모바일웹 | 지면보기 PDF | 기사 상세 찾기 | 2020.4.7 화요일
전광판
Hot Click
전체 리스트
최근 시리즈
기획물 리스트
특집물 리스트
고정물 리스트
전체 리스트
백반·손만두에 피자까지… “情 꽉들어찬 맛 징허.. [2020-04-03]
■ 장흥의 별미 ② - ‘형제시골집백반’ 소박한듯 풍성한 13가지 찬 단골은 일 도와가며 식사도 - ‘장비손만두’ 피는 쫄깃하고 속은 꽉찬 맛 술떡·찐빵 등 他메뉴도 일품 - ‘…
‘투뿔’ 소고기, 키조개·표고 만나니…‘쓰리뿔’ 남도.. [2020-03-20]
■ 장흥의 별미 ① - 장흥삼합 구운 소고기+끓인 키조개·표고 ‘홍어 삼합’ 뺨치는 최고의 궁합 선짓국과 함께 더욱 풍성한 맛 - 수제치즈·베이커리 ‘길목장’ 아포가토 탁월…
양평서 4代째 깊은 맛 냉면…숯불향 가득 닭갈비 [2020-03-13]
■ 수려한 자연경관 양평 맛집 - 옥천냉면 황해식당 돼지 한마리 통째로 육수 우려 굵고 탄력 뛰어난 면발도 일품 - 남시촌참닭 매콤하고 쫀득한 식감 닭갈비 특별한 석쇠…
사르르 한우·꼬들꼬들 회냉면… 집나간 입맛 찾는.. [2020-03-06]
■ 우시장으로 이름난 안성 - 안성마춤 한우촌 지방 적은 새우살 씹는맛 좋아 여주 썰어넣은 버섯장 곁들여 - 대물림 안성장터국밥 시래기 들어간 국물, 간 딱 맞아 아롱…
‘탱글’ 톡 터지는 굴… ‘아삭’ 톡 쏘는 갓 … 여기.. [2020-02-28]
■ ‘음식의 도시’ 전남 여수 - 유자가든 ‘굴구이’ 압도적 크기의 팬·큼직한 굴 부글부글 끓는 물거품도 재미 - 로스터리 카페 ‘커피게로스’ ‘엑스포 공원’ 해안도로 풍광 ‘생딸…
맨 김 위 매콤 명태살 ‘소박하지만 깊은 맛’… 백.. [2020-02-21]
■ 공주서 만난 밥도둑 - ‘개성집’ 간장에 조린 명태와 솥밥 한상 양념에 비빈 밥 겉절이와 궁합 - ‘유가네칼국수’ 바지락·미더덕 육수에 바다향 쫄깃한 면발 넣어 시원한 한…
포천 하면 무조건 갈비? ‘단짠단짠’ 마성의 간장.. [2020-02-14]
■ 물 좋기로 소문난 포천 맛집 - 느티나무 갈비 생갈비보다 양념갈비 추천 백김치·동치미 등 새콤한 찬 기름진 고기맛 중화시켜줘 - 미미향 오분자기·바지락 든 송이짬뽕…
속 데우는 곰탕… 맛 돋우는 쌈밥… 입 즐거운 육.. [2020-02-07]
■ 당일치기 光州 맛보기 현지인 추천 ‘광산나주곰탕’ 국물과 김치의 시너지 효과 솥밥·쌈밥 맛집 ‘화석시대’ 손맛 살리는 9가지 쌈채소 광주 대표 빵집 ‘궁전제과’ 정겨운 …
은은한 향 연잎밥에 육즙 가득 떡갈비… ‘백제 밥.. [2020-01-31]
■ 개성 넘치는 부여의 맛 - 솔내음 흑미·홍미·녹미 섞은 찰밥에 대추·은행·연근·서리태 ‘고명’ 홍삼청 넣은 새싹삼 반찬 별미 토산품 밤빵·밤잼도 직접 개발 - 장원막국수 …
10대째 300년간 이어온 삼해酒, 108일간 덧술 세.. [2020-01-23]
■ 서울 북촌의 ‘설맞이 음식’ 실향민 입맛 달래는 조랑이떡국, 식감 좋은 박모양 떡… 고향의 맛 - 삼해소주가 ‘삼해酒’ 서울시 식품명인 69호 지정 삼해주 아카데미도 곧…
산낙지 칼국수·꺼먹지 정식… 눈과 입이 즐거운 .. [2020-01-17]
■ 당진 안섬포구길 맛집 - 갯벌포장마차 ‘산낙지 칼국수’ 깊고 풍부한 육수의 감칠맛 숙성된 시금치 면의 쫄깃함 - 길목 ‘꺼먹지 정식’ 들깨찌개·수육·잡채·꼬막 등 찬그릇…
고소한 앙장구밥·쫀득한 말미잘매운탕… 입안에.. [2020-01-10]
■ 소풍 가듯… 부산 기장 맛집 - 미청식당 자연산 성게알이 그릇 한가득 짜지 않은‘가자미찌개’도 인기 - 부자집 붕장어 육수의 ‘말미잘 매운탕’ 해녀들 보양식으로 알려…
갓 잡은 생대구에 미나리 넣고 ‘팔팔’… 추위까지.. [2020-01-03]
■ 속초 ‘연말연시의 맛’ ② - ‘황대구탕’ 매일 수협서 생대구 입찰받아 맑은탕의 부드러운 살 ‘일품’ - ‘오색김밥’ 두툼한 계란지단 ‘왕계란 김밥’ 오믈렛 잘게부숴넣어 풍미…
