<¡®°ø»ý¹ßÀü¡¯ 2012 ÇöÀå ¸®Æ÷Æ®>ñéÐê ¡®À¯·´»ó·ú¡¯ Ãø¸é Áö¿ø ¡®K-FOOD ¿­Ç³¡¯ ºÒÁöÇÉ´Ù

  • ¹®È­ÀϺ¸
  • ÀÔ·Â 2012-08-13 14:07
ÇÁ¸°Æ®
º»¹® ÆùÆ® Å©±â ¼³Á¤
Æ˾÷ ´Ý±â

photoŬ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù ȨÇ÷¯½º¿Í Å×½ºÄÚ, KOTRA °øµ¿ ÁÖÃÖ·Î ¿µ±¹ ·±´ø ´º¸ôµç Å×½ºÄÚ Á¡Æ÷¿¡¼­ ¿­¸° ¡®´ë¡¤Áß¡¤¼Ò µ¿¹Ý¼ºÀå Çѱ¹½ÄÇ°Àü¡¯¿¡¼­ ÇöÁöÀεéÀÌ Çѱ¹ À½½ÄÀ» ¸Àº¸°í ÀÖ´Ù. ȨÇ÷¯½º Á¦°ø


¡°À§½ºÅ°º¸´Ù ¸¼À¸¸é¼­µµ Åå ½î´Â ´À³¦Àä. ÀÌ°Ô Çѱ¹ ¼ÒÁÖÀΰ¡¿ä?¡±

¡°¿Ã¸²ÇÈÀ» º¸±â À§ÇØ ±×¸®½º¿¡¼­ ¿Ô´Ù°¡ óÀ½ Çѱ¹ À½½Ä ¸ÀÀ» ºÃ¾î¿ä. ±èÀ» ¼±¹°¿ëÀ¸·Î »ç°¡·Á°í ÇØ¿ä.¡±

¡°Çѱ¹Àü ÂüÀü ´ç½Ã¿¡´Â Çѱ¹ À½½Ä ¸ÀÀ» º¸Áö ¸øÇßÁÒ. ¿µ±¹ À¯Åë¸ÅÀå¿¡¼­ ÀÌ·¸°Ô Á¢ÇÏ°Ô µÇ³×¿ä.¡±

Áö³­ 7¿ù30ÀÏ ¿µ±¹ ·±´ø ´º¸ôµç Å×½ºÄÚ ¸ÅÀå ÀÔ±¸¿¡¼­ ¿­¸° ¡®Çѱ¹ ½ÄÇ°Àü¡¯¿¡¼­ ¸¸³­ ¿µ±¹ÀÎ ¿©¼º ij¼­¸° ¹ö·Î¿ì½º(45), ±×¸®½º û³â Áö¿À¸£°í½º ÆÄÇ®¸®¾Æ½º(22), Çѱ¹Àü ÂüÀü¿ë»çÀÎ ¾Ë·£ °¡ÀÌ(80) µîÀº Çѱ¹ À½½ÄÀ» ½Ã½ÄÇϸ鼭 °¨Åº»ç¸¦ ¿¬¹ßÇß´Ù.

¿µ±¹ ÃÖ´ë À¯Åë»çÀÎ Å×½ºÄÚ¿Í °ü°è»çÀΠȨÇ÷¯½º, ±¹³» ¼öÃâÁøÈï±â°üÀÎ KOTRA µîÀÌ À̳¯ºÎÅÍ ÇÑ ´Þ¿© ÀÏÁ¤À¸·Î ¿©´Â ¡®´ë¡¤Áß¼Ò µ¿¹Ý¼ºÀå Çѱ¹½ÄÇ°Àü¡¯ÀÇ Ã¹³¯ dz°æÀÌ´Ù. Çѱ¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ±è¡¤°íÃßÀ塤°£À塤½Ò¡¤¼ÒÁÖ¡¤È«ÃÊ¡¤È£¹ÚÁס¤´Ù½Ã´Ù µî 150¿© Á¾ÀÌ ÀÌ°÷ Å×½ºÄÚ Á¡Æ÷¿¡ Áø¿­µÆ´Ù. Âü¿© ½ÄÇ°±â¾÷ ¼ö¸¸ Çصµ ±¹Á¦½ÄÇ°¡¤ÇÑÀϽÄÇ°¡¤ÇØ¿À¸§ µî Áß¼Ò±â¾÷°ú ·Ôµ¥¡¤CJ¡¤´ë»ó¡¤¿õÁø½ÄÇ° µî ´ë±â¾÷¿¡ À̸£±â±îÁö ÃÑ 25°³»ç¿¡ À̸¥´Ù.

