<À±½ÂÀÏ ¿øÀåÀÇ µðÅ彺 Ǫµå>Åë¹Ð, ¼Ó²®Áú ¾È¹þ°Ü ¿µ¾ç¼Ò Åë°·Î °£Á÷¡¦ ½ÉÇ÷°ü °Ç°­¡¤Ç÷´ç Á¶Àý È¿°ú

  • ¹®È­ÀϺ¸
  • ÀÔ·Â 2017-09-06 11:05
ÇÁ¸°Æ®
º»¹® ÆùÆ® Å©±â ¼³Á¤
Æ˾÷ ´Ý±â

photoŬ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù


Èò »§ÀÌ ÁÁÀ»±î? Åë¹Ð »§ÀÌ ´õ ÁÁÀ»±î? Áö³­ 6¿ù¿¡ ¡®¼¼Æ÷´ë»ç(Cell Metabolism)¡¯Áö¿¡ ½Ç¸° ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇÏ¸é °á±¹ »ç¶÷¸¶´Ù, üÁú¿¡ µû¶ó °á°ú°¡ ´Ù¸£´Ù´Â °á·ÐÀÌ ³ª¿Ô´Ù. Åë¹Ð »§¿¡ ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ Àֱ⠶§¹®¿¡ ¾Æ¹«·¡µµ ´õ ÁÁÀº ¸éÀÌ ¸¹À¸³ª üÁú¿¡ µû¶ó ¸Â´Â »ç¶÷, ¾È ¸Â´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù´Â ¾ê±â´Ù. ÇÑÀÇÇп¡¼­ »ç»óÀÇÇÐÀû üÁú °üÁ¡ÀÌ ±×·¡¼­ ´õ Áß¿äÇÏ°Ô ¿©°ÜÁø´Ù.

µµÁ¤À» °ÅÄ¡Áö ¾ÊÀº Åë¹ÐÀº °Ñ²®Áú¸¸ ¹þ°Ü³½ Åë°î¹°ÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î Àû°Ô ¸Ô¾îµµ Æ÷¸¸°¨À» ¾È°ÜÁà ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ÁÁÀº ½ÄÇ°À¸·Î ÅëÇÑ´Ù. °Ü¿Í ¹è¾Æ ¼Ó¿£ ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ºñŸ¹Î B±º°ú ¼¿·¹´½ µîÀÇ ¿µ¾ç¼Ò°¡ °¡µæ µé¾îÀÖ´Ù.

¹Ì±¹½ÉÀåÇùȸ°¡ ¹ßÇàÇÏ´Â ³í¹®ÁöÀÎ ¡®¼øȯ(circulation)¡¯ÀÇ Åë°î·ù(whole grain)¿¡ °üÇÑ ÃÖ±Ù ¿¬±¸(2016³â 6¿ù ¹ßÇ¥)¿¡ ÀÇÇϸé Á¤Á¦µÈ °î½Ä ´ë½Å Åë°î·ù¸¦ ¸Ô°Ô µÇ¸é ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¹× ¸ðµç ´Ù¾çÇÑ ¿øÀΰú °ü·ÃµÈ »ç¸Á·üÀ» È®½ÇÈ÷ ³·ÃçÁØ´Ù.

Åë°î·ù¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¹ß»ý·üÀÌ 21% ³·¾ÆÁ³°í, ´ç´¢º´ À§Çè·üÀº 21¡­32%³ª ³·°Ô ³ª¿ÔÀ¸¸ç °íÁöÇ÷Áõ°ú ºñ¸¸ ¼öÄ¡ ¿ª½Ã °³¼±µÆ´Ù.

Á¤Á¦µÈ ¹Ð°¡·ç µîÀÇ Åº¼öÈ­¹°Àº ¸ö¿¡ Èí¼öµÉ ¶§ ºü¸£°Ô Ç÷´çÀ» ³ôÀ̸鼭 Àν¶¸°À» ±Þ°ÝÇÏ°Ô ³ª¿À°Ô ÇØ ÀúÇ÷´çÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. °©Àڱ⠼չßÀÌ Àú¸®°í ½ÄÀº¶¡ÀÌ ³ª°í °¡½¿ÀÌ ¶Ù¸é¼­ ¾îÁö·¯¿î °Íµµ ±× ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ·± Áõ»óÀÌ ´©ÀûµÇ¸é Ç÷´çÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¿Ã¶ó°¡¸é¼­ Àν¶¸° ÀúÇÏÁõÀÌ ¿À°í ±Þ±â¾ß ´ç´¢º´¿¡ °É¸°´Ù. ´çÁö¼ö°¡ ³ôÀº À½½ÄÀÌ ¹Ù·Î Á¤Á¦µÈ ¹Ð°¡·çÀÎ µ¥ ¹ÝÇØ Åë¹ÐÀº ´çÁö¼ö°¡ ³·¾Æ ±Þ°ÝÇÑ Ç÷´ç »ó½Â°ú ÀúÇϸ¦ À¯¹ßÇÏÁö ¾Ê´Â ÀåÁ¡À» Áö³æ´Ù.

7¿ù ´ºÀ×±Û·£µåÀÇÇÐÀú³Î¿¡¼­µµ ¹Ì±¹ ÇϹöµå´ë ¿¬±¸ÆÀÀº Åë¹Ð°ú °úÀÏ, ä¼Ò¿Í ÇÔ²² À°°í±âº¸´Ù´Â »ý¼± À§ÁÖÀÇ ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´Ü°ú °íÇ÷¾Ð½ÄÀÌÁ¶Àý(DASH) ½Ä´ÜÀÌ Á¶±â»ç¸Á À§Ç輺À» ³·Ãá´Ù°í º¸°íÇß´Ù.