뜨끈한 복지리탕, 고소한 막국수… ‘음 ~’ 한 해 .. [2019-12-27]
■ 속초·고성 ‘연말연시의 맛’ ① - ‘이선장’ 복요리 1년 식재료 한번에 제철 구매 쫄깃한 육질에 씹을수록 단맛 - ‘백촌막국수’ 고명을 반찬처럼 따로 내서 국수 위에 놓고 …
65년된 짬뽕집·교수셰프 佛식당… 그 역엔 ‘고수.. [2019-12-20]
■ 대전역 인근 ‘맛집’ - 태화장 ‘굴짬뽕’ 적절히 익힌 굴에 시원한 육수 얼큰한 짬뽕은 알싸한 ‘감칠맛’ - 프렌치 레스토랑 ‘솔파인’ 애피타이저 · 메인 · 디저트까지 2만원도…
茶山도 못잊은 겨울의 맛… 찬바람 불면 더 생각.. [2019-12-06]
서울서 맛보는 ‘북한음식’ 계절면상 냉면 먹기전 수육‘先肉後麵’ 식후엔 망개떡 ‘정갈한 소반’ 함흥식 녹말국수 양지 삶은 물에 쫄깃한 면발 밥 말아 온반으로 즐길 수도 토…
수증기로 쪄낸 온갖 나물… 간장 양념 쓱쓱 비벼.. [2019-11-29]
늦가을에 만난 강화도의 맛 산채비빔밥 쑥물로 지은밥에 건강 식재료 나물은 기름에 볶지않아 담백 삼식이 요리 가을 한철만 잡히는 못난 생선 회무침·매운탕으로 육질 즐…
병아리콩 크림 만난 속초 오징어 내 안에 伊맛 있.. [2019-11-22]
■ 속초서 열린 ‘세계 이탈리아 음식주간’ - 안티파스토 엑스트라 버진 올리브 오일에 새우 곁들여…입 속 바다축제 - 파스타나 리소토 시칠리아 부라타치즈 맛 감탄 만치…
한약이 음식 속으로… 보약이 내몸 속으로… [2019-11-15]
■ 충북 제천 ‘약선 음식거리’ 버스 터미널이 있는 제천시 중앙동에는 약선 음식거리가 있다. 제천을 대표하는 이곳의 식당들은 약식동원(藥食同源), 식즉약(食卽藥)의 개…
사과·양파로 단맛낸 주물럭… 구수한 청국장과 ‘.. [2019-11-08]
‘곶감도시 상주’ 또 다른 맛 ‘과일 양념’에 재운 돼지고기 아낌없이 담아주는 푸짐한 양 김치·버섯볶음 등 반찬도 별미 감 사료 먹인 ‘명실상감 한우’ 7가지 부위 골라먹는 즐…
 이전123다음
마스터스 골프 11월 개최…브리티시오픈은 코로나19로 취소
코로나 피해… 택배로 전달된 트로피
캐묻고 깨알 기록… 29세 늦깎이의 ‘야구..
코로나로 시청률 올랐다는데… 1%대에 우는 드라마들
프로포폴 투약 혐의 가수 휘성 구속영장..
소지섭, 17살 연하 조은정과 결혼…“혼..
“성당은 직영점, 절은 프랜차이즈,..
종로, 이낙연 53.0 vs 황교안 27.5… ..
서울 8곳 초박빙… 민주 34~40곳·통합..
송중기·송혜교 100억대 한남동 신혼집..
“구충제 이버멕틴, 코로나19 바이러스..
37세 유도챔피언 코로나19로 숨져..
日 미녀 격투가들의 고민…“자꾸 남자..
택배로 받은 우승 트로피…“이거 누나..
“조국 동생, 웅동중 하도급 공사한거..
김호중, ‘미스터트롯’ 멤버들과 따로 ..
남자연예인과 접촉한 강남 유흥업..
“배부른 돼지”… 배민 사과에도 등 돌..
유승민 “악성포퓰리즘 부화뇌동”… 통..
튜브끼고 출근·잘 참았다 ‘웅녀賞’… ..
코로나 직격탄 대구, 감염위험에도 투..
(최종회) 61장 서유기 - 32
다음 날 오후, 5시가 되었을 때 서동수는 시진핑과 차..
(1278) 61장 서유기 - 31
꿈이다, 꿈을 꾸면서 지금 꿈속이라는 사실을 느낄 때..
회사소개 | 광고안내 | 사업안내 | 이용안내 | 구독안내 | 독자참여 | 회원서비스 | 고충처리 | 개인정보취급방침 | 청소년보호정책(책임자:한형민) | Site Map
제호 : 문화일보 | 주소 : 서울시 중구 새문안로 22 | 등록번호 : 서울특별시 아01697 | 등록일자 : 2011년 7월 15일 | 발행·편집인 : 이병규 | 발행연월일 : 1997년 1월 1일
Copyright ⓒ 문화일보. All Rights Reserved. ☎ 02) 3701-5114