“강릉 유명 빵집 모여라”…2026 빵 터지는 강릉 빵 페스타 22일 개막

강릉=이성현 기자

강릉 지역을 대표하는 유명 베이커리와 디저트, 커피를 한자리에서 만날 수 있는 대규모 축제가 열린다. 20일 강원 강릉시에 따르면 오는 22일부터 25일까지 강릉대도호부관아 일원에서 ‘2026 빵 터지는 강릉 빵 페스타’가 개최된다. 이번 축제에는 지역 유명 베이커리 및 디저트 브랜드 43개 사와 음료 브랜드 18개 사 등 총 61개 업체가 참여한다.

주요 행사장인 ‘빵 터지는 마켓’에서는 전통 있는 베이커리부터 젊은 감각의 트렌디한 디저트 브랜드, SNS에서 인기몰이 중인 신흥 브랜드까지 다채로운 라인업을 갖춰 모든 세대의 입맛을 사로잡을 예정이다. 방문객들은 동선 이동 없이 행사장 내에서 이른바 ‘강릉 빵지순례’를 한 번에 경험할 수 있어 높은 호응이 기대된다.

베이킹을 주제로 한 현장 프로그램인 ‘빵 터지는 베이킹쇼’도 진행된다. 강릉을 대표하는 제빵 명인이 시그니처 빵의 반죽부터 굽기까지 전 과정을 라이브로 시연한다. 선착순 100명을 대상으로 갓 구워낸 빵을 맛볼 수 있는 특별한 시식 기회도 제공한다.

‘커피도시’ 강릉의 명성에 걸맞게 지역 커피 브랜드도 만나볼 수 있다. ‘강릉 커피 팝업스토어’ 에서는 다양한 시음 및 체험 프로그램이 운영되며 강릉 로스터리만의 특색 있는 원두를 10% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 강릉문화재단 관계자는 “많은 분이 축제장을 찾아 다채로운 베이커리와 향긋한 강릉 커피가 어우러지는 완벽한 미식 경험을 만끽하시길 바란다”고 전했다.

이성현 기자