모바일웹 | 지면보기 PDF | 2021.1.26 화요일
전광판
Hot Click
방송·연예
[문화] 게재 일자 : 2019년 12월 16일(月)
강호동 굴탕면 vs 유재석 달걀라면 먹어보니…승자는?
  페이스북트위터밴드구글
클릭하시면 원본 이미지를 보실수 있습니다.
▲  ‘라끼남’의 강호동[tvN 제공] - ‘놀면 뭐하니?’의 유재석 [MBC TV ‘놀면 뭐하니?-뽕포유’ 제공]

강호동과 유재석. 대한민국 예능계를 양분하는 두 ‘국민 MC’의 라면맛은 어떨까.

강호동은 최근 tvN ‘라끼남(라면 끼리는 남자)’에서 생굴을 넣고 끓인 라면 ‘굴탕면’을, 유재석(유산슬)은 MBC TV ‘놀면 뭐하니?’의 트로트 프로젝트 ‘뽕포유’에서 달걀과 파를 넣은 라면을 선보였다.

방송에 나온 레시피대로 조리해 시식해본 결과 강호동의 굴탕면은 굴에서 나온 감칠맛이 더해져 깊은 맛이 일품이었고 유재석의 달걀라면은 간단하지만 라면의 ‘기본’에 충실한 맛이었다.

▲  굴탕면(왼쪽)과 달걀라면[촬영 송은경]

두 라면은 재료 준비 단계에서부터 큰 차이가 났다. 굴탕면은 굴을 준비하는 것부터 다소 부담스러웠다. 라면 가격은 대형마트 기준 1봉지당 500여원에 지나지 않았으나, 생굴 1봉지(250g 기준)는 약 8천원으로 라면보다 10배가 넘는 돈을 지출해야 했다. 기자가 구입한 자연산 소굴은 100g당 4천원 선이었다.

또 방송에선 생략된 굴 손질 과정도 꽤 번거롭게 느껴졌다. 굴을 사오면 그걸로 끝이 아니라 소금물에 담가 이물질을 제거하는 과정을 꼭 거쳐야 한다. 반면 달걀라면은 마트에서 장을 볼 필요 없이 집에 있는 재료만으로 충분했다.

▲  굴탕면 조리 과정[촬영 송은경]

그렇다면 맛은 어떨까. 맛은 강호동의 굴탕면이 압도적이었다. 굴의 비린 맛은 전혀 없었고, 굴 특유의 감칠맛이 국물에 배어 나와 깊은 맛을 냈다. 가끔 라면을 먹다 보면 느껴지는 밀가루의 텁텁한 맛은 굴 덕분에 전혀 느껴지지 않았다. 그만큼 굴탕면은 굴의 비린 맛을 싫어하는 사람도, 라면의 텁텁한 맛을 싫어하는 사람도 모두 만족할 만한 맛이었다.

다만 물의 양을 조절하는 것을 추천한다. 굴과 고춧가루, 후추가 라면의 짠맛을 배가하기 때문이다. 실제로 굴탕면을 끓일 때 방송에서 강호동이 넣은 것보다 물을 더 많이 부어 조리했음에도 다소 짜게 느껴졌다. 짠 음식을 싫어하는 사람이라면 평소보다 1.1∼1.2배 정도 물의 양을 늘리는 편을 추천한다.

▲  달걀라면 조리과정[촬영 송은경]

유재석의 달걀라면은 예상에서 크게 벗어나지 않았다. 끓는 물 속에서 면을 집어 올려 공기와 접촉하는 조리법은 면의 식감을 쫄깃하게 만들어줬지만, 전체적인 라면맛은 크게 인상적이진 않았고 평범함에 가까웠다.

다만 한정된 자원으로 낼 수 있는 최대한의 맛을 추구하면 이런 맛이 아닐까 싶었다. 그만큼 가성비가 뛰어났다.

방송에서 유재석이 라면을 끓인 용산구 ‘라면전문점’은 라면과 공깃밥, 주인 할머니가 손수 담근 김치까지 3천500원에 제공하는 곳이다.

