모바일웹 | 지면보기 PDF | 기사 상세 찾기 | 2020.1.19 일요일
전광판
Hot Click
방송·연예
[문화] 게재 일자 : 2019년 12월 16일(月)
강호동 굴탕면 vs 유재석 달걀라면 먹어보니…승자는?
  페이스북트위터밴드구글
클릭하시면 원본 이미지를 보실수 있습니다.
▲  ‘라끼남’의 강호동[tvN 제공] - ‘놀면 뭐하니?’의 유재석 [MBC TV ‘놀면 뭐하니?-뽕포유’ 제공]

강호동과 유재석. 대한민국 예능계를 양분하는 두 ‘국민 MC’의 라면맛은 어떨까.

강호동은 최근 tvN ‘라끼남(라면 끼리는 남자)’에서 생굴을 넣고 끓인 라면 ‘굴탕면’을, 유재석(유산슬)은 MBC TV ‘놀면 뭐하니?’의 트로트 프로젝트 ‘뽕포유’에서 달걀과 파를 넣은 라면을 선보였다.

방송에 나온 레시피대로 조리해 시식해본 결과 강호동의 굴탕면은 굴에서 나온 감칠맛이 더해져 깊은 맛이 일품이었고 유재석의 달걀라면은 간단하지만 라면의 ‘기본’에 충실한 맛이었다.

▲  굴탕면(왼쪽)과 달걀라면[촬영 송은경]

두 라면은 재료 준비 단계에서부터 큰 차이가 났다. 굴탕면은 굴을 준비하는 것부터 다소 부담스러웠다. 라면 가격은 대형마트 기준 1봉지당 500여원에 지나지 않았으나, 생굴 1봉지(250g 기준)는 약 8천원으로 라면보다 10배가 넘는 돈을 지출해야 했다. 기자가 구입한 자연산 소굴은 100g당 4천원 선이었다.

또 방송에선 생략된 굴 손질 과정도 꽤 번거롭게 느껴졌다. 굴을 사오면 그걸로 끝이 아니라 소금물에 담가 이물질을 제거하는 과정을 꼭 거쳐야 한다. 반면 달걀라면은 마트에서 장을 볼 필요 없이 집에 있는 재료만으로 충분했다.

▲  굴탕면 조리 과정[촬영 송은경]

그렇다면 맛은 어떨까. 맛은 강호동의 굴탕면이 압도적이었다. 굴의 비린 맛은 전혀 없었고, 굴 특유의 감칠맛이 국물에 배어 나와 깊은 맛을 냈다. 가끔 라면을 먹다 보면 느껴지는 밀가루의 텁텁한 맛은 굴 덕분에 전혀 느껴지지 않았다. 그만큼 굴탕면은 굴의 비린 맛을 싫어하는 사람도, 라면의 텁텁한 맛을 싫어하는 사람도 모두 만족할 만한 맛이었다.

다만 물의 양을 조절하는 것을 추천한다. 굴과 고춧가루, 후추가 라면의 짠맛을 배가하기 때문이다. 실제로 굴탕면을 끓일 때 방송에서 강호동이 넣은 것보다 물을 더 많이 부어 조리했음에도 다소 짜게 느껴졌다. 짠 음식을 싫어하는 사람이라면 평소보다 1.1∼1.2배 정도 물의 양을 늘리는 편을 추천한다.

▲  달걀라면 조리과정[촬영 송은경]

유재석의 달걀라면은 예상에서 크게 벗어나지 않았다. 끓는 물 속에서 면을 집어 올려 공기와 접촉하는 조리법은 면의 식감을 쫄깃하게 만들어줬지만, 전체적인 라면맛은 크게 인상적이진 않았고 평범함에 가까웠다.

다만 한정된 자원으로 낼 수 있는 최대한의 맛을 추구하면 이런 맛이 아닐까 싶었다. 그만큼 가성비가 뛰어났다.

방송에서 유재석이 라면을 끓인 용산구 ‘라면전문점’은 라면과 공깃밥, 주인 할머니가 손수 담근 김치까지 3천500원에 제공하는 곳이다.

