건조소시지·골빔면·요거트·에너지바…야외활동 감칠맛이 돈다

롯데푸드, 동원F&B 등 마케팅 강화

야외활동이 본격화되면서 식품업계가 맥주 안주나 간식, 야식용으로 적합한 신제품 마케팅을 강화하고 있다.
　
롯데푸드는 3년의 개발 기간을 거쳐 맥주 안주나 간식용에 적합한 건조 소시지 ‘드라이어스’를 새로 선보인다고 18일 밝혔다.
　
‘오리지널 바비큐’와 ‘스위트 치즈’ 2가지 맛으로 출시된 이 제품은 72시간의 저온 건조 과정을 거쳐 만든 새로운 형태의 소시지로, 소시지의 케이싱을 벗긴 후 저온 숙성실에서 72시간 건조해 고기의 깊은 풍미와 쫄깃한 식감을 살린 게 특징이라고 롯데푸드는 설명했다. 롯데푸드 관계자는 “천일염으로 간을 했기 때문에 짭짤하면서도 씹을수록 고소하다”며 “육포와 달리 질기지 않아 남녀노소 누구나 간식으로 가볍게 즐길 수 있다”고 말했다.
　
실온 보관 제품으로 별도의 조리 없이 그대로 먹을 수 있다. 낱개로 포장돼 있어 야구 등 스포츠 관람을 하거나 피크닉, 캠핑, 등산 등 야외 활동 때 간편하게 휴대해서 먹을 수 있도록 했다. 편의점과 대형마트에서 구입할 수 있다.
　
동원F&B도 국내 비빔면 시장 1위인 팔도와 ‘골빔면’(골뱅이+비빔면) 레시피를 선보이는 협업 마케팅을 펼친다. 골빔면 레시피를 알리기 위해 대형마트를 중심으로 시식 및 할인 행사를 진행한다. 팔도비빔면 묶음 포장에 동원 구운골뱅이의 이미지와 골빔면 레시피 디자인을 입혀 소비자들이 쉽고 간편하게 골빔면을 즐길 수 있도록 할 계획이다.
　
동원F&B 관계자는 “동원 골뱅이를 팔도비빔면에 넣어 함께 비빈 골빔면은 한 끼 식사는 물론, 야식 및 안주 등으로 인기를 끌고 있다”며 “이번 컬래버레이션 마케팅을 통해 소비자들에게 골빔면을 비롯한 다양한 레시피를 소개할 계획”이라고 말했다.
　
매일우유는 야외에서도 간편하게 가족들이 즐겨 먹을 수 있도록 ‘저지방&고칼슘 2% 멸균우유’ ‘맘마밀 요미요미 한입쏙쏙 요거트’, 오리온은 ‘닥터유 에너지바’를 선보이고 있다. ‘저지방&고칼슘 2% 멸균우유’는 원유 그대로의 신선함과 영양을 지켜줘 냉장보관과 유통기한에 대한 걱정 없이 필요할 때마다 편리하게 즐길 수 있도록 한 게 특징이다. 상온에서도 일정 기간 변질 없이 보존할 수 있으며 휴대가 간편하다. ‘맘마밀 요미요미 한입 쏙쏙 요거트’는 평소 흐르기 쉬워 아이에게 먹이기 쉽지 않은 요거트를 과자로 만들어 간편하고 맛있게 유산균을 섭취할 수 있도록 했다.
　
‘닥터유 에너지바’는 몸에 좋은 불포화지방산을 함유한 아몬드 등 다양한 견과류와 크랜베리 등의 과일을 원료로 한 제품으로, 야외활동 시 간식으로 좋다.

이민종 기자 horizon@munhwa.com