Ŭ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù Á¦Ã¶ ¿ì·°À¸·Î ²ú¿©³½ ¿ì·°°£±¹. ¸»¸° ¿ì·°¿¡ ¹«, ´Ù½Ã¸¶¸¦ ³Ö°í ²úÀÎ ´ÙÀ½ ûȫ °íÃß¿¡ ¹ö¼¸À» ¾ñÀº µÚ ¼Ò±Ý °£À» ÇØ ¿Ï¼ºÇÑ´Ù. ¸Å¿î¸ÀÀÌ °ÅÀÇ ¾ø°í, ±¹¹°ÀÌ ÁøÇÏ°í °ÉÂßÇØ ¾ÆÀ̵鵵 Àß ¸Ô´Â´Ù. ±èÈ£¿õ ±âÀÚ diverkim@
4¿ù »ê¶õ±âÀü ÅëÅëÇÏ°Ô »ì¿Ã¶ó
ȸ·Î ÁÖ·Î ¸ÔÁö¸¸ Âòµµ ¸ÔÀ»¸¸
±¸ÀÌ¿¡ ·¹¸óÁó¡¦ ½Ä°¨ ÁÁ¾ÆÁ®
¼Ò±Ý »Ñ·Á ¹Ù¦ ¸»¸° »ý¼±¿¡
µÎºÎ¡¤´ëÆÄ¡¤°íÃß ³Ö°í ²ú¿©³»
¼»ê¼± Á£°¥³Ö°í ²ú¿© ¿ì·°Á£±¹
²É ÃàÁ¦°¡ ÇÑâÀÎ ½ÃÁð, »ì¶û»ì¶û ÇǺο¡ ´À²¸Áö´Â º½¹Ù¶÷ÀÌ ºÎµå·¯¿î °èÀýÀÌ´Ù. ¹Ù´ÙÀÇ º½¹Ù¶÷°ú ¹Ù´Ù ³»À½µµ ±×¸®¿öÁø´Ù. ¹Ù¶÷ÀÌ¶óµµ ½ý·¯ ¾îµð·Ð°¡ ¶°³ª°í ½ÍÀ» ¶§, ÀÌÁ¦ ¸ÀÁýÀ̳ª ¿©ÇàÁö ¸Þ´º´Â ÇʼöÀûÀ¸·Î °í·ÁÇØ¾ß ÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÚ¸® Àâ¾Ò´Ù.
¹Ù´å°¡·Î º½³ªµéÀ̸¦ °¡±â·Î ÇÑ´Ù¸é Á¦Ã¶ ¸ÂÀº »ý¼±¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ´Â °ÍÀº ´ç¿¬ÇÒ ÅÍ. ƯÈ÷ 4¿ù¿¡ ¸ÀÀÌ ´õ ÁÁÀº »ý¼±ÀÌ Àִµ¥ ¹Ù·Î ¿ì·°ÀÌ´Ù. »ê¶õ±â ÀüÀ̶ó ¸ÔÀÌ È°µ¿À» È°¹ßÈ÷ ÇØ »ìÀÌ ÅëÅëÇÏ°Ô ¿À¸£´Âµ¥, °¡À»ÀÌ µÇ¸é ±³¹Ì±â¿¡ µé¸é¼ ¸öÀÇ ¿µ¾çºÐÀ» ÇѲ¯ ¿Ã·Á ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø Á¦Ã¶À» ¸Â´Â´Ù. ±×·¡¼ ¿ì·°Àº º½°ú °¡À»¿¡ ´õ¿í ¸ÀÀÖ´Â »ý¼±ÀÌ´Ù.
