“올바른 식습관 배워볼까요”… 初校 돌며 교육

市농수산식품공사 ‘쿠킹스쿨’

서울시농수산식품공사는 오는 11월까지 서울 지역 18개 초등학교를 돌며 ‘2018 달리는 쿠킹스쿨’(사진)을 운영한다고 10일 밝혔다.

올해로 운영 5년째를 맞는 공사의 ‘달리는 쿠킹스쿨’은 9.5t의 대형 차량 내 60㎡의 실습 공간에서 이뤄지는 초등학생 대상 식습관 교육 과정이다. 그동안 82개 초등학교, 1만2000명의 학생에게 우리 농산물의 중요성과 올바른 식습관을 알려 호평을 받아왔다.

공사는 올해 18개 초등학교에서 132회에 걸쳐 교육한다. 엄선된 친환경 식재료로 연잎밥, 애호박 아란치니 등을 만들고, 간식에 들어 있는 당류 및 염도를 측정하는 기회도 제공할 계획이다. 초등학교 방학 기간에는 성인 대상 요리 프로그램을 12회 진행할 예정이다. 교육 대상은 올본 홈페이지(www.orbon.co.kr)를 통해 모집한다.

노기섭 기자 mac4g@munhwa.com