<Á¤Àç´ö ¼ÎÇÁÀÇ »ç°èÀý °Ç°­ ¹ä»ó>ä¼Ò¸Å¿îÅÁ, ¹ö¼¸¡¤°í»ç¸®¡¤Åä¶õ´ë ºº´Ù ²úÀÌ´Ï ¡¦ ÀÔ¿¡¼­ ¡®ãô¹Ù¶÷¡¯

  • ¹®È­ÀϺ¸
  • ÀÔ·Â 2016-10-19 10:54
ÇÁ¸°Æ®
º»¹® ÆùÆ® Å©±â ¼³Á¤
Æ˾÷ ´Ý±â

photoŬ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ Ã¤¼Ò·Î ²ú¿©³½ ä¼Ò¸Å¿îÅÁÀº °í±â³ª »ý¼± ¹ÝÂùÀÌ ÁÖ¸Þ´ºÀÎ °æ¿ì¿¡ ±¹¹° ¿ä¸®·Î ³»³õÀ» ¸¸ÇÑ °Ç°­½ÄÀÌ´Ù. ±èÈ£¿õ ±âÀÚ diverkim@


¶§·Î ¹Ìµð¾îÀÇ ÈûÀº Å©°í ³Ð´Ù. ƯÈ÷ °Ç°­À̳ª ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ´ëÇÑ ½Ä»ýÈ° Á¤º¸´Â ´õ¿í »¡¸®, ³Ð°Ô ÆÛÁö´Â µí ÇÏ´Ù. ÃÖ±Ù ¹Ìµð¾î¿¡¼­ °¡Àå ÀÚÁÖ ¾ð±ÞµÈ È­Á¦°¡ ¡®°íÁö¹æ Àúź¼öÈ­¹° ´ÙÀ̾îÆ®¡¯´Ù.

ÇÑ ¹æ¼Û¿¡¼­ °í±â¿Í ¹öÅÍ µîÀ¸·Î Áö¹æÀ» 70% ÀÌ»ó ¼·ÃëÇÏ°í, ź¼öÈ­¹°Àº 10% ÀÌÇÏ·Î ÁÙ¿© ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ ºüÁø´Ù´Â ³»¿ëÀ» ³»º¸³Â´Ù°í ÇÑ´Ù. ±× µÚ·Î Á÷¿øµé »çÀÌ¿¡¼­ ¹æ¼Û ³»¿ëÀÌ ¾ð±ÞµÇ´õ´Ï ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ºÎÀÛ¿ëÀ» ¿ì·ÁÇÏ´Â Àü¹®°¡ ÀÇ°ßµµ ¿©·µ ³ª¿Ô´Ù. ¿ì¸® ÇÑ½Ä´ç ¼Õ´Ô Áß¿¡µµ ÀÌ ¹æ½ÄÀÇ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ½ÇÇèÇÏ´Â ºÐÀÌ ÀÖ´ÂÁö ¼Õ´Ô»ó¿¡ ³»º¸³½ °í±â´Â ½Ï ºñ¿ü´Âµ¥ ¹äÀº Àý¹Ý ÀÌ»ó ³²¾Æ µ¹¾Æ¿À´Â ÀÏÀÌ ´Ã¾ú´Ù.

Çѵ¿¾ÈÀº ä½Ä ¿­Ç³ÀÌ ºÒ±âµµ Çß´Ù. À¯¸í ¿©°¡¼ö°¡ ä½ÄÁÖÀÇÀÚÀÓÀ» ¹àÈù ½ÃÁ¡ ÁîÀ½À¸·Î ±â¾ïÇϴµ¥, ä½Ä ¸Þ´º ÁÖ¹®ÀÌ ´«¿¡ ¶ç°Ô ´Ã¾ú´Ù. ¹Ìµð¾î¿¡¼­ Çö¹Ì¹äÀÌ ÁÁ´Ù°í Çϸé Çö¹Ì¹ä ¿äûÀÌ ´Ã°í, ´ç ¼·Ã븦 ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù°í Çϸé ÈĽÄÀÇ ÀαⰡ ¶³¾îÁø´Ù. ÇѽÄÀ» ¿À·§µ¿¾È ¿¬±¸ÇÏ°í °øºÎÇÑ ³» ½Ã°¢¿¡¼­ À½½ÄÀº ¡®Àû´çÈ÷, °ñ°í·ç¡¯ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ´Â °Ç°­ À¯Áö ¹× ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ¿°µÎ¿¡ µÎ°íµµ ÇØ´çµÈ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ½Ä½À°üÀÌ ¸Ö¸® º¸¸é Àηù°Ç°­ ¹× µ¿¹°º¹Áö¿Í ȯ°æº¸È£¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¾î¸±Àû ¿ì¸® ¾Æ¹öÁö²²¼­µµ ¡®Ç×»ó ÇÑ ¼öÀú ´õ ¸Ô°í ½ÍÀ» ¶§ ¼öÀú¸¦ ³õÀ¸¶ó¡¯°í °¡¸£Ä¡¼Ì´Ù.