ÇöÁö¿¡¼­ ¸¸³­ ½ºÆ¼ºê ÀÌ¾ó½º Å×½ºÄÚ ½ÄÇ° ±¸¸Å´ã´ç ÀÓ¿øÀº ¡°Áö³­ÇØ Çѱ¹½ÄÇ°ÀüÀ» óÀ½ ¿¬ ÀÌÈÄ ÀÔ¼Ò¹®À» Ÿ°í Çѱ¹ ½ÄÇ° À̸§ÀÌ ¿µ±¹ ¼ÒºñÀÚ »çÀÌ¿¡¼­µµ ¾Ë·ÁÁö±â ½ÃÀÛÇß´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ´õ¿í ´Ù¾çÇÑ Çѱ¹ ½ÄÇ°À» ¿µ±¹¿¡ ¼Ò°³ÇÒ °èȹ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

È«¼®¿ì KOTRA »çÀåÀº ¡°¾ÕÀ¸·Î Çѱ¹ ½ÄÇ°ÀÌ À¯·´ÀÎÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ´Â´Ù¸é K-POP(ÄÉÀÌÆË)°ú ÇÔ²² Çѱ¹À» ¾Ë¸®´Â ÁÁÀº ±âȸ°¡ µÉ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

1³â Àü ÀÌ°÷¿¡¼­ ¿­¸° Çѱ¹½ÄÇ°Àü¿¡¼­ È£ÀÀÀ» ¾òÀº óÀ½Ã³·³(·Ôµ¥Ä¥¼ºÀ½·á)¡¤Áø°£Àå(»ùÇ¥)¡¤Áø¶ó¸é(¿À¶Ñ±â)¡¤È«ÃÊ(´ë»ó)¡¤¿ìµ¿(»ï¸³½ÄÇ°)¡¤Çϴú¸¸®(¿õÁø½ÄÇ°)¡¤¿À¿¹½º(ÇØÅÂÁ¦°ú)¡¤»©»©·Î(·Ôµ¥Á¦°ú)¡¤²ÜÈ£¹ÚÁ×(µ¿¿øF&B) µî 49Á¾ÀÌ ¿À´Â 9¿ùºÎÅÍ Å×½ºÄÚ ´º¸ôµç Á¡Æ÷¿¡¼­ Á¤½ÄÀ¸·Î ÆǸŵȴÙ.

À̵é Á¦Ç°Àº ¿µ±¹ ±¹°¡Ç°ÁúÀ§»ý±âÁØ(BRC)º¸´Ù ´õ ¾ö°ÝÇÑ Å×½ºÄÚ »óÇ°±âÁØ FMS(Food Manufacturing Standard)¸¦ Åë°úÇÑ ¸¸Å­ ¾ÕÀ¸·Î À¯·´ Àü¿ªÀ¸·Î ÆǷθ¦ È®´ëÇÏ´Â µ¥ ±ÔÁ¦ ¹®Á¦´Â °ÅÀÇ ¾øÀ» °ÍÀ̶ó°í ȨÇ÷¯½º ÃøÀº ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ȨÇ÷¯½º´Â ´ë¡¤Áß¡¤¼Ò »ó»ýÀ» À§ÇØ 1999³â ⸳ ÃʱâºÎÅÍ ¡®Çù·ÂÀÇ °æÁ¦(The Economy of Collaboration)¡¯¸¦ °­Á¶ÇØ ¿À°í ÀÖ´Ù. Çù·ÂÃʱ⸸ Çصµ ¿µ¼¼¾÷ü¿¡ ºÒ°úÇÑ ¸ð³ª¸®ÀÚ¿Í º¸±¹ÀüÀÚ, ²É»ùÁ¾ÇÕ½ÄÇ° µîÀÌ Áö±ÝÀº ±¹³»¿Ü ½ÃÀåÀ» ¾Æ¿ì¸£´Â Áß°ß±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇÑ °ÍÀº ¡®Çù·ÂÀÇ °æÁ¦¡¯ÀÇ Å« ¼º°ú.

