모바일웹 | 지면보기 PDF | 기사 상세 찾기 | 2019.11.20 수요일

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전광판 Hot Click 전체 리스트 최근 시리즈 기획물 리스트 특집물 리스트 고정물 리스트 전체 리스트 한약이 음식 속으로… 보약이 내몸 속으로… [2019-11-15] ■ 충북 제천 ‘약선 음식거리’ 버스 터미널이 있는 제천시 중앙동에는 약선 음식거리가 있다. 제천을 대표하는 이곳의 식당들은 약식동원(藥食同源), 식즉약(食卽藥)의 개… 사과·양파로 단맛낸 주물럭… 구수한 청국장과 ‘.. [2019-11-08] ‘곶감도시 상주’ 또 다른 맛 ‘과일 양념’에 재운 돼지고기 아낌없이 담아주는 푸짐한 양 김치·버섯볶음 등 반찬도 별미 감 사료 먹인 ‘명실상감 한우’ 7가지 부위 골라먹는 즐… 오동통 살 오른 ‘꽉찬 홍게’… 다디단 육즙까지 ‘.. [2019-11-01] ■ 깊은 가을 주문진의 맛 가을의 절정을 달리는 듯 쾌청한 날이 계속되고 있는 10월의 마지막 주말, 주문진을 방문했다. 파란 하늘과 두둥실 떠다니는 하얀 구름. 여름보… 고소한 한 그릇… 이 안에 잣 있다 [2019-10-25] ■ 잣나무 향 가득한 가평 - 잣 묵사발·잣 칼국수 육수·면 반죽, 잣 갈아 만들어 부드러운 질감에 풍미도 가득 - 잣 모두부 두부에 송송 섞어넣은 ‘통 잣’ 씹히는 맛에 고소… 씹을수록 고소한 장어, 갯벌향 가득한 펄낙지….. [2019-10-18] 펄떡이는 무안의 맛 일로시장의 백반 27가지 반찬에 김치만 8종류 얇게 말려낸 갈치포 맛 인상적 낙지 요리 탕탕이보다 더 잘게 썬 ‘당고’ 양념장 밴 호롱구이 식감 일품 … 60년 전통 가마솥 통닭… “염통·모래집은 덤이요.. [2019-10-11] ■ 의정부역 맛 골목 - 시장통닭 2번튀겨내 속은 촉촉 겉은 바삭 특수 부위 즐기려면 ‘부속모둠’ - 베트남 쌀국수 국수·숙주·고수 양 마음껏 조절 현지인 손맛·인심까지 한… 씹을수록 다디달고 고소해 입안 가득 퍼지는 ‘가.. [2019-10-04] ■ 계절따라 깊어지는 ‘홍성의 맛’ - 전어 회·구이 탄력 넘치는 살·지방도 풍부 굽는 냄새는 없던 식욕도 자극 - 대하 소금구이 태풍 뒤끝이라 대부분 양식 자연산 못지 않… ‘10초 뒤집기’로 숯불향 제대로 품은 닭갈비의 참.. [2019-09-27] ■ 당일치기 ‘맛있는 춘천’ - 닭갈비 매운양념 숙성후 석쇠에 구워 야채 넣지 않은 전통의맛 일품 - 닭강정 매콤하게 튀겨내 검정깨 솔솔 식혀서 먹기전 따뜻할때 한입 - … 연탄불맛 불고기에… 달짝지근 배즙양념 ‘히든카.. [2019-09-20] - 전라도의 중심 ‘나주의 맛’ ② 나주 명품 배의 은은한 단맛 음식 재료로도 ‘최고 궁합’ 고기 잴 때 갈아서 양념으로 40년 불고기집의 숨은 비법 찹쌀풀로 맛 낸 독특한 복… 진한 국물에 부드러운 수육… 수백년 ‘곰탕 성지.. [2019-09-06] - 전라도의 중심 ‘나주의 맛’ ① 나주 인근서 도축한 한우 사용 양지·사태로 풍성한 수육 내놔 보온력 좋은 전통 ‘옹기’ 사용 김치는 저장고서 균일하게 숙성 제철 나물반찬… 전통·정성 가득한 30가지 찬… 맛과 멋으로 채운.. [2019-08-28] 여름 끝자락에 만난 ‘순천의 맛’- 2 숯불로 구운 삼겹살과 주꾸미 부드럽고 은은한 향이 매력 돼지 부속물 가득 담은 국밥 간단하면서 넉넉한 한끼 식사 매콤하면서 깔끔한… 뼈째 씹는 문저리회… 잡내 없는 짱뚱어탕… 입.. [2019-08-21] - 여름 끝자락에 만난 ‘순천의 맛’ ① 쫀득하고 탄력 있는 문저리회 양념·채소와 밥 비비면 꿀맛 된장육수에 푹 끓인 짱뚱어탕 제피·방앗잎까지 섞어 ‘완탕’ 막걸리 식초로… 정조때 시작된 왕갈비·사도세자의 제호茶… ‘역사.. [2019-08-14] 수원 