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달걀 깨지지않게 삶는 법 [2016-04-12]
가격이 저렴하고 영양이 풍부해 어느 집 냉장고에서든 흔히 볼 수 있는 식재료가 달걀이다. 또 용도도 다양해 갑자기 반찬이 마땅치 않을 때 달걀찜, 달걀프라이, 샐러드,…
막힌 코 뻥… 방풍나물 한입에 ‘콧노래’ [2016-04-12]
Don’t Worry, 鼻 Happy~ 방풍나물의 원래 이름은 ‘갯기름나물’이다. 바닷가 모래사장에서 잘 자란다고 해 붙여진 이름이다. 갯기름나물이 방풍나물로 불리는 것에 대해 많…
CJ프레시웨이 추천 힐링 레시피 - 자몽소스치킨.. [2016-04-06]
오늘 힐링레시피의 주재료는 자몽이다. 자몽은 단맛보다는 신맛과 쌉쌀한 맛이 강해 과일로 그냥 먹기가 쉽지 않다. 요리에 사용하면 풍미와 색감을 더할 수 있어 일석이…
체질별 건강음주 방법 [2016-04-06]
◇ 태양인 = 목이 굵고 상체가 발달했으며 하체가 약하다. 도수 높은 술보다 과실주가 적당. 안주는 해산물 요리와 김구이, 채소, 포도가 좋다. 술은 와인, 오가피주. 숙취 해소에는 녹차, 모과차…
알코올성 우울증, 우울함 달래려 술에 의존 … 뇌.. [2016-04-06]
‘행복 호르몬’ 분비 줄면서 되레 더 무기력 ‘악순환’ 정년퇴직 후 5년이 지났지만 아직 새로운 직장을 찾지 못한 A 씨는 현재 우울증을 앓고 있다. 젊을 때는 내로라하는 대…
향긋·쌉싸래한 ‘밥도둑’… 졸린 눈이 ‘번쩍’ [2016-04-06]
박효남 세종호텔 총주방장 추천 춘곤증 쫓는 봄나물 나른한 피로감에 계속 밀려오는 졸음. 집중력은 떨어져 일이 손에 안 잡히고, 권태감도 인다. 졸음을 견디다 보면 머리…
술에 지친 당신! ‘탱글탱글’ 자몽이 활력 충전 [2016-04-06]
엔도르핀 자르르 ~ 세로토닌 몽실몽실 우울증을 앓고 있는 많은 사람들이 기분이 ‘다운’됐을 때 술을 찾는다. 그러나 이도 한두 번이지 자꾸 반복되면 만족감이 떨어지기 …
CJ프레시웨이 추천 힐링 레시피 - 완두콩파스타.. [2016-03-30]
오늘 힐링레시피 주재료는 완두콩이다. 완두콩을 그동안 밥에만 넣어 먹었다면 오늘은 좀 새로운 요리를 제안하고자 한다. 첫 번째 요리는 ‘완두콩파스타샐러드’. 완두콩 …
건망증, 전두엽 기능 저하로 기억장애 만성스트.. [2016-03-30]
휴대전화를 어디에 뒀는지, 약속날짜를 언제 잡았는지 가물가물했던 경험이 많다면 일단 건망증을 의심해 봐야 한다. ‘기억장애’로도 표현되는 건망증은 동시에 여러 일을…
잊고있다 기억나면 건망증… 알려줘도 생각안날땐 치매 [2016-03-30]
보통 할 일이 많고, 수면이나 휴식을 적절히 취하지 못하면 집중력이 떨어져 종종 실수할 때가 있다. 이 같은 실수가 반복된다고 해서 무조건 치매를 의심할 필요는 없다. 만일 자동차 열쇠나 지…
사과·옥수수… 과다 섭취하면 칼슘 쏙쏙 빠져 ‘뼈.. [2016-03-30]
‘식이섬유 과잉’ 의 부작용 곡물의 겉껍질이나 식물의 세포벽 사이에 존재하는 식이섬유가 ‘영양 과잉’ 상태에 빠진 현대인에게 없어서는 안 될 성분이라는 것은 이제 확실…
기억력 ‘쑥쑥’… 완두콩 오메가3로 ‘두뇌 회춘’ [2016-03-30]
비타민K, 腦신경 손상 방지 알츠하이머 등 치료에 효과 엽산 많아 심혈관질환에‘굿’ 동의보감서는 “천연 소화제” 한때 짜장면에 녹색 완두콩을 고명처럼 서너 알씩 올리는…
CJ프레시웨이 추천 힐링 레시피 - 재첩비빔밥 &.. [2016-03-23]
오늘 힐링레시피 주재료는 재첩이다. 첫 번째 요리는 ‘재첩비빔밥’. 재첩과 가장 궁합이 맞는 식품은 부추다. 이 외에 여러 가지 채소를 넣어 철분뿐 아니라 비타민을 보충…
하지불안증후군, 다리 저리고 벌레 기어다니는 .. [2016-03-23]
대기업 임원 김모(56) 씨는 졸음과 싸우느라 하루 일과의 대부분을 보낸다. 밤에 잠을 제대로 못 자기 때문에 빚어진 현상이다. 당연히 업무 효율도 떨어지기 마련이다. 김…
다리 찌릿찌릿 밤이 괴로울땐 … 보약 한첩보다.. [2016-03-23]
재첩살 100g당 철분이 21㎎ 빈혈·하지불안증후군에 특효 아미노산 풍부해 속풀이 최고 칼슘·오메가3 지방 등도 듬뿍 임산부·성장기 어린이에 ‘굿’ 비타민A는 적어 부추와 …
하지불안증후군 진단기준 [2016-03-23]
1. 다리를 움직이고 싶은 충동이 강하게 인다 : 이러한 충동은 종종 다리의 불쾌한 느낌과 함께 찾아오나 항상 그렇지는 않다. 심할 경우에는 팔을 움직이고 싶은 충동도 느낄 수 있다. 2. 움직이…
맵싸한 맛… 면역력 높이고 막힌 혈관 뻥~ 뚫어.. [2016-03-23]
혈압 낮추는 향신료 ‘마늘·양파·계피’ 일반적으로 뇌졸중은 겨울철에 발생하는 것으로 알려졌다. 그러나 전문의들은 요즘 같은 환절기, 즉 일교차가 큰 시기에 뇌졸중이 더…
생선살 부서지지않게 굽기 [2016-03-23]
별다른 부재료 없이 가정에서 쉽게 할 수 있는 음식이 생선구이다. 요즘은 생선가게에서 기본적인 손질을 해 주기 때문에 가정에서는 생선을 씻은 후 바로 굽기만 해도 된…
CJ프레시웨이 추천 힐링 레시피 - 치커리세발나.. [2016-03-16]
오늘 힐링레시피 재료는 눈 건강에 도움이 되는 루테인이 풍부한 치커리다. 첫 번째 요리는 ‘치커리세발나물’ 무침이다. 치커리의 쌉쌀한 맛으로 먹기가 어려웠다면 이 요…
실핏줄 터진 토끼눈 … 치커리로 ‘眼심’ [2016-03-16]
시신경에 좋은 치커리 특유의 쓴맛으로 오히려 입맛을 자극하는 쌈채소 치커리가 요즘 건강식으로 각광받고 있다. 우선 쓴맛을 내는 인티빈 성분부터 알아보자. 몸에 좋은…
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