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  • ÀÔ·Â 2021-10-25 12:12
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Äڷγª19 Àå±âÈ­¿¡ µû¸¥ º¸º¹¼ÒºñÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î È£ÅÚÀÌ Á¦°øÇÏ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼­ ¿öÄ¿Èú È£Åھظ®Á¶Æ®ÀÇ ¡®¿öÄ¿Èú ¼öÆ彺(SUPEX) ±èÄ¡¡¯ Á¤±â¹è¼Û ¼­ºñ½º°¡ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

¿öÄ¿Èú ¼öÆ彺 ±èÄ¡´Â ¿öÄ¿Èú È£Åھظ®Á¶Æ®°¡ 1989³â È£ÅÚ ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î °³¼³ÇÑ ±èÄ¡¿¬±¸¼Ò¿¡¼­ ¸¸µå´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ±èÄ¡´Ù. È£ÅÚ Á¶¸®ÀåµéÀÌ Á¶¼± Èı⠼­¿ï¡¤°æ±â »ó·ùÃþ¿¡¼­ Àü·¡µÅ ¿Â ¾Æ»èÇÏ°í Àû´çÈ÷ ¸Å¿î ±èÄ¡ ¸ÀÀ» ¿Ïº®ÇÏ°Ô ÀçÇöÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¾ö¼±µÈ ±¹³»»ê ½ÄÀç·á·Î ¸¸µé¾îÁø ±èÄ¡´Â ÀüÅë Ç׾Ƹ® ¼÷¼ºÀ» ÅëÇØ ¹ßÈ¿ °úÁ¤¿¡¼­ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Â ºÒ¼ø¹°±îÁö ¹èÃâÇϱ⠶§¹®¿¡ º¸°ü ½Ã Àå±â°£ ½Å¼±ÇÔÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 2008³â Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ ¿öÄ¿Èú ¼öÆ彺 ±èÄ¡´Â ³²ºÏ Á¤»óȸ´ã, ´Ùº¸½º Æ÷·³, ÁÖ¿ä 20°³±¹(G20) Á¤»óȸ´ã µî ±¹Á¦Çà»ç´Â ¹°·Ð û¿Í´ë Çà»ç, ´ëÅë·É ÇØ¿Ü ¼ø¹æ ½Ã ½ÄŹ¿¡ ¿À¸£¸ç ¸À°ú Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.

¿öÄ¿Èú ¼öÆ彺 ±èÄ¡ÀÇ ±¸µ¶·á´Â 6°³¿ù¿¡ 67¸¸2000¿ø(¿¬°£ 134¸¸4000¿ø)À¸·Î ¿ù 2ȸ, 2§¸¾¿ ±èÄ¡°¡ ¹è¼ÛµÈ´Ù. »óÇ°Àº 1.5§¸ÀÇ ¹èÃß±èÄ¡¿Í 500gÀÇ º°¹Ì ±èÄ¡·Î ±¸¼ºµÈ´Ù. º°¹Ì ±èÄ¡´Â °èÀý¿¡ µû¶ó ¿­¹« ¹°±èÄ¡, ¿ÀÀ̼ҹÚÀÌ, °«±èÄ¡, ±ïµÎ±â, ³ª¹Ú ¹°±èÄ¡, ¹é±èÄ¡, ÆıèÄ¡, ¿­¹«±èÄ¡, ÃÑ°¢±èÄ¡ µîÀÌ Á¦°øµÈ´Ù. Á¤±â¹è¼Û ½ÅûÀº ¿öÄ¿Èú È£ÅÚ ³» ÇÁ¸®¹Ì¾ö °í¸Þ ½ºÅä¾î ¡®¸£ ÆÄ»çÁꡯ ¶Ç´Â È£ÅÚ °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¿öÄ¿Èú È£Åھظ®Á¶Æ®´Â ¿öÄ¿Èú ¼öÆ彺 ±èÄ¡ÀÇ Ç°Áú °ü¸®¸¦ À§ÇØ ±×µ¿¾È ±¸µ¶ °èÁ¸¦ 400°³ ¼öÁØÀ¸·Î À¯ÁöÇØ ¿Ô´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù ¡®ÁýÄÛ Æ®·»µå¡¯ÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ±èÄ¡ ±¸µ¶ ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó °èÁ¸¦ ÀϺΠȮ´ëÇÒ ¹æħÀÌ´Ù. À̸¦ À§ÇØ È£ÅÚ ³» ±èÄ¡¿¬±¸¼Ò ÀÌÀü °ø»çµµ ¿Ï·áÇß´Ù. ¶Ç ÇöÀç 6°³¿ù°ú 12°³¿ù ´ÜÀ§·Î ±¸¼ºµÈ Á¤±â¹è¼Û »óÇ°À» ¿ù ´ÜÀ§·Î È®´ëÇÏ´Â ¹æ¾Èµµ °í·Á ÁßÀÌ´Ù.

¿öÄ¿Èú È£Åھظ®Á¶Æ® °ü°èÀÚ´Â ¡°¿öÄ¿Èú ¼öÆ彺 ±èÄ¡¿¡´Â ¹Ý¼¼±â ³Ñ´Â ÀüÅëÀÇ ³ëÇÏ¿ì°¡ °í½º¶õÈ÷ ´ã°Ü ÀÖ¾î ÃÖ±Ù Áý¿¡¼­ °íÇ°Áú ±èÄ¡¸¦ ¸Àº¸°í ½ÍÀº °í°´µéÀÇ ¼ö¿ä°¡ ±ÞÁõÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼­ ¡°¼¼ÄÁµå ºê·£µå °ÝÀÇ ¡®¿öÄ¿ÈúÈ£ÅÚ ±èÄ¡¡¯µµ Ȩ¼îÇÎ ¹× ¿Â¶óÀο¡¼­ 5¸¸ ¿ø´ë(8§¸)ÀÇ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇÏ¸ç ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Á¢±Ù¼ºÀ» ³ôÀÌ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

À̱ÙÈ« ±âÀÚ lkh@munhwa.com
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