중구, 어린이 급식 위생·영양관리 강화

22일 지원센터 개소식 서울 중구가 급식관리가 취약한 소규모 어린이집이나 유치원에 대한 체계적인 위생·영양 급식에 나섰다. 중구는 소규모 어린이집 등 어린이 집단급식소의 체계적인 관리를 책임지는 ‘중구 어린이 급식관리지원센터’가 오는 22일 충무아트홀 컨벤션센터에서 개소식을 갖는다고 20일 밝혔다.

지원센터에서 관리하는 대상은 100인 이하 영양사가 없는 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등으로 중구에서 운영되고 있는 어린이집 56개소·유치원 8개소·아동센터 5개소 등 총 69개소의 어린이 3025명이 해당된다.

구는 어린이 집단급식소의 체계적인 관리로 어린아이를 맡기는 부모들의 먹거리에 대한 불안감과 근심이 크게 줄어들 수 있게 됐다고 설명했다.

지원센터는 어린이 급식용 식단 개발, 영양 및 식사지도, 영양관리 교육자료 개발, 위생관리 지침 및 위생교육 자료 개발, 영양·위생교육 프로그램 운영, 집단급식소 급식운영 지원 및 정보제공 등의 업무를 담당하게 된다. 등록된 집단급식소는 등록증을 교부받은 후 등록관리대장에 분기별로 관리되어 지원센터에서 운영실적을 보고하게 된다.

구는 총 2억7000만 원(국비 8100만 원, 시비 9450만 원, 구비 9450만 원)의 예산을 들여 지원센터를 위탁 운영한다. 지원센터는 지하철 2호선 신당역 6번 출구 인근의 농협은행 빌딩 7층에 위치하고 있다.

최창식 중구청장은 “자라나는 어린이들의 건강을 지키는 것은 지역사회 건강한 미래를 위한 가장 중요한 투자”라며 “급식관리지원센터의 효율적인 운영으로 먹거리만큼은 부모님들이 믿고 맡길 수 있도록 어린이 집단급식소의 질을 높일 것”이라고 말했다.

김도연 기자 kdychi@munhwa.com