강황 50% 이상… 건강까지 생각하는 카레

오뚜기 카레

“일요일은 오뚜기 카레!”

아빠가 만들어준 주말 별미, 오뚜기 카레가 올해로 출시 50주년을 맞았다. 1969년 첫 출시 이후 지금까지 소비자들의 사랑을 받아 오며, ‘카레’ 하면 이제 ‘오뚜기 카레’를 떠올린다.

1940년경 국내에 처음 소개된 카레는 1970년대 ㈜오뚜기에 의해 대중화됐다. 오뚜기 카레는 ㈜오뚜기가 회사 설립과 함께 생산한 최초의 품목이다. 최초 분말 형태로 시작해 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 획기적인 형태인 레토르트 형태로 발전해 오던 카레는 2004년, 건강에 좋은 강황의 함량을 50% 이상 증량(오뚜기 바몬드카레 약간 매운맛 대비)하고, 베타글루칸 및 식이섬유가 풍부한 귀리 등을 원료로 사용한 오뚜기 백세카레를 출시하면서 맛뿐만 아니라 건강도 생각하는 카레로 더욱 진화했다. 이후 소비자들이 가정에서 더욱 간편하게 카레를 조리할 수 있도록 물에 더 잘 녹고 더욱 새로워진 과립형 카레가 2009년 4월 오뚜기에 의해 국내 최초로 탄생했다.

㈜오뚜기의 역사와 함께 시작한 오뚜기 카레는 품질 향상을 위한 끊임없는 연구·개발과 앞서가는 마케팅으로 출시 50주년째를 맞는 올해도 국내 1위 자리를 지키고 있다. 특히, 카레케첩떡볶이, 카레볶음밥, 카레스파게티 등 몸에 좋은 카레를 활용해 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 요리를 홈페이지와 이색 카레 요리 책자를 통해 적극 홍보하고 있다. 또 소비자들이 ‘카레’를 보다 간편한 방법으로 더욱 다양하게 활용할 수 있도록 카레 관련 정보와 레시피, 이벤트 소식을 담은 ‘Enjoy 카레’ 사이트(http://enjoycurry.ottogi.co.kr)를 운영하고 있다.