<Èú¸µÇªµå>¹î»ì, ÇãÇ÷¼º ½ÉÁúȯ¡¤´ç´¢ µî À§Çè ³ô¿©¡¦

  • ¹®È­ÀϺ¸
  • ÀÔ·Â 2016-01-06 12:03
ÇÁ¸°Æ®
º»¹® ÆùÆ® Å©±â ¼³Á¤
Æ˾÷ ´Ý±â

photoŬ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù


¡®ÀλýÀº 60ºÎÅÍ¡¯¶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖ´Ù. Æò±Õ ¼ö¸íÀÌ ´Ã¾î³ª¸ç ³ª¿Â ¾ê±â´Ù. ±×·¡¼­ÀÎÁö À¯Çà°¡ ¡®100¼¼ Àλý¡¯ÀÇ ¡®À°½Ê ¼¼¿¡ Àú¼¼»ó¿¡¼­ ³¯ µ¥¸®·¯ ¿À°Åµç ¾ÆÁ÷Àº Àþ¾î¼­ ¸ø °£´Ù°í ÀüÇض󡯴 ³ë·§¸»µµ ½Ç°¨ ³ª°Ô µé¸°´Ù.

±×·¯³ª ¡®100¼¼ Àå¼ö½Ã´ë¡¯°¡ ³²ÀÇ ³ª¶ó ¾ê±âÀÎ »ç¶÷µéÀÌ ÀÖ´Ù. ǪÁüÇÑ ¹î»ìÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¿ì¸®³ª¶ó Á߳⠳²¼ºÀÌ ¹Ù·Î ±×µéÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ±¹³» ÁÖ¿ä »çÀÎÀ» 10³â Àü°ú ºñ±³Çغ¸¸é ÇãÇ÷¼º ½ÉÁúȯ, ´ç´¢º´ÀÇ Áõ°¡°¡ µÎµå·¯Áö´Âµ¥ ¸ðµÎ ¹î»ì°ú Á÷Á¢Àû ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Â ÁúȯµéÀÌ´Ù.

¿Ö ¸ö¿¡ ÁÁÁöµµ ¾Ê´Ù°í ÀÚŸ°¡ °øÀÎÇÏ´Â ¹î»ìÀ» ±×µéÀº Áö´Ï°Ô µÆÀ»±î. °ÅÀÇ À°Ã¼¸¦ ¾²Áö ¾Ê´Â Á¤½Å³ëµ¿À¸·Î ÀÌ·ïÁø Á÷Àå »ýÈ°°ú ¾ß±Ù ÈÄ ´ÊÀº ½Ã°£¿¡ À½ÁÖ¿Í ÇÔ²² ¸¹Àº ¾çÀÇ °í±â¸¦ ¸Ô´Â ȸ½Ä ¹®È­¡¦ ¿©±â¿¡ ½¬´Â ³¯Àº °è¼ÓµÈ À½ÁÖ¿Í °ú·Î¿¡ Âîµé¾î ÀáÀڱ⠹ٻڴÙ. ´ç¿¬È÷ ¹î»ìÀÌ ³ª¿À°Ô µÅ ÀÖ´Ù.

±×·¡µµ Èñ¸ÁÀº ÀÖ´Ù. ºñ¸¸À» Ä¡·áÇϱâ À§Çؼ­´Â ¿ì¼± À߸øµÈ ½Ä½À°üÀ» °íÃÄ¾ß ÇÑ´Ù. ½Ä»çÀϱâºÎÅÍ Àû¾îº¸ÀÚ. ½Ã°£´ëº°·Î ¼·ÃëÇÑ À½½ÄÀÇ Á¾·ù¿Í ¾çÀ» Àû´Ùº¸¸é, ºñ¸¸À» À¯¹ßÇÏ´Â ½Ä½À°üÀÇ ¹®Á¦Á¡À» º¸´Ù °´°üÀûÀ¸·Î º¼ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù. ¶Ç ÇÑ °¡Áö ¤¾îº¼ Á¡Àº Æò¼Ò ¿îµ¿·®À» ÆľÇÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ½ÅüȰµ¿·®ÀÌ Àû´Ù¸é, ´ëÁß±³ÅëÀ» ÀÌ¿ëÇÏ°í ªÀº °Å¸®´Â °É¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¶Ç üÁß °¨·®ÇÑ´Ù°í ½Ä»ç·®À» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ´É»ç´Â ¾Æ´Ï´Ù. °ñ°í·ç ¸ÔÀ¸¸é¼­ Æò¼Ò ½Ä»ç·®ÀÇ 2ºÐÀÇ 1¿¡¼­ 3ºÐÀÇ 2 Á¤µµ ¸Ô¾î¾ß ºÎÀÛ¿ëÀ» ÇÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ²ÙÁØÈ÷ ¸ÅÀÏ 500§º¸¦ Àû°Ô ¼·ÃëÇϰųª È°µ¿À¸·Î ¼Ò¸ðÇϸé Ưº°ÇÑ À¯ÀüÀû ȤÀº ´ë»ç Áúº´ÀÌ ¾ø´Â °æ¿ì 1ÁÖÀÏ¿¡ 0.5§¸À» »¬ ¼ö ÀÖ´Ù. 500§º´Â ¶ó¸é 1ºÀÁö, Ä«½ºÅÚ¶ó 1.5°³, ÀÎÀý¹Ì 10°³, ÇÇÀÚ 1Á¶°¢, ±Ö 5¡­8°³, Ä¿ÇÇ 10ÀÜ µîÀÌ´Ù.

