제주 일부 어린이집, ‘메뉴 재탕’ 부실 급식 논란

오전에 만든 죽을 폐기하지 않고 오후에 재탕해서 배식하는 등 제주 일부 어린이 집에서 부실급식 논란이 일며 파장이 일고 있다.

제주지역 어린이집 보육교사로 구성된 제주평등보육노동조합은 22일 제주도청 앞에서 ‘부실·불량급식’ 신고 센터 운영에 따른 기자회견을 열고 어린이집 부실급식 사례를 공개했다.

노조가 공개한 사례에 따르면 제주시 모 어린이집에서는 아이들 식사로 반찬도 없이 밥에 국만 말아서 줬다는 주장이 나왔다.

또 오전에 죽을 만들어 제공한 뒤 남은 죽을 폐기해야 함에도 오후에 다시 재탕해 배식했다는 의혹도 제기했다.

또 다른 어린이집에서는 카레밥에 반찬으로 단무지, 무절임만 주거나, 밥에 두붓국, 단무지, 고기 조각만으로 부실하게 식단을 구성해 급식한 것으로 나타났다.

일부 사회복지법인 소속 어린이집에서는 국산 제품을 쓴다고 공지해 놓고, 실제로는 외국산 고기 등 수입제품을 이용한 것으로 알려졌다.

노조는 이날 기자회견에서 제주지역 일부 어린이집에서 제공하고 있는 부실 급식을 촬영한 사진도 공개했다.

사진을 보면 식판에 두어 수저 분량의 쌀밥과 작은 두부 1조각만 들어있는 국, 생선 살과 깍두기 조금이 전부였다.

노조는 특히 제주 시내 한 어린이집의 경우 점검이 나오는 날을 제외한 1년 내내 아무런 반찬 없이 국이나 물에 밥만 말아 아이들에게 점심으로 먹이고 있다고 밝혔다.

이에 따라 노조는 급식과 관련한 어린이집 시설 운영을 감시하고 개선하기 위해 어린이집 부실·불량급식 문제 신고센터를 운영한다는 방침이다.

센터는 제주지역 어린이집 500여 개소에 4000여 명에 달하는 보육교사 노동자로부터 직접 신고를 받는 방식으로 운영된다.

제주평등보육노조는 “그동안 제주도 보건당국에 부실·불량 급식과 관련한 대책 논의를 위한 간담회를 여러 차례 요구했지만, 보건당국은 이에 응하지 않았다”며 “앞으로 현장 노동자로부터 직접 부실·불량 급식 사례를 신고받아 재차 기자회견을 통해 공개하고 보건당국에 신고할 예정”이라고 말했다.

제주=박팔령 기자