Æò¼Ò ¿ì¸®°¡ ÀÚÁÖ Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡®±¹¹Î »ý¼±¡¯ ¿ì·°Àº ȽÁý¿¡¼µµ ÈçÈ÷ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÚ¿¬»êµµ ¸¹ÀÌ ÀâÈ÷Áö¸¸ ´ë·®À¸·Î ¾ç½ÄÇÏ´Â ºñÁßµµ Âü ³ô´Ù. ³ÒÄ¡ ´ÙÀ½À¸·Î µÎ ¹ø°·Î ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ¾ç½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ÇÏ´Â ¾îÁ¾ÀÌ´Ù. º¸Åë ¿ì·°À̶ó°í ºÎ¸£Áö¸¸ ½Ç»ó ÀÌ°ÍÀº ¹æ¾ðÀÌ°í º»·¡ À̸§Àº ¡®Á¶ÇǺ¼¶ô¡¯ÀÌ´Ù. ´Ù¸¥ ¹æ¾ðÀ¸·Î Á¶ÇÇ, ¶Ë»õ±â, ¿ì·¹±â, ¿°»À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù. ȸ·Î ÁÖ·Î ¸ÔÁö¸¸, ³²Àº »À¿Í »ìÀº ¸Å¿îÅÁÀ¸·Î ²ú¿© ¸Ô°í »ý¼±ÂòÀ¸·Î ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. ±¸À̳ª °Ç¾î¹°·Îµµ Á¾Á¾ È°¿ëµÈ´Ù. ±¸ÀÌ·Î ¸ÔÀ» ¶§´Â ·¹¸óÁóÀ» »Ñ·Á ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀºµ¥, ¿ì·° »ìÀ» ´Ü´ÜÇÏ°Ô ÇØ ½Ä°¨À» ´õ¿í ÁÁ°Ô ÇÑ´Ù.
Á» ´õ »ö´Ù¸¥ ¹æ½ÄÀ¸·Î Ưº°½ÄÀ» ¸¸µé ¼öµµ ÀÖ´Ù. ȸµµ ¾Æ´Ï°í ¸Å¿îÅÁµµ ¾Æ´Ñ ¹Ù·Î ¡®¿ì·°°£±¹¡¯À̶ó´Â À½½ÄÀε¥, ÀϹÝÀûÀ¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁöÁö ¾ÊÀº ¸Þ´º´Ù. °£±¹À̶ó°í ÇÏ¸é ´Ù¼Ò »ý¼ÒÇѵ¥, ÀÌ´Â ¡®Â§¸ÀÀÌ ¿ì·¯³ ±¹¹°¡¯À̶ó´Â ¶æÀ¸·Î, ¸»¸° »ý¼±¿¡ µÎºÎ, ä¼Ò µîÀ» ³Ö¾î ²úÀÎ ±¹À» ÀÏÄ´´Ù. »ý¼±Àº º¸ÅëÀº ¸»¸®°Å³ª Âð °ÍÀ» ³Ö´Â´Ù.
¿ì¸® Á¶»óµéÀº ¿¹·ÎºÎÅÍ »ý¼±À» ¿À·£ ½Ã°£ µÎ°í ¸Ô±â À§ÇØ ¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀÎ ´ÙÀ½ ÇÞºû°ú ¹Ù¶÷¿¡ ¹Ù¦ ¸»·Á¼ º¸°üÇß´Ù. °èÀý¿¡ µû¶ó ¼Ò±ÝÀÇ ¿°µµ°¡ Á¶±Ý¾¿ ´Þ¶óÁö´Âµ¥, ³¯¾¾°¡ µû¶æÇÏ¸é ¼Ò±ÝÀ» Á¶±Ý ´õ ¸¹ÀÌ »Ñ¸®°í ¹Ý´ë·Î ³¯¾¾°¡ ½Ò½ÒÇÏ¸é ¼Ò±ÝÀ» Á¶±Ý ÁÙ¿©¼ ÀýÀδÙ.
