Ŭ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
³²µµÀÇ À½½Ä, ƯÈ÷ ¿øÀç·áÀÇ ³¿»õ¸¦ °¨Ãß¾î¾ß ÇÒ À½½Ä¿¡ ²À µé¾î°¡´Â ä¼Ò°¡ ÀÖ´Ù. ÀÙ ¸ð¾çÀº ²¢ÀÙ°ú ºñ½ÁÇѵ¥ Á» ÀÛ°í, ²ÉÀÇ »öÀº ¹ÚÇÏ¿Í ºñ½ÁÇѵ¥ ²ÉÀÌ ÇÇ´Â À§Ä¡°¡ Á¶±Ý ´Ù¸£´Ù. ±× À̸§Àº °íÀ¯¾î·Î´Â ¡®¹æ¾Æ¡¯¶ó°í ÇÏ°í ÇÑÀÚ¾î·Î´Â ¡®¹èÃÊÇâ(ÛÉõ®úÅ)¡¯À̶ó ÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ »ç¶÷¿¡ µû¶ó¼´Â ¡®¹æÇÏ¡¯¶ó°í ºÎ¸£±âµµ ÇÑ´Ù. ¹ÚÇÏ¿Í Çò°¥·Á¼ ±×·±°¡ ½Í±âµµ ÇÏ°ÚÁö¸¸ ¹ÚÇÏ´Â ÇÑÀÚ·Î ¡®ÚÝù᯷Π¾²´Ï ¾Æ´Ï´Ù. ¿ì¸®ÀÇ ¹ßÀ½ ½À°ü»ó ¿ï¸²¼Ò¸® »çÀÌ¿¡ ÀÖ´Â ¡®¤¾¡¯À» ¹ßÀ½ÇÏÁö ¾Ê´Ù º¸´Ï µÎ ¼Ò¸®°¡ °°¾Æ¼ ³ªÅ¸³ Çö»óÀÌ´Ù.
Áß±¹À̳ª µ¿³²¾Æ½Ã¾ÆÀÇ À½½ÄÀ» óÀ½ Á¢ÇÑ À̵éÀº À̵éÀÇ À½½Ä¿¡ ºüÁöÁö ¾Ê°í µé¾î°¡´Â Ç®ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ Çâ¿¡ °ÅºÎ°¨À» ´À³¢±âµµ ÇÑ´Ù. Áß±¹¿¡¼´Â ¡®¼§Â÷ÀÌ(úÅóø¡¤xiangcai)¡¯¶ó°í, º£Æ®³²¿¡¼´Â ¡®¶ó¿ì¹«ÀÌ(rau mui)¡¯¶ó°í ºÎ¸¥´Ù. ÀÌ Ç®Àº ¿ì¸® ¶¥¿¡¼µµ Àß ÀÚ¶ó ¡®°í¼ö¡¯¶ó´Â À̸§µµ ¹öÁ£ÀÌ °¡Áö°í ÀÖ°í, ¿ì¸® À½½Ä¿¡¼µµ Á¾Á¾ ¾²ÀδÙ. ±×·¯³ª Àͼ÷ÇÏÁö ¾ÊÀº À̵éÀº ±× ³¿»õ°¡ ºó´ë ³¿»õ ºñ½ÁÇÏ´Ù¸ç °ÅºÎ°¨À» µå·¯³»±âµµ ÇÑ´Ù.
ÇâÀÌ °ÇÑ Ç®À» À½½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀº ±× ÀÚüÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» Áñ±â±â À§ÇÑ °ÍÀÏ ¼öµµ ÀÖÁö¸¸ ´ë°³´Â ´Ù¸¥ Àç·áÀÇ Àâ³»¸¦ ¾ø¾Ö±â À§ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ Ç®À» Áñ±â´Â À̵éÀº ¹«Ä§, Àü, Âî°³ µîÀ¸·Îµµ ¸Ô´Â´Ù. óÀ½¿£ Àͼ÷ÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸ ¸ÀÀ» µéÀÌ¸é ±× ÀÚü·Îµµ ÃæºÐÈ÷ Áñ±æ ¸¸ÇÑ ½ÄÀç·á°¡ µÇ±âµµ ÇÏ°í ´Ù¸¥ À½½ÄÀÇ ¸ÀÀ» µ¸¿ì±âµµ ÇÑ´Ù.
¿ì¸®°¡ ¼§Â÷À̳ª ¶ó¿ì¹«ÀÌ¿¡ °ÅºÎ°¨À» ´À³¢µíÀÌ ¿Ü±¹ÀεéÀº ¿ì¸® À½½Ä ¼ÓÀÇ ²¢ÀÙ¿¡ °°Àº ´À³¦À» ¹Þ´Â´Ù. ²¢ÀÙ Àå¾ÆÂ Áñ°Ü ¸Ô´Â ¿ì¸®¸¦ º¸°í ¿Ö ³ª¹µÀÙÀ» ¸Ô³Ä°í ÀǾÆÇØÇÏ´Â À̵µ ÀÖ´Ù. ¾î¶² À½½ÄÀÌµç ±× ¶¥¿¡¼ ³ Àç·á·Î ¸¸µé¾î ±× ¶¥ÀÇ »ç¶÷µéÀÌ Áñ±ä´Ù¸é ±×·² ¸¸ÇÑ ÃæºÐÇÑ ÀÌÀ¯°¡ ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¹æ¾ÆÀÙÀ» ¾Ë°Ô µÇ¸é Áöõ¿¡ ±ò¸° ¹æ¾Æ°¡ º¸ÀδÙ. ¹æ¾ÆÀÇ ÇâÀ» ¾Ë°Ô µÇ¸é ±× ÀÚüÀÇ ÇâÀº ¹°·Ð ´Ù¸¥ À½½Ä°úÀÇ ¾î¿ì·¯Áüµµ ¾È´Ù. ¸ðµç À½½ÄÀº ÀÌó·³ ¾Ë¾Æ¾ß ´õ ¸ÀÀÖ´Ù.
ÀÎÇÏ´ë Çѱ¹¾î¹®Çаú ±³¼ö