한번 섭취로 하루 권고치 초과
서울시 전문점 82개 제품 조사
무더운 여름철에 즐겨 찾는 빙수와 생과일주스가 단 한 번 섭취로도 하루 섭취 권고기준 이상의 당을 섭취할 수 있다는 조사 결과가 나와 주의가 요망된다.
서울시는 시내에서 판매되는 빙수 63개 제품과 생과일주스 19개를 구매해 분석한 결과, 이같이 나타났다고 19일 밝혔다.
조사 결과 생과일주스는 한 잔(442g) 평균 55g의 당을 함유했다. 생과일주스 한 잔이라도 세계보건기구(WHO) 당 섭취 권고기준(50g) 이상을 섭취하게 되는 것이다. 하루 당 섭취 권고기준의 3.5배에 달하는 179g의 당을 함유한 제품도 있었다.
생과일주스의 당 함량이 높은 것은 과일 자체의 포도당과 과당 외에도 단맛을 높이려 설탕, 액상과당, 시럽 등을 첨가하기 때문이다.
빙수는 400g을 1인분으로 보고 당 함량을 분석한 결과 평균 45.6g이 나왔다. WHO 당 섭취 권고기준에 육박하는 수준이다. 가게에서 판매되는 빙수의 제공량은 169g부터 1098g까지 다양했다. 함유한 당의 양도 21.2∼215.2g으로 각양각색이었다.
박양수 기자 yspark@munhwa.com
서울시 전문점 82개 제품 조사
무더운 여름철에 즐겨 찾는 빙수와 생과일주스가 단 한 번 섭취로도 하루 섭취 권고기준 이상의 당을 섭취할 수 있다는 조사 결과가 나와 주의가 요망된다.
서울시는 시내에서 판매되는 빙수 63개 제품과 생과일주스 19개를 구매해 분석한 결과, 이같이 나타났다고 19일 밝혔다.
조사 결과 생과일주스는 한 잔(442g) 평균 55g의 당을 함유했다. 생과일주스 한 잔이라도 세계보건기구(WHO) 당 섭취 권고기준(50g) 이상을 섭취하게 되는 것이다. 하루 당 섭취 권고기준의 3.5배에 달하는 179g의 당을 함유한 제품도 있었다.
생과일주스의 당 함량이 높은 것은 과일 자체의 포도당과 과당 외에도 단맛을 높이려 설탕, 액상과당, 시럽 등을 첨가하기 때문이다.
빙수는 400g을 1인분으로 보고 당 함량을 분석한 결과 평균 45.6g이 나왔다. WHO 당 섭취 권고기준에 육박하는 수준이다. 가게에서 판매되는 빙수의 제공량은 169g부터 1098g까지 다양했다. 함유한 당의 양도 21.2∼215.2g으로 각양각색이었다.
박양수 기자 yspark@munhwa.com
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