ÀÌ·± ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸»¸° »ý¼±À» ÀÌ¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ °£±¹Àº ±âº»ÀûÀÎ °£ÀÌ ¾î´À Á¤µµ »ý¼±¿¡ ¹è¾î ÀÖ´Ù. ±×·¡¼ ´Ù¸¥ Á¾·ùÀÇ °£À» ¹Ø±¹¹°¿¡ ´õ ¸¹ÀÌ Ãß°¡ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÅ¼ À½½Ä ¸ÀÀÌ ´õ ´ã¹éÇÏ´Ù. ¸Å¿îÅÁÀ̳ª Áö¸®¿Í´Â ¶Ç ´Ù¸¥ °£±¹¸¸ÀÇ ±íÀº dz¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾î ´õ ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù.
°³ÀÎÀûÀ¸·Îµµ °£±¹Àº ¾î¸± ÀûºÎÅÍ ¸Ô¾î ¿Â Ãß¾ï ¼ÓÀÇ À½½ÄÀÌ´Ù. ¾î¸Ó´Ï²²¼ ¸íÀýÀ̳ª Á¦»ç¸¦ Áö³»°í ³ª¼ ³²Àº »ý¼±À̳ª ÀüÀ» ÀÌ¿ëÇØ °£±¹À» ²ú¿© Áֽðï Çߴµ¥, Æò¼Ò ÀÚÁÖ ¸ÔÁö ¸øÇØ ±×¶§¸¶´Ù Á¤¸» ¸ÀÀÖ°Ô ±¹¹°±îÁö ½Ï½Ï ºñ¿ü´ø ±â¾ïÀÌ ³´Ù.
±×¶§´Â °£±¹À» ¡®°ÅÁöÅÁ¡¯À̶ó°íµµ Çߴµ¥, ¾Æ¸¶µµ Â÷·Ê¸¦ Áö³»°í ³²Àº »ý¼±°ú Àü, ¾ßä µîÀ» ´Ù ³Ö°í ²ú¿©¼ ±×·¸°Ô ºÎ¸¥ °Ô ¾Æ´Ï¾ú³ª ½Í´Ù. Ȥ ¸íÀýÀ» Ä¡¸£°í ³²Àº À½½ÄµéÀÌ ÀÖ´Ù¸é ¾Ë¶ãÇÏ°í ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î °£±¹À̶ó´Â ¸Þ´º¸¦ È°¿ëÇغ¸´Â °Íµµ ÁÁ°Ú´Ù.
¿À´ÃÀÇ ÁÖÀΰøÀÎ ¿ì·°°£±¹Àº ¸»¸° ¿ì·°°ú ¹«, ´Ù½Ã¸¶¸¦ ³Ö°í ²úÀÎ ´ÙÀ½, °íÃå°¡·ç¿Í µÎºÎ¸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã ²ú¾î¿À¸£¸é ¼Ò±Ý°£À» ¾à°£ Çؼ ´ëÆÄ¿Í ¸Å¿î °íÃ߸¦ ³Ö°í ÇѼҲû ´õ ²ú¿©¼ ¸¸µç´Ù. ¸Å¿î¸ÀÀÌ °ÅÀÇ ¾ø°í ±¹¹°ÀÌ ÁøÇÏ°í °ÉÂßÇØ ¾ÆÀ̵鿡°Ôµµ °£±¹À» ²ú¿©ÁÖ¸é Á¦¹ý Àß ¸Ô´Â´Ù. ƯÈ÷ °£±¹¿¡ µé¾î°¡´Â »ý¼±ÀÇ Â̱êÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨ÀÌ °£±¹ÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ´õ »ì·ÁÁÖ´Â µíÇÏ´Ù.