¿À´Ã ¼Ò°³ÇÒ À½½ÄÀº ä¼Ò¸¸ ³Ö°í ²úÀÎ ¡®Ã¤¼Ò¸Å¿îÅÁ¡¯ÀÌ´Ù. ÈçÈ÷ ¡®¸Å¿îÅÁ¡¯À̶ó ÇÏ¸é »ý¼±ÀÌ ÁÖÀç·áÀÌ°í ä¼Ò°¡ ºÎÀç·á ¿ªÇÒÀ» ÇÑ ¸Å¿î ±¹¹°À½½ÄÀ» ¶°¿Ã¸°´Ù. ´ß°í±â³ª ¼Ò°í±â¸¦ ÁÖÀç·á·Î È°¿ëÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ºÎÀç·áÀΠä¼Ò¸¦ ÁÖÀç·áÀÇ ÀÚ¸®¿¡ ¼¼¿üÀ» ¶§ Àç·á ÇϳªÇϳª°¡ °¡Áø Áú°¨°ú Çâ, ¸ÀÀÌ ´õ¿í ¹è°¡µÊÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.

ä¼Ò¸Å¿îÅÁÀº °í±â³ª »ý¼± ¹ÝÂùÀÌ ÁÖ¸Þ´ºÀÎ °æ¿ì¿¡ ±¹¹° ¿ä¸®·Î ³»µµ ÁÁ°í °í±â¸¦ ÀÚÁÖ, ¸¹ÀÌ ¸Ô¾úÀ» ¶§ Çѳ¢ Á¤µµ´Â ä¼Ò·Î¸¸ ¹ä»óÀ» Â÷¸®´Â °Íµµ ¿µ¾ç±ÕÇü ¹× ÀÔ¸ÀÀ» µÇ»ì¸®´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ¸®¶ó »ý°¢ÇØ ÁغñÇß´Ù.

ä¼Ò·Î¸¸ ¸Å¿îÅÁÀ» ²úÀδٰí ÇÏ¸é ¡®±×°ÍÀ» ¹«½¼ ¸ÀÀ¸·Î ¸Ô³ª¡¯ ÇÏ°ÚÁö¸¸ ¸·»ó ¸ÀÀ» º¸¸é »ì¦ dz±â´Â µé±â¸§ Çâ¿¡ ĮĮÇÏ°í °³¿îÇÑ ±¹¹°, ¹ö¼¸°ú °í»ç¸®, Åä¶õ´ë µîÀÌ ¾î¿ì·¯Áø °¨Ä¥¸ÀÀÌ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ´Â´Ù. ³»°¡ ´ë¾È½º´Ô¿¡°Ô¼­ »çÂûÀ½½ÄÀ» ¹è¿î µÚ·Î °¡Àå ÀÚÁÖ ¸¸µé¾î Áñ±â´Â À½½Äµµ ÀÌ Ã¤¼Ò¸Å¿îÅÁÀÌ´Ù. ƯÈ÷ Áö±Ý ÇÑâÀÎ °¡À» Á¦Ã¶¹ö¼¸À» Àû±Ø È°¿ëÇÏ¸é ¹ö¼¸ÀÇ Çâ¹Ì¿Í °¨Ä¥¸ÀÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ´õ¿í ÀÌ °èÀý¿¡ ¾î¿ï¸®´Â º°¹Ì·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÇÑÂÊ¿¡¼­´Â °íÁö¹æ Àúź¼öÈ­¹° ´ÙÀ̾îÆ®°¡ È­µÎÀÎ °¡¿îµ¥, Áö³­ 10¿ù 1ÀÏ ¼­¿ïÇõ½ÅÆÄÅ©¿¡¼­´Â ¡®Á¦2ȸ ºñ°Ç Æ佺Ƽ¹ú¡¯ÀÌ ¿­·È´Ù. ¡®ºñ°Ç(vegan)¡¯Àº °í±â´Â ¹°·Ð ¿ìÀ¯, ´Þ°¿µµ ¸ÔÁö ¾Ê´Â ¾ö°ÝÇÑ Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚ¸¦ ¶æÇÑ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡ À¯Á¦Ç°°ú ´Þ°¿ Á¤µµ´Â ¸Ô´Â °æ¿ì ¶ôÅä¿Àº¸º£ÁöÅ׸®¾ð(Lacto-ovo vegetarian), ¿ìÀ¯¿Í ´Þ°¿, »ý¼±±îÁö ¸Ô´Â »ç¶÷Àº Æ佺ÄÚº£ÁöÅ׸®¾ð(Pesco-vegetarian)À¸·Î ±¸ºÐÇÑ´Ù. ³ª´Â ä½ÄÁÖÀÇÀÚ´Â ¾Æ´ÏÁö¸¸ ä½ÄÀÌ °¡Áø ±àÁ¤ÀûÀÎ Àǹ̿¡ ´ëÇؼ­ Àû±Ø µ¿ÀÇÇÑ´Ù. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ °øºÎ °â ¡®ºñ°Ç Æ佺Ƽ¹ú¡¯¿¡ ´Ù³à¿Ô´Âµ¥ ¼Ò½ÃÁö, ¶óÀð³Ä, Äɹä, ¹ö°Å, Ä¡Áî, ÄÉÀÌÅ©, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² µî ä½ÄÁÖÀÇÀÚ¸¦ À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ À½½ÄµéÀÌ ´«±æÀ» »ç·ÎÀâ¾Ò´Ù. ´Ù¸¸, ÇѽÄÀÌ µå¹® Çö½ÇÀº Á¶±Ý ¾Æ½¬¿î Á¡ÀÌ ÀÖ¾ú´Ù.

