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[경제] 게재 일자 : 2021년 10월 20일(水)
가공식품도 건강 바람…홈플러스 하반기 ‘헬시푸드’ 매출 36% 성장
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유기농 통밀 파스타면 출시…이탈리아 유기농 인증 획득

최근 코로나19와 친환경 바람을 계기로 가공식품 분야에서도 건강한 먹거리를 찾는 추세가 뚜렷하게 확인되고 있다.

20일 홈플러스에 따르면 집에서 식사를 즐기는 트렌드에 따라 건강 먹거리에 대한 고객 관심이 높아지며 가공식품 ‘헬시 푸드’ 품목의 지난 7월 1일∼10월 17일 매출이 전년 동기 대비 36% 성장한 것으로 나타났다. 특히 유기농 품목은 27%, 현미 햅쌀밥·곤약밥 등 저당 대용식 품목 매출은 38% 늘어났다.

이에 따라 홈플러스도 ‘고객 중심의 상품 혁신’을 성장 축으로 삼고, 기획·연구개발 역량을 키워 상품 경쟁력 극대화할 계획이라고 회사 측은 밝혔다. 이날 홈플러스가 출시한 ‘유기농 통밀’ 파스타면도 이 같은 연장선상으로 보인다.

이번에 선보이는 상품은 ‘알만도 100% 유기농 통밀 파스타면’ 5종이다. 이탈리아에서 직수입한 ‘알만도 100% 유기농 통밀 파스타면’은 통밀을 77% 함유해 담백하고 고소한 맛을 강조한 것이 특징이다. 통밀 식품은 일반 밀가루보다 풍부한 식이섬유소를 자랑하면서도 칼로리와 당 지수(GI)가 낮아 부담 없이 즐길 수 있는 것으로 알려져 있다.

홈플러스 측은 아이들과 노약자의 건강까지 생각해 100% 이탈리아산 유기농 듀럼밀 세몰리나로 만들었으며, 유기농 원재료만 사용해 이탈리아 현지 공식 인증기관(Bioagricert)의 유기농 인증도 획득했다고 설명했다.

남희정 홈플러스 PBGS식품팀 바이어는 “요리를 건강하게 즐기고 싶은 고객이 유기농 품목을 찾는 추세”라며 “앞으로도 고객의 건강과 입맛을 모두 충족시킬 수 있는 차별화된 상품군을 지속 확대해 나갈 것”이라고 말했다.

김만용 기자
e-mail 김만용 기자 / 산업부 / 차장 김만용 기자의 다른 기사보기
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