 서서히 겨울이 실감 나기 시작한다. 입동…
건진국수, 콩가루 섞은 면과 시원한 육수 … 고소.. [2016-11-09]
“아, 이 반가운 것은 무엇인가/이 희수무레하고 부드럽고 수수하고 슴슴한 것은 무엇인가/겨울밤 찡하니 닉은 동티미국을 좋아하고/얼얼한 댕추가루를 좋아하고/싱싱한…
나복자차, ‘천연소화제’ 무 씨앗 … 속 풀어주고 .. [2016-11-09]
어느 시절을 막론하고 사람이 살아가는 데 있어서 ‘먹는 일(食事)’만큼 중요한 것이 없다. 하지만 ‘맛집 탐방’ ‘먹방’ ‘쿡방’ 등으로 다뤄지는 요즘의 식문화를 살펴보면 ‘먹는…
진피차, 氣순환·腸운동 도와 … 추위 잘타고 자주.. [2016-11-02]
‘오늘도 난 혼술을 한다. 누구의 방해도 받지 않고, 나에게 집중할 수 있는 시간. 혼술이 달콤한 이유다.’ 얼마 전 종영된 드라마 ‘혼술남녀’ 내레이션 일부이다. 1인 가구 5…
구절쌈밥, 갖가지 채소·해조류 + 고슬밥 입과 눈.. [2016-11-02]
우리 조상의 지혜는 넓고도 깊어서 하나하나 가만히 들여다보고 있으면 감탄을 금할 길이 없다. 그중 사용할 때마다 무릎을 ‘탁!’ 치는 문화유산이 ‘보자기’다. 보자기를 사…
후박차, ‘천연호르몬’처럼 작용… 손발냉증·소화.. [2016-10-26]
천고마비(天高馬肥)의 계절인 가을이 무르익고 있다. 말이 살찌는 계절이라고 하지만, 사람들의 식욕이 왕성해지는 계절도 바로 가을이다. 왜 가을에 유독 사람들의 식욕…
우엉잡채, 아삭한 우엉과 쫄깃한 당면의 ‘윤기나.. [2016-10-26]
상추, 오이, 호박, 가지, 부추…. 지금이야 사철 푸성귀가 흔하지만 예전에는 제철이 아니면 구할 수 없었다. 이 때문에 우리 조상들은 채소를 가을과 겨울에도 섭취할 수 …
지각차, 속 풀어주고 노폐물 제거 … 소화불량·치.. [2016-10-19]
최근 들어 ‘아재’가 유행이다. 본래는 아저씨를 낮춰 부르는 말이었지만 지금은 급격히 변화하는 트렌드를 미처 따라잡지 못한 사람들을 대표하는 아이콘이 됐다. 그럼 여…
채소매운탕, 버섯·고사리·토란대 볶다 끓이니 ….. [2016-10-19]
때로 미디어의 힘은 크고 넓다. 특히 건강이나 다이어트에 대한 식생활 정보는 더욱 빨리, 넓게 퍼지는 듯 하다. 최근 미디어에서 가장 자주 언급된 화제가 ‘고지방 저탄수…
향부자차, 막힌 氣 뚫어주고 혈액순환 도와… 불.. [2016-10-12]
진리를 뜻하는 고대 그리스어 알레테이아(aletheia)는 부정어 ‘a’와 망각을 뜻하는 레테이아(letheia)의 조합으로 돼 있다. 이 단어는 진리, 실재, 참 등의 뜻을 가지는데, 진…
 이전12345678910다음
女골프 평균타수 1위 이정은 “알고보니 닥공 스타일”
한국 펜싱, 세계선수권 역대 최고 종합..
‘또 해낸’ 안세현, 세계선수권 접영 200..
“이거 실화냐?”… 마술 접목한 평창올림픽 홍보영상 화제
강하늘 “닭칼국수집 알바는 입대前 팬서..
‘군함도’ 첫날 97만 흥행… 또 스크린 독..
‘한국인 女승무원 성폭행 의혹’ 中 ..
성폭행범 여동생 ‘보복 성폭행’ 명령 ..
공무원 天國 = 민간 지옥… ‘재정 포퓰..
(1174) 57장 갑남을녀 - 7
도심서 심야 여성 스트립쇼…“주변선..
‘군함도’의 무게를 온전히 짊어진 배..
화투 안 해 본 사람은 알 수 없는 차주..
최순실 화났다 “특검, 딸과 내 목줄 잡..
“중년여성, 성생활 중요성 떨어져” 의..
600만원 주고 살 빼러 갔다… 눈물만..
(1175) 57장 갑남을녀 - 8
중동, 중앙아시아 순방을 마치고 돌아온 김동일은 도..
(1174) 57장 갑남을녀 - 7
탄원서는 무슨, 억눌리고 꼬여 있던 심사가 터지면서..
회사소개 | 광고안내 | 사업안내 | 이용안내 | 구독안내 | 독자참여 | 회원서비스 | 고충처리 | 개인정보취급방침 | 청소년보호정책(책임자:최중홍) | Site Map
제호 : 문화일보 | 주소 : 서울시 중구 새문안로 22 | 등록번호 : 서울특별시 아01697 | 등록일자 : 2011년 7월 15일 | 발행·편집인 : 이병규 | 발행연월일 : 1997년 1월 1일
Copyright ⓒ 문화일보. All Rights Reserved. ☎ 02) 3701-5114