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  • ÀÔ·Â 2023-01-25 09:05
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ź¼öÈ­¹°Àº Æ÷µµ´ç µî ´Ü´ç·ù¿Í ´Ù´ç·ù¸¦ ÇÕÃļ­ ºÎ¸£´Â ¸»ÀÌ´Ù. ź¼ö(÷©â©)´Â ź¼Ò°¡ ¹°°ú °áÇÕÇß´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù. ¹°À» ºÐÇØÇÑ ¼ö¼Ò¿Í »ê¼Ò°¡ ź¼Ò¸¦ ¸¸³­ õ¿¬ °íºÐÀÚ È­ÇÕ¹°, À¯±âÈ­ÇÕ¹°ÀÌ´Ù. ±¤ÇÕ¼ºÀ» ÇÏ´Â ³ì»ö ½Ä¹°ÀÌ ÅÂ¾ç ¿¡³ÊÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇØ »ý»êÇس½ Áö±¸ ÃÖÃÊÀÇ ¿µ¾ç¼ÒÀÌ´Ù. ½Ä¹°ÀÌ ¸¸µç ±Û·çÄÚ½º(Æ÷µµ´ç)°¡ ºÐÀÚ 1°³Â¥¸® ´Ü´ç(Ó¤ÓØ)À̸ç, À̵éÀÌ »ç½½Ã³·³ Âß ¿¬°áµÇ¸é ´Ù´ç(ÒýÓØ)·ù°¡ µÈ´Ù. ³ì¸»(ÀüºÐ)Àº Æ÷µµ´çÀÌ ½Ä¹°ÀÇ »Ñ¸®³ª Áٱ⿡ ´Ù´ç·ù ÇüÅ·ΠÀúÀåµÈ ź¼öÈ­¹°ÀÌ´Ù. ¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â ´ëºÎºÐ °î¹°ÀÌ ¿©±â¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù. ³ì¸»°ú ´Ù¸¥ ÇüÅ·ΠÆ÷µµ´çÀÌ °áÇÕÇÏ¸é ½Ä¹°ÀÇ ¸öü¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â »À´ëÀÎ ¼¿·ê·Î½º(cellulose¡¤¼¶À¯¼Ò ȤÀº ¼¶À¯Áú)°¡ µÈ´Ù.

´Ü¹éÁúÀº ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î ÀÌ·ïÁø °íºÐÀÚ À¯±â¹°ÀÌ´Ù. »ý¹°Ã¼ÀÇ ¸öÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â °¡Àå Áß¿äÇÑ Àç·áÀ̸ç, ±ÞÇÒ ¶© g´ç 4§»¸¦ ¹ß»ý½ÃÅ°´Â ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Îµµ ¾²ÀδÙ. ¼ö¸¸ Á¾ÀÇ ´Ü¹éÁúÀº 20Á¾ÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î À̸®Àú¸® ÇÕÃÄÁø °á°ú¹°ÀÌ´Ù. ¼¼Æ÷´Â ÁÖ·Î ´Ü¹éÁú, ±×¸®°í ¾à°£ÀÇ ÁöÁú(ò·òõ)·Î ¸¸µé¾îÁ® ÀÖ´Ù. ¼¼Æ÷ ³» ¼Ò±â°üÀ̳ª ¼¼Æ÷Áú¿¡µµ ´Ù¾çÇÑ ´Ü¹éÁúÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. »À¿Í ÇǺΡ¤¿¬°ñ¡¤Ç÷°ü¡¤Àδ롤ÈûÁÙ µîÀÇ ¼ººÐÀÎ Äݶó°Õ°ú ¿¤¶ó½ºÆ¾, ÇÇºÎ¿Í ¸Ó¸®Ä«¶ô ¹× ¼ÕÅé µî »óÇǼ¼Æ÷ÀÇ Àç·áÀÎ Äɶóƾ µîµµ ´Ü¹éÁúÀÌ´Ù. À̵éÀº ½Åü¸¦ ±¸¼ºÇÏ°í ÁöÅÊÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Àΰ£ÀÇ ¸ö¿¡¼­ ´Ü¹éÁú ºñÀ²Àº ¾à 16%·Î ¹°(70%) ´ÙÀ½À¸·Î °¡Àå ¸¹´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ¸ö ¿Ü¿¡ È­ÇйÝÀÀ Á¶Àý ¹°Áúµµ ¸¸µç´Ù.

