미래 먹거리 ‘한국형 케어푸드’ 뛰어드는 신세계

日뉴트리·미쓰이물산과 손잡아
전문브랜드 만들고 B2B 공략

신세계가 고령화사회를 앞두고 미래 먹거리 사업으로 ‘케어푸드’ 시장에 뛰어든다. 선진국에서 이미 수십조 원대 시장을 형성하고 있는 만큼 한국형 케어푸드 개발을 본격화해 차별화한다는 전략이다.

신세계그룹의 신세계푸드는 미래 유망 식품 사업으로 각광받고 있는 케어푸드 시장에 본격 진출한다고 22일 밝혔다. 신세계푸드는 이날 일본 영양치료 선두기업인 뉴트리, 한국미쓰이물산과 한국형 케어푸드 개발 및 상용화 추진을 위한 양해각서를 체결했다. 뉴트리는 일본 내 시장 점유율 50% 이상을 차지하는 영양요법 식품 제조 전문기업으로 다수의 기술과 노하우를 보유하고 있다.

이번 양해각서 체결로 신세계푸드와 뉴트리는 케어푸드 공동개발 및 생산 위한 기술 협력을, 한국미쓰이 물산은 제조에 필요한 소재 공급 및 물류 지원에 협력하기로 했다. 신세계푸드는 지난 2년 간 미래연구팀이라는 특별 조직을 통해 케어푸드 연구를 해 왔으며 이번 기술 협력으로 내년 초에 제품을 상용화할 수 있을 것으로 예상하고 있다. 이에 따라 케어푸드 전문 브랜드를 론칭하고 병원식 중심의 기업간거래(B2B)는 물론, 일반 소비 시장을 공략할 제품도 선보이며 미래 성장 동력으로 육성한다는 방침이다. 신세계푸드 관계자는 “가정간편식 제조와 병원식을 운영하며 쌓은 노하우를 접목하겠다”고 강조했다.

유현진 기자 cworange@munhwa.com