´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ½ÃÀÛÇÑ »ç¶÷µéÀ» ±«·ÓÈ÷´Â Á¦ÀÏ ÈçÇÑ ºÎÀÛ¿ëÀº º¯ºñ´Ù. À̸¦ ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ­´Â ½Ä»ç ÁßÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯(ä¼Ò, °úÀÏ µî) ¾çÀ» ´Ã·ÁÁÖ°í, ¼öºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¶Ç Àå±â°£ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÒ °æ¿ì ÇǺΰ¡ °ÅÄ¥¾îÁö°Å³ª ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ ºüÁö´Â °æ¿ì°¡ Àִµ¥, ÀÌ´Â ´Ü¹éÁú°ú Áö¹æÀÇ °áÇÌÀÌ ½ÉÇؼ­ ³ªÅ¸³ª´Â Çö»óÀ̹ǷΠüÁß °¨·®ÀÇ ¼Óµµ¸¦ ´ÊÃß°í ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ¼·Ãë·®À» ´Ã¸± ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.

¿Ã¹Ù¸¥ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇØ ²À ¸í½ÉÇÒ Á¡Àº ªÀº ½Ã°£¿¡ Å« È¿°ú¸¦ º»´Ù´Â ´ÙÀ̾îÆ® ±¤°í¿¡ ÇöȤµÇÁö ¸»¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·± ¹æ¹ýµéÀº ´ë°³ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¸¹°Å³ª Ä¡·á ÈÄ Àç¹ß °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù. Á¶±Ý ´À¸®´õ¶óµµ °Ç°­¿¡ ¹«¸®°¡ ¾ø°í Çö½ÇÀûÀΠüÁß °¨·® ¸ñÇ¥¸¦ Á¤ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¿Ã¹Ù¸¥ ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ Ã¹ ´Ü°è¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
<µµ¿ò¸» = °­ÀçÇå ÀÎÁ¦´ë ¹éº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ±³¼ö>

ÀÌ°æÅà ±âÀÚ ktlee@munhwa.com


º¹ºÎºñ¸¸ ÅðÄ¡ 5°è¸í

1. ¿îµ¿Àº ÂÉ°³¼­ Ç϶ó = ÇÏ·ç 1½Ã°£ À̳»ÀÇ ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿Àº ½Ä¿åÀ» ¶³¾î¶ß¸®°í, 1½Ã°£ ³Ñ´Â ¿îµ¿Àº ¿ÀÈ÷·Á ½Ä¿åÀ» ´Ã¸°´Ù. »ìÀ» »©·Á¸é ÁÖ 4ȸ ÀÌ»ó ÇÏ·ç ÇÑ ½Ã°£ À̳»·Î ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °ÍÀÌ À¯¸®ÇÏ´Ù.

2. ±ÙÀ°À» ´Ã·Á¶ó = ±ÙÀ°Àº ½¯ ¶§¿¡µµ ¸¹Àº ¿¡³ÊÁö¸¦ ¼ÒºñÇÑ´Ù. ¹Ý¸é¿¡ Áö¹æ ¼¼Æ÷´Â ¿¡³ÊÁö¸¦ °ÅÀÇ ¼ÒºñÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ±ÙÀ°ÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷Àº 24½Ã°£ ¿¡³ÊÁö¸¦ ´õ ¸¹ÀÌ ¼ÒºñÇϹǷΠ°°Àº ¾çÀÇ À½½ÄÀ» ¸Ô¾îµµ ´õ ³¯¾ÀÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù.

3. ¾Æħ ½Ä»ç¸¦ °Å¸£Áö ¸¶¶ó = ¾ÆħÀ» °Å¸£¸é ½ÉÇÑ °øº¹°¨ ¶§¹®¿¡ ±º°ÍÁúÀ̳ª Æø½ÄÀ» ÇÒ À§ÇèÀÌ Ä¿Áø´Ù. ¹ã´Ê°Ô À½½ÄÀ» ¸Ô°Ô µÇ°í üÁß Á¶Àý ÀÚü¸¦ Æ÷±âÇÏ°Ô µÈ´Ù.

4. Èò À½½ÄÀ» ¸Ö¸® Ç϶ó = ´çÁö¼ö(Glycemic Index)´Â ½ÄÈÄ ¾ó¸¶³ª ºü¸¥ ¼Óµµ·Î Ç÷´ç ¼öÄ¡°¡ ³ô¾ÆÁö´ÂÁö ³ªÅ¸³»´Â ÁöÇ¥´Ù. ´çÁö¼ö°¡ ³ôÀº À½½ÄÀº °ú´ÙÇÑ Àν¶¸° ºÐºñ¸¦ À¯¹ßÇØ Áö¹æ ÇÕ¼ºÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù. ¶Ç Æø½ÄÀ» À¯µµÇÑ´Ù. Èò ½Ò¹ä, Èò »§, °¨ÀÚ µî Èò À½½ÄÀº ´ëºÎºÐ ´çÁö¼ö°¡ ³ô´Ù.

5. ¼ú¾ÈÁÖ¸¦ ¸Ö¸® Ç϶ó = »ï°ã»ì, °¥ºñ, ´ßÆ¢±è µîÀÇ ¾ÈÁÖ´Â ¿­·®ÀÌ ¸Å¿ì ³ô´Ù. ¶Ç À½ÁÖ ÈÄ¿¡´Â ½Ä»ç·® Á¶Àý ´É·Âµµ ¶³¾îÁö°í ¿îµ¿µµ ¸øÇÑ´Ù. ºÒ°¡ÇÇÇÏ°Ô ¼úÀÚ¸®¿¡ °¡¸é °úÀÏ, ä¼Ò µî Àú¿­·® À§ÁÖ·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÁÖ¿ä´º½º
±â»ç´ñ±Û
AD
count
AD
AD
AD
ADVERTISEMENT