화성과 융릉·건릉 인근 음식탐험 성곽 건조때 수원에 소 많이 보내 우시장 발달하며 왕갈비도 유명세 사도세자가 뒤주에서 죽어갈 무렵 부인이 사람들 시켜 뿌린 제… 쫄깃한 닭고기에 데친 부추·찹쌀 누룽지… 도심 .. [2019-08-07] 서울 시내서 맛보는 이색 닭백숙 약수역 이북식 백숙 삶은후 살짝 쪄 찜닭같은 백숙 부추·양념장 얹어 완벽한 조화 3대 이어가는 60년 전통 노포 욕심내지 않은 ‘한결같은… 어묵 한 점, 돼지국밥 한 술 바닷바람 쐬며 즐기.. [2019-07-31] ‘7미7색’ 부산 먹거리 탐방 본격적인 여름 휴가철이 돌아왔다. 산으로 바다로 모두 이동한 듯 서울 도심은 한적하기만 하다. 바다가 있어 여름에 더욱 가보고 싶었던 부산.… 제철 재료로 담백한 맛 … 몸 비우고 마음 채우는.. [2019-07-24] 대구 동화사 템플스테이에서 맛본 사찰음식 저녁 공양으로 취나물·쌈 채소 양념 간 세지 않은 신선한 반찬 우엉무침 씹는 맛 기억에 남아 새벽 예불뒤 아침 공양은 잣죽 은… 도라지·감자 넣은 영계길경탕… 일꾼들과 즐긴 ‘.. [2019-07-17] 지인과 함께 찾은 강릉 현지인 맛집 - (2) 창녕 조씨 종가 ‘서지초가뜰’ 모내기때 일꾼·이웃과 먹던 ‘못밥·질 정식’이 대표 메뉴 ‘복짬’ 짬뽕 군산 흰찰쌀보리 넣어 면반죽 텁… ‘제철’ 째복 파스타·귤맛 수제맥주… 바닷바람 맞.. [2019-07-10] 지인과 함께 찾은 강릉 현지인 맛집-1 언덕 위 레스토랑 ‘우드 힐’ 동해 대표 수산물 ‘째복’ 활용 탄력·질감 살려 바다 맛 생생 바닷가 ‘안목바다식당’ 콩국수엔 깨를 고명처… 알싸한 홍어찜·18찬 아침밥상…입 속의 ‘맛 잔치.. [2019-07-03] 항구도시 목포 향토음식 탐방 오거리식당 생선백반정식 참나물·게장 등 15종 반찬에 계절마다 3가지 생선 구워내 홍어애·어란 맛보는‘행운’도 간판없는 가게 홍어찜 적당… 들기름에 지져낸 두부부침 ‘입맛’ 잡은 문화재급.. [2019-06-26] 화가 이진경과 함께한 강원 홍천의 맛 막국수 심심하고 밍밍한 ‘옛날 육수’ 탄탄·쫄깃 80% 메밀면 일품 튀기듯이 구워낸 감자전까지 장모 이어 사위가 40년 운영 손두부 주…  이전12다음

슈팅 13-15, 스코어 0-3… 골결정력 부족에 완패 ● 박항서의 베트남, 태국과 비겨 선두 유.. ● 고진영 “부상 완치 안돼… 경기 잘 마치.. ‘아침마당’도 뒤집어놓은 유산슬…시청률 10％ 돌파 ● ‘男아나운서는 보조’ KBS 첫 메인 앵커.. ● ‘국민 할매’ 김태원 “패혈증 재발로 생사.. ‘국민 할매’ 김태원 “패혈증 재발로.. 20대 임신여성 개떼 공격으로 숨져….. 文정부 외교·안보 플랫폼, ‘韓美동맹 .. 인천 아파트서 일가족 등 4명 숨진 채.. “박항서가 있어 여기까지”…베트남 축.. 당내선 쇄신요구 들끓는데… 황교.. ‘男아나운서는 보조’ KBS 첫 메인 앵.. ‘아침마당’도 뒤집어놓은 유산슬…시.. 손흥민의 토트넘, 포체티노 감독 전격.. ‘알파고에 유일 승리’ 이세돌 은퇴…기.. 결혼 - 윤진화 빼앗긴 시간을 회복시켜주는 흙의 힘 잡을 수 없는 시간…오늘 할 일은 오.. 나들목 大學之道 ● 대구 병원 4곳 불법의료 수사 ● 삼천포대교 투신 30代 구조 ● “서비스 나쁘다” 불법마사지 영업 협.. ● 당구장서 지갑훔쳐 신분증판매 ● 허위로 ‘뇌물제공’ 제보 징역형 ● 야구방망이·맨주먹으로 곰 물리친 노.. ● 공연 도중 죽은 어린돌고래 혹사 의혹 ● 케냐법원, 기내서 “폭탄” 농담한 승객.. ● 프랑스 시골 성당 오래된 종 잇단 도.. ● 경보기 오작동에 애꿎은 흑인 집주인.. (최종회) 61장 서유기 - 32 다음 날 오후, 5시가 되었을 때 서동수는 시진핑과 차.. (1278) 61장 서유기 - 31 꿈이다, 꿈을 꾸면서 지금 꿈속이라는 사실을 느낄 때..