<약초 이야기>범부채 말린 뿌리, 가래·구취·편도선염에 효과

귤황색 꽃잎에 진한 자줏빛 반점이 박혀 마치 범의 얼룩무늬 같다고 해 범부채란 이름이 붙여졌다. 붓꽃과의 여러해살이풀로 산과 들에서 키 50∼100㎝ 정도 크기로 자란다. 꽃은 7∼8월에 피고 열매는 9∼10월에 달걀 모양 삭과로 여문다.

범부채는 식용, 약용, 관상용으로 가치가 높다. 봄에 어린잎을 채취하여 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 담가 우려내고 나물로 무쳐 먹는다. 약초로 만들 때는 가을에 뿌리줄기를 캐어 잔뿌리를 제거하고 물에 씻어 햇볕에 말린다. 한방에서 뿌리줄기를 말린 것을 사간(射干), 오선(烏扇)이라 부르며 주로 가래, 편도선염, 인후통, 기침, 임파선염, 구취, 창독에 다른 약재와 함께 처방한다. 맛이 쓰고 성질은 차가우며, 독이 있어 한 번에 많이 먹지 않는다. 임산부는 복용을 금한다. 민간에서는 어혈이나 응어리를 풀 때 뿌리를 달여 먹었다.

정구영 한국토종약초나무연구회장