오뚜기 함태호 학술상에 신한승 교수… 시상식

오뚜기함태호재단은 29일 제주국제컨벤션센터에서 ‘제27회 오뚜기함태호 학술상’ 시상식을 열고 신한승(가운데) 동국대 식품생명공학과 교수에게 상패와 상금 3000만 원을 수여했다고 30일 밝혔다.

신 교수는 이광원(왼쪽) 한국식품과학회 회장, 박기문(오른쪽) 오뚜기함태호재단 이사와 수상 후 기념 사진을 찍었다. 신 교수는 유해물질 위해 평가와 저감화 연구를 통해 식품과학 진흥과 국내 식품안전 분야의 정책·제도 개선에 기여했다는 평가를 받았다.

오뚜기함태호재단은 지난 2009년 오뚜기함태호 학술상을 제정해 식품산업 발전과 인류 식생활 향상에 이바지한 공로가 큰 식품 관련 교수와 연구원에게 상을 수여하고 있다.

김만용 기자 mykim@munhwa.com