±ÛÀ» ¾²´Â Áö±Ýµµ °íÁö¹æ Àúź¼öÈ­¹° ½Ä´Ü À¯Çà ´ö¿¡ ¹öÅÍ°¡ Ç°±Í¶ó´Â ¼Ò½ÄÀÌ µé¸®°í ÀÖ´Ù. ³Ê¹« Â¥°Å³ª ´ÞÁö ¾Ê°Ô ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ, ä¼Ò, °úÀÏ µîÀ» Àû´çÈ÷ °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ´Â ½Ä´Ü¸¸Å­ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÁÁÀº °ÍÀº ¾ø´Ù°í ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø »ý°¢ÇÑ´Ù. ¼Ò°³Çϴ ä¼Ò¸Å¿îÅÁÀÌ ¹äµµµÏ¸¸Å­ ¸ÀÀ־ ¹äÀº Àû´çÈ÷ ¸ÔÀ» °ÍÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù.

ÇÑ½Ä´ç ´Ù´ã ÃÑ°ý¡¤»çÂûÀ½½Ä ¸íÀÎ


¾î¶»°Ô ¸¸µå³ª

photoŬ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù


photoŬ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù


Àç·á(2ÀκР±âÁØ)

Åä¶õ´ë 80g(2/3ÄÅ), ´ÀŸ¸®¹ö¼¸ 30g, »ýÇ¥°í¹ö¼¸ 2Àå, ¹« 30g, ¼÷ÁÖ 60g, ¹Ì³ª¸® 60g, »îÀº°í»ç¸® 50g, ±¹°£Àå 1°ú 1/2Å«¼ú, °íÃå°¡·ç¡¤µé±â¸§ 1Å«¼ú¾¿, ÈÄÃå°¡·ç ÇÑ ²¿Áý


¸¸µå´Â ¹ý

1 Åä¶õ´ë´Â Ç« »î¾Æ °¡´Ã°Ô Âõ¾î 5§¯ ±æÀÌ·Î ÀÚ¸¥´Ù.

2 ´ÀŸ¸®¹ö¼¸°ú »ýÇ¥°í¹ö¼¸Àº ±âµÕ°ú ÇÔ²² ¼ÕÀ¸·Î °¡´Ã°Ô Âõ´Â´Ù.

3 ¹«´Â 1¡¿ 5§¯ Å©±â·Î ³ª¹Ú³ª¹Ú ½ã´Ù.

4 ¼÷ÁÖ´Â ¸Ó¸®¿Í ²¿¸®¸¦ ¶¼¾î ´Ùµë´Â´Ù.

5 ¹Ì³ª¸®¿Í °í»ç¸®´Â 5§¯ ±æÀÌ·Î ÀÚ¸¥´Ù.

6 ³¿ºñ¿¡ µé±â¸§°ú °íÃå°¡·ç¸¦ ³Ö°í ºº´Â´Ù. ¼­·Î ¾î¿ì·¯Áö¸é Åä¶õ´ë, ¹ö¼¸, °í»ç¸®, ¹«¸¦ ³Ö°í ºº´Ù°¡ Àç·á°¡ Àá±æ Á¤µµÀÇ ¹°À» ³Ö°í ²úÀδÙ.

7 ÇѼҲû ²ú¾î ¿À¸£¸é ¼÷ÁÖ¿Í °£Àå, ÈÄÃå°¡·ç¸¦ ³Ö°í ²úÀδÙ.

8 ¹Ì³ª¸®¸¦ ³Ö°í »ì¦ ²ú¿© ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.



Á¶¸® Tip

1 ¸»¸° Åä¶õ´ë¿¡´Â µ¶¼ºÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ Ç×»ó ¿ä¸®Çϱâ Àü¿¡ ¹Ì¸® µ¶¼ºÀ» Á¦°ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¸»¸° Åä¶õ´ë¿¡ ¹°À» ºÎ¾î¼­ ÇÏ·ç Á¤µµ ºÒ¸®°í ²ú´Â ¹°¿¡ 30¡­40ºÐ Á¤µµ »î¾Æ Âù¹°¿¡ 2¡­3¹ø Çó±¸¸é µÈ´Ù.

2 ä¼Ò¸Å¿îÅÁÀ» ²úÀÏ ¶§ ±×³É ¸Í¹°º¸´Ù´Â ¹«, ¾çÆÄ, ¹ö¼¸ µîÀ» ³Ö¾î ²úÀÎ ¸À±¹¹°À» ³ÖÀ¸¸é °¨Ä¥¸ÀÀÌ ´õ »ê´Ù.
ÁÖ¿ä´º½º
±â»ç´ñ±Û
AD
count
AD
AD
AD
ADVERTISEMENT