- 문화일보
- 입력 2019-12-13 14:11
16~64세 1000명 대상 조사
“식음료 프랜차이즈 브랜드 신뢰도를 추락시키는 가장 큰 요인은 무엇일까?”
소비자들은 위생문제와 CEO의 갑질 문제를 가장 큰 요인으로 꼽았다.
시장조사 전문기업인 엠브레인 트렌드모니터는 전국 만 16∼64세 남녀 1000명을 대상으로 ‘식음료 프랜차이즈’ 및 ‘오너리스크’ 관련 설문 조사를 한 결과 이같이 조사됐다고 13일 밝혔다.
기업 및 브랜드 신뢰를 떨어뜨릴 ‘위기의 유형’이 무엇이냐는 질문에 응답자 62.8%(복수응답)가 ‘조리시설과 식재료의 위생문제’를 꼽았고, 60.2%는 ‘CEO·기업주의 갑질’을 지적했다. 위생문제와 함께 CEO의 자질과 덕목이 브랜드 신뢰도에 얼마나 큰 영향을 미치는지 알 수 있게 해 주는 대목이다. 이 외에 ‘불량 식자재 사용’(50.7%) ‘프랜차이즈 회사의 불합리한 관행’(48.8%) ‘CEO 일가의 도덕성 문제’(43.1%) ‘프랜차이즈 매장직원의 손님에 대한 갑질’(38.4%) 등이 꼽혔다.
응답자의 54.5%는 최근 식음료 프랜차이즈의 오너 리스크 발생 사례가 매우 많이 발생하고 있다고 답했고, 오너 리스크가 별로 없거나, 드물다는 평가는 9.9%에 불과했다.
특히 식음료 프랜차이즈 업계의 문제점을 언론 보도로 접한 소비자의 83.3%는 관련 이슈를 인지한 후 해당 프랜차이즈 브랜드 및 기업의 신뢰도가 떨어졌다고 답해 오너 리스크와 위생 문제가 한번 발생하면 브랜드 신뢰도를 되찾기 쉽지 않은 것으로 나타났다. 응답자의 79.0%는 프랜차이즈 매장은 기본적으로 서비스가 좋아야 한다고 생각했고, 점원 교육을 철저히 해야 한다는 응답도 82.4%에 달해 프랜차이즈는 기본적으로 ‘서비스’가 좋아야 한다는 인식이 높았다. 이 외에 ‘합리적인 가격’(74.4%), ‘깔끔한 인테리어’(74.2%) ‘좋은 위치’(67.4%) 등도 꼽혔다. 아울러, 응답자 40.4%는 골목상권을 위협하는 주범으로 프랜차이즈 매장을 꼽기도 했다.
임대환 기자 hwan91@munhwa.com
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“韓 걸그룹 멤버 日 유흥업소 근무”...소속사 무응답 K-팝 걸그룹 ‘네이처’의 일본인 멤버 하루(24·아베 하루노)가 일본의 갸바쿠라(카바레와 클럽을 섞은 유흥업소)에서 일한다는 주장이 제기됐다.지난 24일 일본 한 갸바쿠라 소셜 미디어 계정에 올라온 여성 접객원 소개 영상에 하루를 닮은 여성이 등장했다. ‘사쿠라 루루’라는 예명으로 자신을 소개한 여성은 “일한 지 3개월가량 됐다”고 했다. 특히 18세 때부터 K팝 아이돌로 6년간 활동했다고 소개하는 대목에선 네이처 하루로 활동하던 시절의 모습이 나왔다. 하루는 현재 갸바조(キャバじょう·카바레식 클럽)로 일하며 댄스스튜디오 설립을 위한 자금을 마련 중이라고 했다. 사쿠라 루루 프로필 생일은 2월21일인데, 하루와 같다.하루는 26일 자신의 소셜 미디어에 “응원해주시는 분들 감사하다. 아직은 하고 싶은 말을 전하기 힘들다. 조금만 더 기다려달라”고 썼다. 2018년 데뷔한 네이처는 코로나19 시기를 겪으며 팀 활동이 어려웠다. 2022년 1월 신곡 ‘리카 리카(RICA RICA)’를 발매하고 반전을 꾀했다. 같은 해 11월 미니 3집 ‘네이처 월드: 코드 더블유’ 이후 활동을 하지 않고 있다. 하루는 현재 일본에 돌아가 있는 상태로, 소속사 측은 하루의 갸바조 활동 여부에 대해선 답을 내놓지 않고 있다.서종민 기
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