우리가 먹는 ‘두부’ 대부분이 이것? 국산콩의 대반격![문화일보]
콩나물, 두부 등 시중에 판매중인 콩으로 만든 제조 식품들 중에는 전통 수제 제조 방식이라 표기되어 있어 당연히 국내산 콩을 사용했을 거라 생각하는 소비자들이 많습니다. 하지만 현실은 달랐는데요. 수입품 콩을 사용한 제품들이 다수였습니다. 콩의 가격차이 때문에 생긴 현상이었는데요. 합리적인 가격으로 우리 콩으로 만든 제품을 확산 시키기 위해 농림수산식품부가 나섰습니다. 국산콩의 화려한 변신! 영상으로 확인하시죠.
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