<À±½ÂÀÏ ¿øÀåÀÇ µðÅ彺 Ǫµå>ÄÉÀÏ, ½ÉÇ÷°ü º¸È£¡¤Ç÷¾Ð °­ÇÏ ÀÛ¿ë ¡¦ °íÁöÇ÷Áõ¡¤´ç´¢¿¡ È¿°ú

  • ¹®È­ÀϺ¸
  • ÀÔ·Â 2017-03-15 11:04
ÇÁ¸°Æ®
º»¹® ÆùÆ® Å©±â ¼³Á¤
Æ˾÷ ´Ý±â

photoŬ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù ±èÈ£¿õ ±âÀÚ


ÄÉÀÏÀÌ »ç¶÷µéÀÇ À̸ñÀ» ²ö °ÍÀº ±×¸®½º ·Î¸¶ ½Ã´ëºÎÅÍ´Ù. ´ç½Ã ÄÉÀÏÀº ¼ú ±ú´Â ½ÅºñÀÇ ¾àÃÊ·Î À¯¸íÇß´Ù. ±× ÀÌÈķεµ ÄÉÀÏÀº ¸ö¿¡ ÁÁÀº ä¼Ò·Î ²ÙÁØÈ÷ »ç¶û¹Þ¾Ò´Ù. ¹ö¶ô ¿À¹Ù¸¶ Àü ¹Ì±¹ ´ëÅë·Éµµ Ãß¼ö°¨»çÀý¿¡ ÄÉÀÏ »ø·¯µå¸¦ Áñ±ä´Ù°í ±ØÂùÇß´Ù.

ÄÉÀÏÀº ºê·ÎÄݸ®, Äݸ®Çöó¿ö, ¹æ¿ï¾ç¹èÃß¿¡µµ µé¾îÀÖ´Â ¼ººÐÀÎ ¼³Æ÷¶óÆÇ°ú Àε¹3Ä«ºñ³îÀ» dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·¡¼­ °­·ÂÇÑ °£Çص¶ ÀÛ¿ë°ú ÇÔ²² Àü¸³¼±¾Ï°ú ´ëÀå¾ÏÀ» ¿¹¹æÇØÁØ´Ù. ƯÈ÷ Àε¹3ÀÇ ´ë»ç»ê¹°ÀÎ µõ(DIM=Di-Indoly-Methane)Àº ¸é¿ªÁ¶ÀýÀ» ÅëÇØ Ã¼³»¿¡¼­ Ç×±Õ, Ç×¹ÙÀÌ·¯½º È¿´ÉÀ» ¹ßÈÖÇÑ´Ù.

¶Ç ÄÉÀÏÀÇ Ä«·Îƾ ¼ººÐ ¼Ó¿¡´Â ·çÅ×Àΰú Áö»êƾµµ ¸¹´Ù. ÀÌ ¼ººÐµéÀº ¸Á¸·¼¼Æ÷·Î Á÷Á¢ µé¾î°¡ ºû Àڱذú °úÀ× »êÈ­ÀÛ¿ëÀ» º¸È£ÇØÁÖ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ±×·¡¼­ ³ëÀμº ¸Á¸·Àå¾ÖÀΠȲ¹Ýº¯¼ºÀ̳ª ¸Á¸·¹Ú¸®¸¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù. ³ì³»Àå ¿¹¹æ¿¡µµ ÁÁ´Ù.

ÄÉÀÏ ¼ÓÀÇ Äõ½Ãƾ(quercetin)°ú Ä·ÇÁÆä·Ñ(kaempferol) µÎ Çö󺸳ëÀ̵å´Â ½ÉÇ÷°ü º¸È£±â´É°ú Ç÷¾Ð°­ÇÏÀÛ¿ë, Ç×¹ÙÀÌ·¯½º, ¼Ò¿°ÀÛ¿ë, Ç×¾ÏÈ¿°ú¸¦ °®°í ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµµ ¸¹´Ù. ÄÉÀÏÀÌ ½ÉÇ÷°üÀ» º¸È£ÇÏ´Â °úÁ¤À» »ìÆ캸¸é ÀÌ·¸´Ù. ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº °£¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁ®¼­ ¾µ°³ÁóÀ¸·Î ¹Ù²î¾î Áö¹æ À½½ÄÀ» ¼ÒÈ­, ºÐÇؽÃŲ ÈÄ¿¡ ´Ù½Ã Àå³» ÀçÈí¼ö°¡ µÇ¾î °£¿¡¼­ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ·Î ÃàÀûµÈ´Ù. ±×·±µ¥ ÄÉÀÏÀÌ ÀÌ·¯ÇÑ ´ãÁó»êÀÇ Àå³» ÀçÈí¼ö¸¦ °¨¼Ò½ÃÄѼ­ °£¼¼Æ÷ ³»ÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ÀÌ °°Àº ÀÛ¿ë ¶§¹®¿¡ ÄÉÀÏÀº ´ë»çÁõÈıºÀ̶ó ÀÏÄ´ ºñ¸¸°ú °íÁöÇ÷Áõ, °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢ µîµµ Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÇÑ ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇϸé 12ÁÖ°£ ÄÉÀÏ ³ìÁóÀ» ¸¶¼Ì´õ´Ï ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL)Àº 27%°¡ »ó½ÂÇß°í ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)Àº 10% °¨¼ÒÇß´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇϸé ÄÉÀÏÀ» ÂǼ­ ¸Ô¾ú´õ´Ï ÀÌ´ãÀÛ¿ë°ú ÇÔ²² ´ãÁó»êÀÇ Àå³» ÀçÈí¼ö¸¦ 43%³ª ¾ïÁ¦Çß´Ù.