Ãæ³² ¼»ê¿¡¼´Â ÅëÅëÇÏ°Ô »ìÀÌ ¿À¸¥ º½ ¿ì·°À» ÇÞºû¿¡ ²Ùµé²ÙµéÇÏ°Ô ¸»·È´Ù°¡ ¡®¿ì·°Á£±¹¡¯À» ²ú¿© ¸Ô±âµµ Çϴµ¥, ÀÌ·¸°Ô Áö¿ª¿¡ µû¶ó ºÎ¸£´Â À̸§ÀÇ Â÷ÀÌ´Â ÀÖÁö¸¸ ½Ç»óÀº ºñ½ÁÇÑ À½½ÄÀ̶ó°í º¸¸é µÈ´Ù. ÀÌÁ¦´Â ¿ö³« ¸ÔÀ» °Ô ¸¹°í ´Ù¾çÇÑ ½Ã´ë°¡ µÅ Á¡Á¡ ÀØÇô °¡´Â Ãß¾ïÀÇ À½½ÄÀÌ µÆÁö¸¸, ÀÚÁÖ Á¢ÇÏÁö ¸øÇÏ´Â ¿ì·°°£±¹°ú °°Àº À½½ÄÀ» ½ÄŹ¿¡ ¿Ã·ÁµÎ°í µÎ·±µÎ·± À̾߱⠳ª´©´Â °Íµµ ÀÏ»óÀÇ ¼Ò¼ÒÇÑ Áñ°Å¿òÀÌ ¾Æ´Ò±î ½Í´Ù.
ÇÑ½Ä´ç ´Ù´ã ÃÑ°ý¡¤»çÂûÀ½½Ä ¸íÀÎ
¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä
Àç·á(2ÀκР±âÁØ)
Ŭ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
Ŭ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
¸»¸° ¿ì·° 1¸¶¸®, ½Ò¶ß¹° 6ÄÅ, û¾ç°íÃß 1°³, È«°íÃß 1/2°³, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1T, ¹« ÇÑ ÁÜ(130g), ´ëÆÄ 1/2°³, Ç¥°í¹ö¼¸ 1°³, ±¹°£Àå 1/4t, ¼Ò±Ý ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý
1. ¸»¸° ¿ì·°Àº Âù¹°¿¡ ±ú²ýÇÏ°Ô ¾ÄÀº ÈÄ 2¡3§¯·Î Å丷 ³½´Ù. Âò¼Ü¿¡ 10ºÐ°£ Âð´Ù.
2. ½ÒÀº ±ú²ýÇÏ°Ô ¾ÄÀº ÈÄ ½Ò¶ß¹°Àº º¼¿¡ µû·Î ´ã¾ÆµÐ´Ù.
3. È«°íÃß¿Í Ã»¾ç°íÃß´Â ½½¶óÀ̽ºÇÑ´Ù.
4. ¹«´Â ¸Ô±â ÁÁÀº »çÀÌÁî·Î »ßÁ® ½ä±â¸¦ ÇÑ´Ù.
5. ³¿ºñ¿¡ ÁغñµÈ ½Ò¶ß¹°°ú ¹«, »ý¼±À» ³Ö°í 7¡8ºÐ ²úÀδÙ.
6. ¾î´À Á¤µµ ²úÀ¸¸é ¼Ò±Ý°ú ±¹°£ÀåÀ¸·Î °£À» ¾à°£ ÇÏ°í Á» ´õ ²úÀδÙ.
7. ´ëÆÄ¿Í ½½¶óÀ̽ºÇÑ °íÃ߸¦ ¸¶Áö¸·¿¡ ³Ö°í ±×¸©¿¡ Á¤°¥ÇÏ°Ô ´ã¾Æ³½´Ù.
Á¶¸® Tip
1. »ý¼±À» ³Ö°í ²úÀÌ´Â ÅÁ¿¡ ½Ò¶ß¹°À» ÀÌ¿ëÇÏ¸é ºñ¸° ¸ÀÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï È°¿ëÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
2. ¿ì·°Æ÷´Â ½±°Ô »óÇϱ⠶§¹®¿¡ ¼Ò±ÝÀ» »Ñ·Á¼ ¸»¸° °ÍÀ» ÆǸÅÇÑ´Ù. °£ÀÌ Àû´çÈ÷ ¹è¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î °£±¹À» ²úÀÏ ¶§ ±¹¹°Àº Áß°£¿¡ ¸Ô¾îº¸¸é¼ °£À» ¸ÂÃßµµ·Ï ÇÑ´Ù.