ȨÇ÷¯½º°¡ 2³â ÀüºÎÅÍ ±×·ì»çÀÎ Å×½ºÄÚ, KOTRA µî°ú Áß¼ÒÁ¦Á¶±â¾÷ÀÇ ÇØ¿Ü ÆÇ·Î °³Ã´À» µ½´Â ÇÁ·Î±×·¥À» »ó½Ã °¡µ¿ÇØ ¿Â °Íµµ ÀÌ °°Àº ¸Æ¶ô¿¡¼­´Ù.

¶ÇÇÑ Àü¹®°¡ Áý´Ü µî°ú ¿¬°èÇØ Çù·Âȸ»çÀÇ Ç°Áú°ü¸® ¼öÁØÀ» °­È­ÇÏ´Â µ¥ ÁýÁßÀûÀ¸·Î Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿©·ÂÀÌ ¾ø´Â Áß¼Ò Çù·Âȸ»ç¸¦ »ó´ë·Î ¿¬°£ 1500ȸ ÀÌ»óÀÇ Àü¹®±â°ü Ç°Áú¾ÈÀü ÄÁ¼³Æà ±âȸ¸¦ ¹«»óÁ¦°øÇÏ°í, ȨÇ÷¯½º »óÇ°Ç°Áú°ü¸®¼¾ÅÍ ³»ºÎ Àü¹®°¡ ÀηÂÀ» µ¿¿øÇØ ¿¬°£ 4000ȸ ÀÌ»óÀÇ Ç°Áú ¹× À§»ý ¾ÈÀü±â¼úÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.

À̻Ӹ¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. Çù·Âȸ»çÀÇ ¹°·ùÈ¿À²È­¸¦ µ½±â À§ÇØ Çù·Â ¹× ±â¼úÁö¿øµµ Àû±Ø ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù. Çù·Âȸ»ç°¡ °³º°ÀûÀ¸·Î ¹°·ù¼¾ÅÍ¿¡ ¹°°ÇÀ» ³³Ç°ÇÏ´Â °ÍÀ» °øµ¿ ¹è¼ÛÄÉ ÇØ ¹°·ùºñ¸¦ Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶Ç ¿ÜºÎ ÄÁ¼³Æà Àü¹®±â°üÀ» ÅëÇØ ½ÄÇ° ÀÓ´ë¸ÅÀå ±Ù¹«ÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ À§»ý¡¤¾ÈÀü °­È­ ÇÁ·Î±×·¥À» Á¦°øÇÏ°í Çù·Â¾÷ü ¹°·ùÆÀ¿¡ ´ëÇÑ ¿¡ÄÚ(eco) µå¶óÀ̺ù ±â¼úÁö¿ø µîÀ¸·Î ÀÌ»êȭź¼Ò ¹èÃâ Àý°¨À» ½ÇÇöÄÉ ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¾Æ¿ï·¯ ȨÇ÷¯½º´Â 2011³â 7¿ù ÀÎõ ¹«Àǵµ¿¡ ´ëÁö¸éÀû 2¸¸4000Æò, ¿¬¸éÀû 4400Æò ±Ô¸ð·Î °³¿øÇÑ ÃÖ÷´Ü ½Ã¼³ÀÇ ¸®Á¶Æ®Çü ¾ÆÄ«µ¥¹Ì ¡®È¨Ç÷¯½º ¾ÆÄ«µ¥¹Ì¡¯¸¦ Çù·Âȸ»ç ÀÎÀç ¾ç¼ºÀÇ ¸ÞÄ«·Î È°¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ°÷¿¡ ¿¬°£ 1¸¸¿© ¸í ÀÌ»óÀÇ Çù·Âȸ»ç ÀÓÁ÷¿øÀ» ÃÊû, ÀÚ±â°è¹ß°ú ¾÷¹«´É·ÂÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â °¢Á¾ ±³À°À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ȨÇ÷¯½º´Â ¶ÇÇÑ Çù·Âȸ»ç¿ÍÀÇ µ¿¹Ý¼ºÀåÀ» À§ÇØ Áö³­ÇØ 4¿ù µ¿¹Ý¼ºÀ庻ºÎ¸¦ Ãâ¹ü½ÃÄ×´Ù.

