±¹³» È£ÅÚ F&B °æÀï Ä¡¿­¡¦³ëº¸ÅÚ µ¿´ë¹® ºßÆä ¿äÀϺ° ÇÒÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼Ç µµÀÔ

  • ¹®È­ÀϺ¸
  • ÀÔ·Â 2018-08-23 14:45
ÇÁ¸°Æ®
º»¹® ÆùÆ® Å©±â ¼³Á¤
Æ˾÷ ´Ý±â

photoŬ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù


±¹³» È£ÅÚÀÌ ´ë°Å È®´ëµÇ¸é¼­ È£ÅÚ¿¡¼­ ½Ä»ç µîÀ» Áñ±â´Â ¹®È­°¡ ´ëÁßÈ­µÇ°í ÀÖ´Ù. ±¹³» È£ÅÚ¾÷°è°¡ ½ÄÀ½·á(F&B) »ç¾÷ °æÀï¿¡ µ¹ÀÔÇÑ °¡¿îµ¥, ³ëº¸ÅÚ ¾Ú¹è¼­´õ ¼­¿ï µ¿´ë¹® È£ÅÚ & ·¹Áö´ø½º°¡ ¿äÀϺ°·Î Â÷º°È­µÈ ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» ÁÖ´Â ºßÆä ÇÁ·Î±×·¥À» µµÀÔÇß´Ù.

³ëº¸ÅÚ ¾Ú¹è¼­´õ ¼­¿ï µ¿´ë¹® È£ÅÚ & ·¹Áö´ø½º´Â ¿Ãµ¥ÀÌ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´ÙÀÌ´× ºßÆä ·¹½ºÅä¶ûÀÎ ¡®Çªµå ÀͽºÃ¼ÀÎÁö(Food Exchange¡¤»çÁø)¡¯¿¡¼­ ¿äÀϸ¶´Ù ´Ù¸¥ ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» Á¦°øÇÏ´Â ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» µµÀÔÇÑ´Ù°í 23ÀÏ ¹àÇû´Ù. Ǫµå ÀͽºÃ¼ÀÎÁö´Â Àü ¼¼°è Ǫµå ¸¶ÄÏÀ» Çö´ëÀûÀ¸·Î ÀçÇؼ®ÇÑ ÄܼÁÆ®ÀÇ ºßÆä ·¹½ºÅä¶ûÀÌ´Ù.

¸ÅÁÖ ¿ù¿äÀÏÀº ¡®·¹À̵𽺠µ¥ÀÌ¡¯·Î ¿©¼º °í°´ 4ÀÎ ºßÆä ÀÌ¿ë ½Ã, 1ÀÎ ½Ä»ç¸¦ ¹«·á·Î Á¦°øÇÏ´Â ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. ¸ÅÁÖ È­¿äÀÏÀº ¡®ºñÁî´Ï½º µ¥ÀÌ¡¯·Î Á÷ÀåÀÎ ´ë»ó 25% ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ», ¸ÅÁÖ ¼ö¿äÀÏÀº ¡®Æйи® µ¥ÀÌ¡¯·Î ¼ºÀÎ 2ÀÎ ºßÆä ÀÌ¿ë ½Ã µ¿¹Ý ÀÚ³à 1ÀÎ ½Ä»ç¸¦ ¹«·á·Î Á¦°øÇÑ´Ù. ¸ñ¿äÀÏ¿¡´Â ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎ ¹«Á¦ÇÑ ÇýÅÃÀÌ ÁÖ¾îÁ®, ºßÆä ÀÌ¿ë ½Ã ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀ» ¹«Á¦ÇÑÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¿ù¡­±Ý ÆòÀÏ¿¡ ÇÑÇØ Á÷ÀåÀΠȸ½Ä ÆÐÅ°Áöµµ ¿î¿µÇÑ´Ù. 6ÀÎ ¹æ¹® ½Ã 1ÀÎ ¹«·á(5+1), 12ÀÎ ¹æ¹® ½Ã 2ÀÎ ¹«·á(10+2) ÇýÅÃÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.

ÇÑÆí È£ÅÚ ¾÷°è´Â Æø¿°ÀÌ ÇÑÇ® ²ªÀÎ ´Ê¿©¸§, ½Ç³»¿Ü¿¡¼­ ÁÖ·ù¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ±×·£µå ÈúÆ° ¼­¿ïÀº µ¶ÀÏ ¸ÆÁÖ ÃàÁ¦ ¡®¿ÁÅä¹öÆ佺Ʈ¡¯¸¦ ±×´ë·Î ÀçÇöÇÑ ¡®2018 ±×·£µå ÈúÆ° ¼­¿ï ¿ÁÅä¹öÆ佺Ʈ¡¯¸¦ ¿À´Â 9¿ù 8ÀÏ °³ÃÖÇÑ´Ù. ±×·£µå ¾Ú¹è¼­´õ ¼­¿ï Ç®¸¸ ¿£ÅÍÅ×ÀθÕÆ® Æà¹Ù ±×¶û¡¤¾Æ¿¡¼­´Â ¸ÅÁÖ ¿ù¿äÀÏ¿¡¼­ Åä¿äÀÏ ¿ÀÈÄ 6½ÃºÎÅÍ 9½Ã±îÁö ÇØÇǾƿö¸¦ ½ÃÇàÇØ ¼¼¹Ì ºßÆä¿Í »ý¸ÆÁÖ, ·¹µå¿ÍÀÎ, È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ ¹× ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀ» ¹«Á¦ÇÑÀ¸·Î Á¦°øÇÑ´Ù. À̺ñ½º ¾Ú¹è¼­´õ ¼­¿ï Àλ絿 È£ÅÚÀº 10Ãþ ¾ß¿Ü ¿Á»ó Á¤¿ø¿¡¼­ ·çÇÁÅé °¡µç µð³Ê ºßÆä, °¡µç ÀÎ ´õ ½ÃƼ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ¿À´Â 10¿ù 13ÀϱîÁö ÁøÇàÇÑ´Ù.

À¯ÇöÁø ±âÀÚ cworange@munhwa.com
À¯ÇöÁø
ÁÖ¿ä´º½º
±â»ç´ñ±Û
AD
count
AD
AD
AD
ADVERTISEMENT