SPC, 촉촉하고 쫄깃한 식감 강화‘탕종 숙식빵’

지난 20년간 큰 인기를 끌었던 SPC삼립의 ‘탕종 숙식빵’의 맛이 더욱 개선돼 출시됐다.

SPC삼립은 ‘56시간 저온숙성 탕종 숙식빵’의 맛과 식감을 강화해 출시했다고 30일 밝혔다. 탕종 숙식빵은 56시간 저온 숙성하고 뜨거운 물로 익반죽하는 탕종기법이 적용됐다. 촉촉함과 쫄깃한 맛이 특징으로, 식빵 전용분 및 탕종 배합 비율을 조절해 갓 지은 밥에 가까운 찰진 식감을 강화했다.

SPC삼립은 탕종 숙식빵 업그레이드 출시를 기념해 지난 25일부터 숙식빵 구매인증 이벤트를 진행하고 있다. 제품에 동봉된 난수 번호를 해피포인트 앱 내 이벤트 페이지에 기입하면 해피포인트 200포인트를 100% 지급한다. 또, 4월 초부터는 SPC삼립 공식 인스타그램 채널을 통해 ‘숙식빵 체험단 모집 이벤트’를 진행한다. 체험단으로 뽑힌 고객에게는 ‘숙식빵 체험단 키트(숙식빵, 버터나이프, 과일청 3종)’를 증정할 예정이다.

한편, 탕종 숙식빵은 20년간 판매량 1억2000만 개를 돌파하며 한국기록원(KRI)으로부터 ‘식빵 부문 단일 브랜드 최다 판매 기록(2002년 3월 1일∼2020년 12월 31일)’ 인증을 획득했다. SPC삼립 관계자는 “대한민국 대표 식빵인 탕종 숙식빵을 사랑해주신 고객들에게 감사하는 마음을 보답하고자 리뉴얼 이벤트를 준비했다”며 “앞으로도 탕종 숙식빵의 품질을 지속적으로 강화해 제품 경쟁력을 확보할 것”이라고 말했다.