5개 프랜차이즈 업체 손익계산서 분석 결과
치킨 프랜차이즈 가맹본부의 영업이익이 최근 5년간 연평균 16%에서 131%까지 증가했으며, 가맹점 한 곳당 평균 연 1400만 원에서 최대 4000만 원까지 영업이익을 거두고 있다는 분석 결과가 나왔다.
치킨 프랜차이즈를 둘러싼 갑질 및 가격 논란 속에 가맹점과의 상생을 통해 소비자가격을 충분히 내릴 수 있다는 의미다.
한국소비자단체협의회는 24일 치킨 프랜차이즈 가맹본부 중 가맹점 수와 매출액이 높은 비비큐치킨·네네치킨·BHC·교촌치킨·굽네치킨 등 상위 5개 업체의 2012~2016년 손익계산서를 분석한 결과를 통해 이같이 밝혔다.
이에 따르면, 지난해 매출액과 영업이익의 경우 가맹본부는 가맹점 한 곳당 4700만 원에서 최대 2억9000만 원의 매출액과 최소 연 1400만 원에서 최대 4000만 원의 영업이익을 거뒀다. 가맹점 수는 2014년 대비 2016년에 평균 7.5% 증가했다.
광고판촉비의 경우 5개 업체 모두 가맹본부와 가맹점이 공동 분담했다. 지난해 판매비와 관리비 중 광고선전비 및 판촉비를 분석한 결과에서는 굽네치킨이 290억 원 중 98억 원(33.7%), 교촌치킨이 483억 원 중 147억 원(30.5%)으로 가장 높았다.
5개 치킨 가맹본부의 초기 투자비용은 가입비, 교육비, 보증금, 기타비용으로 구성돼 있었으며, 전체 초기 투자비용이 가장 높은 가맹본부는 비비큐치킨으로 약 2억 원, 가장 낮은 곳은 네네치킨으로 약 5700만 원으로 파악됐다. 초기 투자비용 중 가장 많은 부분은 기타비용으로 비비큐치킨과 교촌치킨이 각각 1억5000만 원, 8500만 원으로 가장 높았다.
소비자단체협의회는 “광고판촉비를 가맹본부와 가맹점이 공동 분담하면 가맹본부는 매출 증가 효과와 비용 절감이라는 이중의 이익이 발생하므로 광고판촉비를 추가로 부담할 여력이 충분히 있는 것으로 보인다”며 “가맹본부가 지금보다 초기 투자비용을 낮춘다면 치킨 가격이 인하될 여지가 있다”고 지적했다.
이민종 기자 horizon@
치킨 프랜차이즈 가맹본부의 영업이익이 최근 5년간 연평균 16%에서 131%까지 증가했으며, 가맹점 한 곳당 평균 연 1400만 원에서 최대 4000만 원까지 영업이익을 거두고 있다는 분석 결과가 나왔다.
치킨 프랜차이즈를 둘러싼 갑질 및 가격 논란 속에 가맹점과의 상생을 통해 소비자가격을 충분히 내릴 수 있다는 의미다.
한국소비자단체협의회는 24일 치킨 프랜차이즈 가맹본부 중 가맹점 수와 매출액이 높은 비비큐치킨·네네치킨·BHC·교촌치킨·굽네치킨 등 상위 5개 업체의 2012~2016년 손익계산서를 분석한 결과를 통해 이같이 밝혔다.
이에 따르면, 지난해 매출액과 영업이익의 경우 가맹본부는 가맹점 한 곳당 4700만 원에서 최대 2억9000만 원의 매출액과 최소 연 1400만 원에서 최대 4000만 원의 영업이익을 거뒀다. 가맹점 수는 2014년 대비 2016년에 평균 7.5% 증가했다.
광고판촉비의 경우 5개 업체 모두 가맹본부와 가맹점이 공동 분담했다. 지난해 판매비와 관리비 중 광고선전비 및 판촉비를 분석한 결과에서는 굽네치킨이 290억 원 중 98억 원(33.7%), 교촌치킨이 483억 원 중 147억 원(30.5%)으로 가장 높았다.
5개 치킨 가맹본부의 초기 투자비용은 가입비, 교육비, 보증금, 기타비용으로 구성돼 있었으며, 전체 초기 투자비용이 가장 높은 가맹본부는 비비큐치킨으로 약 2억 원, 가장 낮은 곳은 네네치킨으로 약 5700만 원으로 파악됐다. 초기 투자비용 중 가장 많은 부분은 기타비용으로 비비큐치킨과 교촌치킨이 각각 1억5000만 원, 8500만 원으로 가장 높았다.
소비자단체협의회는 “광고판촉비를 가맹본부와 가맹점이 공동 분담하면 가맹본부는 매출 증가 효과와 비용 절감이라는 이중의 이익이 발생하므로 광고판촉비를 추가로 부담할 여력이 충분히 있는 것으로 보인다”며 “가맹본부가 지금보다 초기 투자비용을 낮춘다면 치킨 가격이 인하될 여지가 있다”고 지적했다.
이민종 기자 horizon@
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