Åë¹Ð ¼Ó¿¡´Â ºñŸ¹Î B1¡¤B2¡¤B3¡¤E, ¿±»ê, Ä®½·, ¾Æ¿¬, ±¸¸®, öºÐ, ±×¸®°í ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇϱ⠶§¹®¿¡ Á¤Á¦µÈ ¹Ð°¡·çº¸´Ù ¿µ¾çÇÐÀû °¡Ä¡°¡ ³ô´Ù. Åë¹Ð ¼Ó ¹è¾Æ¿¡´Â ƯÈ÷ ±â¸§ÀÌ Ç³ºÎÇѵ¥ ºñŸ¹ÎE ¿ª½Ã ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î °­·ÂÇÑ Ç×»êÈ­Á¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡ ±â¸§ÀÌ »êÆеǴ °ÍÀ» ¸·´Â´Ù. Åë¹Ð ¼Ó ºñŸ¹ÎE´Â ³úÀÇ Áö¹æ¼¼Æ÷°¡ Æı«µÇ°í ¿°ÁõÀÌ »ý°Ü ¿À´Â ½Å°æÅðÇ༺ Áúȯµµ ¿¹¹æÇÑ´Ù. °Ô´Ù°¡ Åë¹Ð¹è¾Æ±â¸§(wheat germ oil)Àº ÈǸ¢ÇÑ ºÎ½Å±â´É º¸È£Á¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¸öÀÌ ÇÇ·ÎÇÏ°í ÁöÄ¡¸é¼­ ´©ÀûµÈ ½ºÆ®·¹½º·Î ÀáÀ» ¼³Ä¡°í ±âºÐÀÌ ´Ù¿îµÉ ¶§ ÇÊ¿äÇÑ À½½ÄÀÌ Åë¹ÐÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù.

¹Ì±¹ ¸Å»çÃß¼¼Ã÷ ÁÖÀÇ ÇÁ·¡¹ÖÇÜ ½Ã¹Î Áß 2834¸íÀ» ¼±º°ÇØ Àν¶¸°ÀúÇ×Áõ°ú ´ë»çÁõÈıº ½ÇÇèÀ» Çߴµ¥ Åë¹ÐÀ» Æ÷ÇÔÇÑ Åë°î½ÄÀ» ¸ÔÀº »ç¶÷µéÀÌ 38%³ª ´ë»çÁõÈıº ¹ß»ý·üÀÌ ³·¾Ò´Ù°í ÇÑ´Ù.

¸¶±×³×½· µî ´Ù¾çÇÑ ¹Ì³×¶ö ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ´Â Åë¹ÐÀº ´ç´¢º´ ¿¹¹æ°ú Á¶Àý¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ±× ¿Ü¿¡µµ Åë¹Ð ¼Ó Äݸ°°ú º£Å¸ÀÎ(betaine)Àº È£¸ð½Ã½ºÅ×ÀÎ ´ë»ç¸¦ ¿øÈ°È÷ Çϵµ·Ï ÇØ ½ÉÇ÷°ü °Ç°­À» µ½°í ¿°ÁõÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ¸é¿ª¸Å°³ ¹°ÁúÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. ¸¸¼ºÀûÀÎ ¿°ÁõÀº °üÀý¿°°ú °üÀýÅëÁõ¸¸À» À¯¹ßÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ³ú¼¼Æ÷µµ Æı«Çϱ⠶§¹®¿¡ Ä¡¸Å¿Í ÆÄŲ½¼º´, ´õ ³ª¾Æ°¡ Á¤½ÅÀûÀÎ ¿ì¿ï°¨µµ ÀÏÀ¸Å°°Ô µÈ´Ù.

±×·¯¸é ÀÌ·¸°Ô ´Ù¾çÇÏ°í °úÇÐÀûÀÎ È¿´ÉÀ» °¡Áø Åë¹ÐÀÇ ¹®Á¦Á¡Àº ¾øÀ»±î? ±»ÀÌ ÁöÀûÇÑ´Ù¸é ±Û·çÅÙ ¹®Á¦´Ù. ²öÀûÇÏ°í ÂûÁø ±Û·çÅÙÀÌ ¹Ð°¡·ç ¹ÝÁ×À» Àß ºú°Ô Çϸ鼭 ¸À ¶ÇÇÑ ÂûÁö°Ô ÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ ÀÌ ±Û·çÅÙ ´Ü¹éÁú ¼ÒÈ­´É·ÂÀÌ ¾àÇÏ´Ù. ±Û·çÅÙÀ» °ú´ÙÇÏ°Ô ¸Ô°Ô µÇ¸é Àå³» ¼¼Æ÷¿¡ ´©¼öÇö»óÀ» ÀÏÀ¸Å°°í, ³ú¼¼Æ÷ÀÇ ¼¼Æ÷¸· ¶ÇÇÑ ¾àÈ­½ÃÄÑ ³ú¿Í Àå ¸ðµÎ¿¡ ¿°ÁõÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù.

ºùºùÇÑÀÇ¿ø ¿øÀå(ÇÑÀDZâ´É¿µ¾çÇÐȸÀå)
ÁÖ¿ä´º½º
±â»ç´ñ±Û
AD
count
AD
AD
AD
ADVERTISEMENT