애초부터 굴 같은 고급(?) 식재료는 고려 대상이 아니란 얘기다. 계란과 파는 흔하고 저렴한 재료지만 각자의 역할을 충실히 했다.

<연합뉴스>
<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
[ 많이 본 기사 ]
▶ 부산서 태극기 집회 행진 중 교통사고 7명 부상
▶ “설리 묘에도 가지 않은 父, 유산 상속만 원해”
▶ 어린 조카 성폭행하고 이사 하자 음란문자 보낸 50대
▶ ‘4+1’, 한국당 위성정당 ‘미래한국당’에 “저질 정치” 맹폭
▶ 김건모 ‘성폭행 의혹’ 사건서 ‘성인지 감수성’ 부각될까
Copyrightⓒmunhwa.com '대한민국 오후를 여는 유일석간 문화일보' 무단 전재 및 재배포 금지
[ 구독신청:02-3701-5555 / 모바일 웹 : m.munhwa.com ]
살인용의자 집 인근 연못서 ‘사람 뼈..
뺨 한 번 때렸는데 넘어져 영구 장애..
페이스북, 시진핑을 ‘Mr. 똥구덩이’로..
해리왕자, 왕실 고위직 모두 사퇴…‘전..
어린 조카 성폭행하고 이사 하자 음란..
topnew_title
topnews_photo 그룹 ‘f(x)’ 출신 탤런트 설리(25·최진리) 측이 유산 문제로 갈등을 겪고 있다.설리의 둘째 오빠인 최건희씨는 18일 인스타그램에 “난 동생..
mark부산서 태극기 집회 행진 중 교통사고 7명 부상
mark‘4+1’, 한국당 위성정당 ‘미래한국당’에 “저질 정치” 맹폭
안나푸르나서 귀국 교사들 “날씨 좋아서 사고 예상..
UFC 대표, 절도범 잡은 마트 여직원에게 “함께 일..
트럼프, 후원회서 ‘생중계’하듯 솔레이마니 제거 작..
line
special news 김건모 ‘성폭행 의혹’ 사건서 ‘성인지 감수성’ 부..
‘진술 신빙성’ 쟁점 된 안희정 사건서 적용된 법리물적증거 안 나와…피해자 ‘구체적·일관적 진술’ 관건가..

line
‘그냥 쉰다’ 209만명 역대최대…20~40대 ‘쉬었음’ 비..
“북한 리용호 외무상 교체…후임은 파악 안돼”
대안신당 “안철수, 돌아온 탕자일 뿐…백의종군하..
photo_news
‘낚시꾼 스윙’ 최호성, 스윙 도중 놓친 클럽에 ..
photo_news
김구라 “여자친구 생겨, 혼자 살순 없잖아”
line
[Interview]
illust
1600대1 뚫고 나사 우주비행사 선발된 ‘조니 김’
[Review]
illust
‘檢개혁안 비판’ 검사내전 저자…‘英왕실 탈퇴’ 해리&메건
topnew_title
number 살인용의자 집 인근 연못서 ‘사람 뼈’ 약 300..
뺨 한 번 때렸는데 넘어져 영구 장애…40대..
페이스북, 시진핑을 ‘Mr. 똥구덩이’로 번역…..
해리왕자, 왕실 고위직 모두 사퇴…‘전하’ 호..
hot_photo
최현석 “휴대전화 해킹 사실, 사..
hot_photo
하니, 남동생 안태환 공개 “내가..
hot_photo
입 연 주진모 “문자 속 여성들께..
회사소개 | 광고안내 | 사업안내 | 이용안내 | 구독안내 | 독자참여 | 회원서비스 | 고충처리 | 개인정보취급방침 | 청소년보호정책(책임자:한형민) | Site Map
제호 : 문화일보 | 주소 : 서울시 중구 새문안로 22 | 등록번호 : 서울특별시 아01697 | 등록일자 : 2011년 7월 15일 | 발행·편집인 : 이병규 | 발행연월일 : 1997년 1월 1일
Copyright ⓒ 문화일보. All Rights Reserved. ☎ 02) 3701-5114