Ŭ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù ¡®ºñ ÆÄƼ¼¼¸®¡¯ÀÇ Äý¾Æ¸Á.
Äý¾Æ¸Á(Kouign-amann)À̶õ ¹ßÀ½µµ ½±Áö ¾ÊÀº, ¾ÆÁÖ ´ÞÄÞÇϸ鼵µ ¹öÅ͸®ÇÑ Ç³¹Ì°¡ ¶Ù¾î³ ÇÁ·»Ä¡ ÄÉÀÌÅ©°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÁ¶û½º ºÏ¼ºÎ, ºê¸£Å¸´º Áö¿ªÀÇ °úÀÚÀÎ Äý¾Æ¸ÁÀº ¾ã°í ¼¶¼¼ÇÏ°Ô Ä³·¯¸á ¿ÊÀ» ÀÔÀº ²Ù´ö²Ù´öÇϸ鼵µ ¹Ù»è°Å¸®´Â ¸Å·ÂÀûÀÎ ÆäÀ̽ºÆ®¸®·Î ¸¸µé¾îÁý´Ï´Ù. ±âº»ÀûÀÎ ¹ÝÁ׺ÎÅÍ ¼ÕÀÌ ¸¹ÀÌ °¡´Â ¸Þ´ºÀÎÁö¶ó Á¦´ë·Î µÈ ¸ÀÀ» ±¸ÇöÇÏ´Â °÷À» ã±â°¡ ½±Áö ¾ÊÁö¸¸ Ä¿ÇÇ¿Í ´õÇÒ ³ªÀ§ ¾øÀÌ Àß ¾î¿ï¸®´Â ¸Þ´ºÀ̱⵵ ÇÏÁö¿ä. Á¾ÁÖ±¹ÀÎ ÇÁ¶û½º¸¦ Á¦¿ÜÇÏ°í ÀÌ Äý¾Æ¸ÁÀÌ À¯¸íÇÑ ºê·£µå Áß ÇϳªÀÎ ¹Ì±¹ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚÀÇ ¡®ºñ ÆÄƼ¼¼¸® B. Patisserie¡¯°¡ Çѱ¹¿¡ ·ÐĪÇÑ Áöµµ 4³â Â÷¿¡ Á¢¾îµé¾ú½À´Ï´Ù. 2018³â °¡·Î¼ö±æ¿¡ 1È£Á¡À» ¿ÀÇÂÇÑ ÈÄ °ø´ö 2È£Á¡, ¼¾Æ®·² ½ÃƼ¿¡ 3È£Á¡À» ÀÌ¾î ³ª°¡°í ÀÖ´Â ÀÌ Á¶¿ëÇÏ°í °ÇÑ ºê·£µå´Â ´Ã º¯ÇÔ¾ø´Â Ä÷¸®Æ¼ÀÇ Á¦Ç°·Â°ú ½ºÅ¸ÀÏÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇÕ´Ï´Ù.
Çѱ¹¿¡ ·ÐĪÇÑ ¿©Å¸ ¿Ü±¹ À¯¸í ºê·£µåµé°ú Â÷º°ÈµÇ´Â Á¡ÀÌ ÀÖ´Ù¸é ¹Ù·Î °øµ¿ ⸳ÀÚµéÀÇ ²ÙÁØÇÑ ¹æÇÑ°ú Ä÷¸®Æ¼ üũ, ÇöÁö ÆÀ¿öÅ©¸¦ ºÏµ¸´Â ÀÚÀ¯·Î¿ì¸é¼µµ °°ÇÇÑ ¿î¿µ¹æ½ÄÀ» µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¶Ä§ Äڷγª19·Î ÀÎÇÑ 2³â ¹Ý¿©ÀÇ °ø¹é±â¸¦ Áö³»°í ¹æÇÑÇÑ Ã¢¸³ÀÚÀÎ º§¸°´Ù ··(Belinda Leong)°ú ¹Ì¼Ð ¼ö¾ÆÁî(Michel Suas)¸¦ ¸¸³ª ÀÚÀ¯·ÎÀÌ À̾߱⸦ ³ª´ ¼ö ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù.
