농심 ‘신라면건면’, 깔끔·담백… 250일 만에 5000만 봉

라면시장에 건면 바람을 일으킨 ‘신라면건면’이 건면 시장의 확고한 1위 자리를 지키면서 차세대 라면 트렌드를 주도하고 있다. 농심에 따르면, 지난 2월 출시된 신라면건면은 250일 만에 5000만 봉 넘게 팔렸다. 역대 건면 제품 중 최고의 성적으로 건면시장의 확고한 1등 제품 자리를 굳혔다. 전체 라면 시장에서도 뒤지지 않는 성적을 내고 있다. 출시 두 달째인 지난 3월 라면시장 월간 매출액 순위 9위에 올라 이후에도 10위권을 오르내리고 있다.

농심 관계자는 “신라면건면의 인기 비결은 특유의 깔끔하고 담백한 맛”이라며 “신라면 고유의 맛은 그대로 살리면서, 튀기지 않은 면을 사용해 칼로리를 낮춰 ‘맛’과 ‘가벼움’ 두 마리 토끼를 모두 잡은 것”이라고 평가했다.

출시 초반부터 라면을 잘 먹지 않거나 덜 먹던 20~30대 여성 소비자들에게 뜨거운 반응을 얻었고, 튀기지 않아 깔끔하고 개운하다는 입소문에 40~50대 소비자들도 관심을 보이기 시작하며 탄탄한 고객층을 다지게 됐다.

농심은 2년이 넘는 연구·개발(R&D) 끝에 신라면건면을 내놓았다. 신라면의 깊은 맛은 살아있으면서도 깔끔한 느낌을 주기 위해 2000번이 넘는 관능평가를 통해 재료의 미세한 배합비까지 조율했고, 마침내 ‘가벼운 신라면’ 만들기에 성공했다. 농심은 신라면건면의 인기를 통해 건면시장의 성장 가능성을 보고, 다양한 건면 제품 개발을 추진하고 있다. 농심 관계자는 “향후 웰빙 트렌드의 확산과 함께 건면시장은 계속 커 나갈 것으로 보고 있다”며 “다양한 제품을 선보이며 시장 확장에 적극 나설 것”이라고 말했다.