음식점 ‘식사시간 2부제’·옥외영업 권고

- 식약처 ‘3밀’ 위험 차단 방안

칸막이 설치·1인 테이블 확대

식당과 주점 등을 고리로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 확산하고 있는 상황에 대응하기 위해 정부가 음식점에 대한 방역 관리 방안을 마련했다. 이와 함께 공무원들의 하계휴가 실시 기간을 늘려 휴가 기간 인파가 분산되도록 하는 대책도 마련했다.

식품의약품안전처는 식사 시간 2부제 도입을 권고하고 테이블 사이에 칸막이를 설치하도록 하는 내용을 담은 ‘음식점 방역 조치 강화 방안’을 24일 중앙재난안전대책본부(중대본) 회의에서 보고했다.

이번 대책은 밀집·밀접·밀폐 등 이른바 ‘3밀’의 위험성을 낮추는 것이 골자다. 우선 사람들이 좁은 공간에 밀집해 식사하지 않도록 하기 위해 ‘식사 시간 2부제’와 ‘옥외영업’, ‘음식 배달·포장’ 등을 활성화하기로 했다. 또 사람 간 밀접 접촉을 막기 위해 테이블 사이에 칸막이 설치를 확대하게 하고 1인용 탁자를 마련하도록 하는 내용도 담겼다. 영업자와 이용자는 식당 안에서 가능하다면 마스크를 착용하도록 했다. 식약처는 칸막이 설치 비용에 대해서도 지원을 검토하고 있다고 밝혔다.

식약처에 따르면 앞으로 음식점은 매일 2회 이상 주기적으로 환기하고 매일 1회 이상 각 시설을 소독해야 한다. 이용자는 음식점에 들어오기 전 반드시 손을 씻거나 소독해야 하며 열이 나는 사람은 조리 등 음식점 업무에서 제외해야 한다. 이 밖에 식약처는 식품 취급자의 경우 마스크를 착용하게 하고 영업장에 손 씻는 시설이나 손 소독제를 비치하게 하는 등 생활 방역 문화가 정착할 수 있도록 유도할 예정이다. 또 영업 제한을 의미하는 ‘집합금지명령’을 위반한 음식점에는 영업정지 처분을 내릴 수 있도록 법 개정도 추진할 예정이다.

이와 함께 중앙·지방자치단체 공무원의 하계휴가 기간을 분산하는 대책도 발표됐다. 김강립 중대본 1총괄조정관은 중앙과 지자체 공무원의 하계휴가 실시 기간을 예년보다 3주 늘린 12주로 확대한다고 밝히며 “하계휴가 기간 동안 주 단위의 권장 휴가 사용률을 적용해 주별로 휴가 사용 일수가 골고루 분산될 수 있도록 했다”고 덧붙였다. 본부 안에 따르면 하계휴가 분산 계획은 당장 24일부터 시행된다. 이날 발표에는 중앙과 지자체 공무원만 포함됐지만, 공공기관과 지방 공기업에 대해서도 이 계획을 준용해 시행토록 할 예정이다.

정선형 기자 linear@munhwa.com