ÄÉÀÏ¿¡´Â ºñŸ¹ÎAµµ ¸¹´Ù. 100g ¼Ó¿¡ 9990IU°¡ µé¾îÀִµ¥ ÀÌ°ÍÀº ÇÏ·ç ±ÇÀå·®ÀÇ 333%´Ù. ÄÉÀÏÀÇ ºñŸ¹ÎA ¼ººÐÀº ¸é¿ª¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇØÁÖ°í ±â°üÁö¿Í ÆóÀÇ Á¡¸·¿¡ ºÙ¾îÀÖ´Â °¡·¡¿Í ¿°Áõ¼¼Æ÷µéÀ» °É·¯³» ÁÖ°í ¹èÃâÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» µ½´Â´Ù. Æò¼Ò °¨±â¸¦ ÀÚÁÖ ¾Î°í º½°ú °¡À»¿¡ ¾Ë·¹¸£±â°¡ ½ÉÇؼ­ ±âħ°ú Àçä±â, °¡·¡°¡ ¸¹Àº ºÐ¿¡°Ô ÄÉÀÏÀ» ±ÇÇÑ´Ù.

ÄÉÀÏ ¼Ó¿£ ¶ÇÇÑ ºñŸ¹ÎK°¡ ´Ù·®À¸·Î µé¾îÀÖ´Ù. 100g´ç ÇÏ·ç±ÇÀå·®ÀÇ 587%³ª µé¾î À־ »À¿Í °üÀýÀ» º¸È£ÇØÁØ´Ù. ºñŸ¹ÎK´Â Ä®½·ÀÌ Ç÷°üÀ̳ª ÄáÆÏ¿¡ ÃàÀûµÇ´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ ½ÉÇ÷°üÁúȯÀ̳ª ÄáÆÏ°á¼®µµ ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú¸¦ °¡Á®¿Â´Ù.

±×·¯³ª ºñŸ¹ÎK´Â Ç÷¾×ÀÀ°íÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿ÍÆĸ° °°Àº Ç÷Àü¿ëÇØÁ¦¸¦ µå½Ã´Â ºÐµéÀº ÄÉÀϼ·Ãë¿¡ À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

¶Ç ÄÉÀÏ ¼Ó¿¡´Â 100g´ç 120§·ÀÇ ºñŸ¹ÎC°¡ ÀÖÀ¸¸ç ÇÏ·ç±ÇÀå·®ÀÇ 200% Á¤µµ¿¡ À̸¥´Ù. ºñŸ¹ÎC´Â °£Çص¶ ÀÛ¿ë¿¡ Çʼö º¸Á¶È¿¼Ò·Î ÀÛ¿ëÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ³ú ½Å°æÀü´Þ¹°Áú Áß¿¡¼­ µµÆĹΠ»ý¼ºÀ» µ½´Â´Ù. ´Ù¸®¸¦ ¶°´Â ÇÏÁöºÒ¾ÈÁõÀ̳ª ¾ÆÀ̵é ƽÀå¾Ö, ÇнÀÀå¾Ö, ¿ì¿ïÁõ ȯÀÚµé, ÆÄŲ½¼º´ ȯÀÚµéÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ µµÆĹΠ»ý¼º ¹®Á¦ÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. À̶§ ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÑ ÄÉÀÏÀ» ¸Ô´Â´Ù¸é ÀÚ¿¬½º·´°Ô µµÆĹΠ»ý¼ºÀÌ Àߵǵµ·Ï ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÄÉÀÏ ¼ÓÀÇ Ç×»êÈ­¹°Áú°ú ¿À¸Þ°¡3 ¹°ÁúÀº ¿ì¿ïÁõ Çؼҿ¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ƯÈ÷ öºÐ°ú ¿±»ê, ºñŸ¹ÎB6 µîÀÌ ºñŸ¹ÎC¿ÍÀÇ ½Ã³ÊÁöÀÛ¿ëÀ¸·Î ¡®Çູȣ¸£¸ó¡¯ÀÎ ¼¼·ÎÅä´Ñ ÇÕ¼ºÀÛ¿ëÀ» ±Ø´ëÈ­ÇÑ´Ù. Á¤½ÅÀûÀ¸·Î ºÒ¾ÈÇÏ°í ¿ì¿ïÇÑ °æ¿ì¿¡ ´Ü¼øÈ÷ Á¤½Å°ú ¾à¹°¸¸ ãÀ» °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ±× ±Ùº»¿øÀÎÀ» ÇØ°áÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ±×¸®°í ±×¶§ ÇÊ¿äÇÑ Ã¤¼Ò°¡ ÄÉÀÏÀ̱⵵ ÇÏ´Ù.

±×»Ó ¾Æ´Ï´Ù. ³ú¼¼Æ÷ ¼Ó¿¡ ¿°Áõ ¹°ÁúÀÌ ´Ã¾î³ª´Â °ÍÀº °£¿¡¼­ Çص¶´ë»ç°¡ Àß ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾Ê°í Àå³»¼¼±ÕÀÇ ±ÕÇüÀÌ ±úÁø Àå´©¼öÁõÈıºÀÌ ¿øÀÎÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥ À̶§ ÄÉÀÏ ¼Ó ºñŸ¹ÎC¸¦ ÅëÇØ ³ú½Å°æ ¼Ó È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇØ ³ú½Å°æÀ» °Ç°­ÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.

ºùºùÇÑÀÇ¿ø ¿øÀå(ÇÑÀDZâ´É¿µ¾çÇÐȸÀå)
ÁÖ¿ä´º½º
±â»ç´ñ±Û
AD
count
AD
AD
AD
ADVERTISEMENT