애초부터 굴 같은 고급(?) 식재료는 고려 대상이 아니란 얘기다. 계란과 파는 흔하고 저렴한 재료지만 각자의 역할을 충실히 했다.

<연합뉴스>
<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>


- 문화부 SNS 플랫폼 관련 링크



[ 많이 본 기사 ]
▶ 배우 송유정, 23일 갑작스레 사망…향년 27세
▶ ‘야구방망이 폭행’ 혐의 래퍼 아이언 숨진 채 발견
▶ 박소현, 4월26일 깜짝 결혼 발표…누구랑?
▶ “文, 대북 포용정책 위해 韓 민주주의 훼손시켜”
▶ ‘김정은 금고지기 사위’ 北 쿠웨이트 대사대리 한국 망명
Copyrightⓒmunhwa.com '대한민국 오후를 여는 유일석간 문화일보' 무단 전재 및 재배포 금지
[ 구독신청:02-3701-5555 / 모바일 웹 : m.munhwa.com ]
장진성, 탈북민 승설향 4번 성폭행..
노래방서 지인 성폭행한 전직 프로야..
정용진, SK와이번스 주인된다…인수..
폭행·다단계 연루…‘갖가지 의혹’에 휩..
담임 때린 초등생, 징계받자 교장 상..
topnew_title
topnews_photo 엠넷 ‘쇼미더머니 시즌3’에서 준우승을 차지했던 래퍼 아이언(본명 정헌철·28)이 25일 숨진 채 발견됐다.경찰 등에 따르면 이날 오전 10시..
mark박소현, 4월26일 깜짝 결혼 발표…누구랑?
mark‘김정은 금고지기 사위’ 北 쿠웨이트 대사대리 한국 망명
배우 송유정, 23일 갑작스레 사망…향년 27세
아래층 여성 집 도어락 푼 男… “우연히 비번 일치..
“文, 대북 포용정책 위해 韓 민주주의 훼손시켜”
line
special news ‘1호가’ 박솔미 “한재석과 결혼? 실수한 것 같다”
‘1호가 될 순 없어’에서 절친 박솔미, 소유진과 시간을 보낸 심진화와 김원효 부부의 모습이 그려졌다. 2..

line
논바닥서 옷 일부 벗겨진 20대 여성 숨진 채 발견…..
인권위 “박원순, 성희롱했다”…신체 접촉도 일부 인..
강제추행 혐의 김종철, 피해자 고소 없으면 처벌불..
photo_news
“방송인 이혁재, 수천만원 안 갚아” 경찰에 고..
photo_news
장혜영 “성추행 고통 컸지만 존엄성 위해 피해..
line
[주철환의 음악동네]
illust
‘욕심’ 대신 ‘조심’ 넣어 장수… “그대에겐 늘 좋은 것만 줄게요..
[최우열의 네버 업-네버 인]
illust
투수 윤석민의 골프 도전… 최소 2~3년 ‘체계적 연습·경험’ 쌓..
topnew_title
number 장진성, 탈북민 승설향 4번 성폭행 폭로에 “..
노래방서 지인 성폭행한 전직 프로야구 선수..
정용진, SK와이번스 주인된다…인수가격 약..
폭행·다단계 연루…‘갖가지 의혹’에 휩싸인 ..
hot_photo
한소희, ‘언더커버’ 촬영중 병원行..
hot_photo
안석환 “난생 처음 돈많은 역...딸..
hot_photo
배우 박은석 “연기 위해 자진입대..
회사소개 | 광고안내 | 사업안내 | 이용안내 | 구독안내 | 독자참여 | 회원서비스 | 고충처리 | 개인정보취급방침 | 청소년보호정책(책임자:한형민) | Site Map
제호 : 문화일보 | 주소 : 서울시 중구 새문안로 22 | 등록번호 : 서울특별시 아01697 | 등록일자 : 2011년 7월 15일 | 발행·편집인 : 이병규 | 발행연월일 : 1991년 11월 1일
Copyright ⓒ 문화일보. All Rights Reserved. ☎ 02) 3701-5114