ȨÇ÷¯½º´Â ¾Õ¼­ Áö³­ ÇÑ ÇØ µ¿¾È ¡ãÇù·Âȸ»ç ÀÓÁ÷¿ø 6600¿© ¸í ±³À° ½Ç½Ã ¡ã¿ì¼ö Çù·Âȸ»ç ¼öÃâÁö¿ø »ó´ãȸ(70°³ ¾÷ü) ¡ãÅ×½ºÄÚ±×·ì ±¸¸Å »ó´ãȸ¿¡ ±¹³» ¿ì¼ö Á߱⠼Ұ³(¸Å¿ù) ¡ã»óÇ° Ư¼ºº° Ç°Áú¾ÈÀü ±â¼ú Áö¿ø(2500ȸ) µîÀÇ È°µ¿À» Æì¿Ô´Ù.

ÀÌ ¹Û¿¡µµ ȨÇ÷¯½º´Â º¥´õ ÄÜÆÛ·±½º, Çù·Â»ç °£´ãȸ, Çù·Â»ç ¸¸Á·µµ Á¶»ç µî Çù·Â¾÷ü¿Í ºñÀüÀ» °øÀ¯ÇÏ°í Çù·Â¾÷üÀÇ ¼Ò¸®¿¡ Ç×»ó ±Í¸¦ ±â¿ïÀÌ°í ÀÖ´Ù. °Å·¡ ½Ã ½Å¼ÓÇÏ°í À¯¸®ÇÑ ÇÒÀÎÀ²·Î °Å·¡´ë±ÝÀ» Áö±Þ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö³­ 2003³âºÎÅÍ º¥´õ ÆÄÀ̳½½Ì Á¦µµ¸¦ µµÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù. À̽ÂÇÑ È¨Ç÷¯½º ȸÀåÀº ¡°Çù·Âȸ»ç´Â ¿ì¸®°¡ Á¸ÁßÇØ¾ß ÇÒ °í°´¡±À̶ó¸ç ¡°¡®¸ÂÃãÇü¡¯ Áö¿øÀ» ÅëÇØ Çù·Âȸ»ç°¡ ½ÇÁúÀûÀÎ ÇýÅÃÀ» ´©¸®°í ´õ¿í ¹ßÀüÇØ ³ª°¥ ¼ö ÀÖ´Â ±âÃʸ¦ ¸¸µé°í, Çù·Âȸ»ç¿Í µ¿¹Ý¼ºÀåÀÇ ±æÀ» ÇÔ²² °É¾î°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÀÌ°ü¹ü ±âÀÚ, ·±´ø(¿µ±¹) = ÃÖ¸í½Ä ±âÀÚ frog72@munhwa.com
ÁÖ¿ä´º½º
±â»ç´ñ±Û
AD
count
AD
AD
AD
ADVERTISEMENT