Áö¹æÀº ¸öÀÇ Àç·áÀÌÀÚ ¿¡³ÊÁö¿øÀÌ´Ù. ¼¼Æ÷¸·Àº ¹æ¼ö Àç·á·Î ÁöÁúÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù. Áö¹æÀº ź¼öÈ­¹°°ú ´Ü¹éÁúº¸´Ù 2¹è ÀÌ»ó ³ôÀº g´ç 9§»ÀÇ ¿­·®À» ³½´Ù. Áö¹æÀº Å©°Ô Æ÷È­Áö¹æ°ú ºÒÆ÷È­Áö¹æÀ¸·Î ³ª´¶´Ù. »ó¿Â¿¡¼­ °íü·Î Á¸ÀçÇÏ´Â ºñ°è, ¹öÅÍ µîÀº Æ÷È­Áö¹æÀÌ´Ù. ¾×ü »óÅÂÀÎ ½Ä¹° ±â¸§Àº ´ë°³ ºÒÆ÷È­Áö¹æÀÌ´Ù. Æ÷È­Áö¹æÀº Àú¹ÐµµÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)ÀÇ ¼öÄ¡¸¦ ³ôÀÌ°í, ºÒÆ÷È­Áö¹æÀº °í¹ÐµµÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL)À» ³ôÀδÙ. ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ÀÎüÀÇ °£(ÊÜ)¿¡¼­ »ý»êÇÑ Áö¹æ´Ü¹éÁúÀÌ´Ù. ¼¼Æ÷¸·°ú È£¸£¸ó, ´ãÁó µîÀ» ¸¸µå´Â Àç·áÀÌ´Ù. Ç÷°üÀ» Ÿ°í ¸ö ¾È ¿©±âÀú±â °ø±ÞÇÏ°í ³²À¸¸é ´Ù½Ã °£À¸·Î ȸ¼öÇØ ÀúÀåÇÑ´Ù. LDLÀº °£¿¡¼­ ¸öÀ¸·Î, HDLÀº ¸ö¿¡¼­ °£À¸·Î °¡´Â ¹æÇâÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ´Ù. LDLÀÌ Ç÷°ü ¾È¿¡ ³Ê¹« ¸¹À¸¸é ½×¿© ÆÄÀÌÇÁ¸¦ ¸·À» ¼ö ÀÖ¾î À§ÇèÇÏ´Ù. ¹Ý¸é, HDLÀº ¾²°í ³²Àº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» °£À¸·Î ´Ù½Ã ³¯¶ó ¿À´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Ï±î ¼öÄ¡°¡ ³ôÀ¸¸é Ç÷°üÀÌ ±ú²ýÇØÁø´Ù. LDL=³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, HDL=ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̶õ °íÁ¤°ü³äÀÌ »ý±ä ÀÌÀ¯´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸ðµÎ Á¦ ÇÒ ÀÏÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÏ »ÓÀÌ´Ù. ¹®Á¦´Â °úÀ×ÀÌ´Ù. Çö´ëÀÎÀÇ ½Ä´ÜÀÌ ³Ê¹« ±â¸§Á® ´Ã ÇÇ ¾È¿¡ Áö¹æ ¼ººÐÀÌ ³ÑÄ¡°í ÀÏÁ¤ ºñÀ²À» ³Ñ¾î¼­¸é °íÁöÇ÷Áõ, µ¿¸Æ°æÈ­, ³úÃâÇ÷ µî Áúº´ÀÇ ¹ß»ý °¡´É¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁö±â ¶§¹®¿¡ Áö¹æÁÖÀǺ¸°¡ ¹ß·ÉµÈ °ÍÀÌ´Ù. Áö¹æ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁúÀÇ 3´ë ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ±ÕÇü ÀÖ°Ô ¼·ÃëÇÏ´Â ½Ä»ýÈ°ÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

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