SPC 라그릴리아, 가을 한정 메뉴 출시

SPC 그룹이 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 ‘라그릴리아’가 가을 시즌 한정 메뉴 5종을 출시했다고 10일 밝혔다. 이번에 선보인 메뉴는 ‘풍성한 가을을 맛보다(Flavors of Fall)’를 주제로 꽃게, 새우, 표고버섯, 사과 등 제철 식재료를 사용한 것이 특징이다.

라그릴리아는 가을 제철 과일인 사과, 프랑스식 디저트인 현미치즈 튀일(Tuile), 새콤한 석류드레싱으로 맛을 낸 ‘사과&석류 샐러드(1만3900원)’, 살이 꽉 찬 태안 꽃게와 대파 오일로 달큰한 향을 더한 ‘태안 꽃게 스파게티(1만9500원)’ ‘흑미 먹물 리조또(1만6500원)’ 등 가을 식재료로 맛을 살린 메뉴를 선보인다.

또, 새로운 메뉴에 어울리는 짭조름하고 부드러운 솔티크림을 올린 프롯 티 2종도 출시했다. 붉은 히비스커스와 코코넛을 블렌딩한 티에 석류와 레몬을 넣은 ‘루비 티(5500원)’, 달콤한 사과 베이스에 깔끔한 차이 티를 블렌딩한 ‘시트린 티(5500원)’ 등으로 가을 날씨에 어울리는 음료다.

신 메뉴 5종과 시즌 음료 2종은 라그릴리아 전 지점(공항점 제외)에서 가을시즌 동안 한정 판매할 예정이다. 라그릴리아 관계자는 “가을 시즌에는 다양한 제철 과일 등 풍성한 식재료를 활용한 메뉴들이 인기”라며, “앞으로도 계절에 어울리는 다양한 메뉴를 선보일 것”이라고 말했다.

임대환 기자 hwan91@munhwa.com