충북, 비타민분석 强者 국제 공인 숙련도 인증

비타민 K 분야는 국내 최초

충북도 농업기술원이 농산물에 함유된 지용성 비타민을 분석해 내는 능력을 국제 평가기관으로부터 인증받았다.

충북도는 충북도농업기술원 식품개발팀이 영국 식품환경연구청이 실시한 식품분석 분야 국제공인 숙련도 평가(Food Analysis Performance Assessment Scheme·FAPAS)에서 지용성 비타민(비타민 A<레티놀>, 비타민 E, 비타민 K) 분야에 합격했다고 21일 밝혔다.

충북도농업기술원은 올해 처음 국제공인 숙련도 평가에 참가해 분석 능력을 인정받는 쾌거를 올렸다.

특히 비타민 K는 국내에서 처음으로 인증을 획득했다. 파파스(FAPAS·사진은 인증마크)는 국제적으로 신뢰도와 인지도가 높은 숙련도 평가 프로그램으로 세계 각국의 정부기관과 민간연구소 등이 다수 참여하고 있다.

충북도농업기술원은 이번 인증 획득을 계기로 지용성 비타민인 비타민A와 베타카로틴, 비타민E, 비타민 K의 분석시스템을 구축해 ‘국가표준식품 성분표’ 개정판에 활용할 예정이다.

홍의연 충북도농업기술원 연구개발국장은 “이번 인증으로 연구원의 국제적 위상을 갖추게 됐다”며 “시험 분석의 정확도와 정밀도를 더욱 향상시켜 도내 대표 농산물의 신뢰도 높은 분석데이터를 구축해 가겠다”고 말했다.

청주 = 백오인 기자 105in@munhwa.com