식품 알레르기 유발물질 식당 메뉴판에 명시 권장

권익위, 식용곤충도 포함시켜

최근 소아·청소년들의 식품 유발성 알레르기 쇼크 사례가 많이 발생함에 따라 식품 알레르기 유발 표시와 안내 등이 강화된다.

국민권익위원회는 식품 알레르기 유발 물질에 대한 표시를 강화하고 이를 안내·홍보하기 위한 방안을 마련해 보건복지부와 식품의약품안전처에 권고했다고 7일 밝혔다.

식품 알레르기란 식품을 섭취했을 때 특정 식재료에 대한 인체 면역계의 과잉반응으로 여러 증상을 일으키는 것을 뜻한다.

권익위에 따르면 지난 4년간 초·중·고 학생 식품 알레르기는 2015년 4만8339명(전체 학생 수 대비 3.09%)을 비롯해 △2016년 5만1660명(3.38%) △2017년 5만7300명(3.70%) △2018년 6만3442명(4.20%) 등으로 증가했다.

이에 권익위는 일반음식점의 메뉴판, 게시물 등에 식품 알레르기 유발물질에 대해 자율적 표시 내용을 구체적으로 명시하도록 권장하고 지방자치단체의 권장·지도와 안내·홍보 방안을 마련하도록 했다.

또 식용곤충(식품가공 원료로 사용한 경우 포함)의 알레르기 유발 여부에 대한 검사·연구 등을 통해 알레르기 유발물질 표시 대상에 포함하도록 했다.

김영주 기자 everywhere@munhwa.com