À̵é°úÀÇ ´ëÈ¿¡¼ Çѱ¹°ú ¹Ì±¹ÀÇ º£ÀÌÄ¿¸® ½ÅÀÇ Â÷ÀÌÁ¡°ú ±× ¾È¿¡¼ ºñ ÆÄƼ¼¼¸®°¡ Ãß±¸ÇØ ³ª°¡´Â öÇп¡ ´ëÇØ ½Éµµ ÀÖ´Â À̾߱⸦ ²¨³» º¸¾Ò½À´Ï´Ù. Äڷγª19 ±â°£ ³» ¹Ì±¹ ÇöÁöÀÇ °æ¿ì´Â ·Ï´Ù¿îÀ¸·Î °í°´µé°úÀÇ ´ë¸é ¼ºñ½º¸¦ ÁøÇàÇÏÁö ¸øÇØ ¿Â¶óÀÎ ÁÖ¹®°ú ÇȾ÷ ¶Ç´Â Àοø Á¦ÇÑÀÇ ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ²Ù·Á ¿Ô´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ¿äÁòÀº ´Ù½Ã Çѱ¹°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î Ȧ ³» Ãë½ÄÀÌ °¡´ÉÇØÁ® ƯÀ¯ÀÇ ÀÚÀ¯·Î¿î ºÐÀ§±â¸¦ µÇã¾Æ ÇູÇÏ´Ù´Â À̾߱â·Î ÀÎÅͺ並 ½ÃÀÛÇß½À´Ï´Ù.
¼¿ï¿¡¼¸¸ ÆǸŵǴ ÈæÀÓÀÚ Äý¾Æ¸ÁÀ̳ª ¾Ó¹öÅÍ Äý¾Æ¸Á ¿Ü¿¡ »õ·Î¿î ·ÎÄÃÈµÈ ¸Þ´º °³¹ß °èȹ¿¡ ´ëÇØ ¹¯ÀÚ ÇöÀç »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¿Í ÇÏ¿ÍÀÌ ±×¸®°í ¼¿ï 3°÷¿¡¼ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Â ÇöÀç »óȲ¿¡¼ ÀÚüÀûÀÎ ±ÔÀ²À̳ª ½Ã½ºÅÛÀÌ Á¤ÇØÁ® ÀÖ´Ù º¸´Ï ´Ù¾çÇÑ ·ÎÄÃÈµÈ Á¦Ç°À» ´Ã¸®´Â °ÍÀÌ ½ºÅÂÇÁµé¿¡°Ô È¥¼±À̳ª Á¤Ã¼¼ºÀÇ È¥¶õÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¿°·Á¸¦ ÇÕ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ Çѱ¹ÀεéÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Àç·áµé·Î ÇöÁöÀÇ ¼ÎÇÁ°¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î ½Ãµµ¸¦ Çغ¸´Â °Í¿¡ ´ëÇؼ´Â ´Ã ¿·Á ÀÖ´Â ¸¶À½À̸ç ÀÌ Á¦Ç°µéÀ» Àß ´Ùµë¾î »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ³ª ÇÏ¿ÍÀÌ ¸ÅÀå¿¡¼µµ ÆǸÅÇÒ °¡´É¼ºµµ °í·Á ÁßÀ̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.
Ŭ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
ºñ ÆÄƼ¼¼¸®°¡ Ãß±¸ÇÏ´Â ¹Ù´Â Ä£±¸¿Í °¡Á·ÀÌ ÇÔ²² ¾î¿ì·¯Á® Áñ±â´Â ÀÚÀ¯·Î¿î ºÐÀ§±âÀÇ ¸ÅÀåÀ» ¸¸µå´Â °ÍÀÌ °¡Àå Å« ¸ñÇ¥¿´½À´Ï´Ù. Ȥ¿© ¹®ÈÀÇ Â÷ÀÌ·Î Àß ¿î¿µµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é ¾î¶³Áö °ÆÁ¤À» ¸¹ÀÌ ÇßÀ¸³ª ÀÌ·± öÇÐÀ» ÀÌÇØÇØ ÁÖ´Â Çѱ¹ º»»çÀÇ ³ë·Â°ú Çù·Â ´öºÐ¿¡ Áö±Ý±îÁö Àß ²Ù·Á³ª°¥ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ÇØ¿ÜÀÇ ºê·£µå°¡ Çѱ¹¿¡ µé¾î¿Í ¿î¿µÇÏ´Â µ¥ ÀÖ¾î ±× Á¤Ã¼¼ºÀ» ÀÒÁö ¾Ê±â¸¦, »õ·Î¿î Çѱ¹ÀÇ ºñ ÆÄƼ¼¼¸®°¡ ¾Æ´Ñ ¹Ì±¹ÀÇ ºñ ÆÄƼ¼¼¸®·Î »õ·Î¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀÌ ¸ñÇ¥¶ö±î¿ä? ¼¿ï ¸¶Æ÷±¸ ¸¶Æ÷´ë·Î14±æ 4 1Ãþ / 02-702-1220. ¸ÅÀÏ 10:00-22:00, ¼³³¯, Ãß¼® ´çÀÏ ÈÞ¹«±èÇýÁØ Çªµå ÄÜÅÙÃ÷ µð·ºÅÍ