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피문어죽, 무더위로 기운 빠진 몸… 八八한 ‘바다 보양식’ [2017.08.23]
날씨가 아침, 저녁으로 제법 선선해졌다. 며칠 전까지만 해도 기온이 30도를 훌쩍 넘는 무더위였는데, 입추와 말복을 지나 처서를 맞으니 확실히 더위가 한풀 꺾였다. ..
다슬기, 肝해독으로 숙취 없애는 ‘물 속 웅담’… 항산화작용도 탁월 [2017.08.23]
이끼 등의 녹조류를 먹어 청녹색을 띠는 다슬기에는 클로로필이 들어 있기 때문에 몸을 해독하고 정화하는 능력이 탁월하다. 그래서 그런지 민간에는 다슬기탕(일명 올갱..
한 달이면 체외배출… 장기섭취 연구결과는 미흡 [2017.08.22]
- ‘계란 속 살충제’ 얼마나 유해한가 ■ 5개 검출성분 모두 ‘저독성’ 반감기 ‘7~30일’ 급성독성 낮고 유전독성·인체발암 자료 없어 영유아 섭취 우려수준 아니지만 장기..
‘삼중음성유방암’ 표적치료제 무진행 생존 ‘2배 증가’ 입증 [2017.08.22]
지금까지 항암치료 외에는 달리 뾰족한 치료방법이 없었던 ‘삼중음성유방암’에 새로 개발된 표적치료제의 효과가 처음으로 입증됐다. 삼중음성유방암은 호르몬이나 유전..
도시대기 현황 실시간 표시 ‘미세먼지 신호등’ 공동 설치 [2017.08.22]
이화의료원(의료원장 심봉석)과 서울시 양천구청(구청장 김수영)이 전국 최초로 기후변화에 대응하기 위한 ‘미세먼지 신호등’을 설치한다. 이는 미세먼지가 사회적 문제로..
2차대전때 블루베리 먹은 영국군 “희미한 빛에도 물체 잘 보여” [2017.08.16]
블루베리 중년남들이 나이를 한 살 두 살 먹어가며 겪는 가장 큰 곤란이 기억력 감퇴다. 얼마 전 방송가에 유행했던 ‘뇌섹남’(주관이 뚜렷하고 언변이 뛰어나며 유머가 있..
갯장어솥밥, 모락모락 흰밥 포슬포슬 갯장어 혼연일체… 밥심이 펄떡 [2017.08.16]
우리나라 사람들은 밥을 굉장히 중요하게 여긴다. 일본과 함께 세계에서 즉석밥이 상품화돼 있는 나라가 한국이라는 점에서도 알 수 있다. ‘한국인은 역시 밥심’이라는 ..
빛깔부터 다른 고소함… 늦여름에 걸쭉한 한방 [2017.08.09]
서리태콩국수 해마다 여름이면 빼놓지 않고 꼭 해먹는 음식이 있다. 삶은 콩을 갈아 얼음 동동 띄워 시원하게 즐기는 영양 만점 콩국수다. 콩국수가 특유의 걸쭉하고..
칼륨·비타민B6 풍부… 肝 해독·골다공증·갱년기 우울증에 효과 [2017.08.09]
우엉 우엉(사진)에는 머리에서 발끝까지 오장육부 모든 부분에 효능을 갖는 성분이 많이 들어 있다. 주요 효능으로는 천연 신경안정제 역할을 하는가 하면 몸속 병균을 ..
사락사락 입속에서 놀다 스르르… 거칠거칠 슴슴한 맛 더위를 묵사발 내다 [2017.08.02]
메밀묵사발 장마가 끝나며 불볕더위가 이어지고 있다. 땀을 많이 흘리고 더위에 지쳐 식욕도 떨어질 시점이다. 이럴 때 더위를 쫓기 위해 즐겨 찾는 음식들이 메밀비빔..
오늘도 열 받는 일 있었다면… 신경세포 노화 막는 표고 챙겨드세요 [2017.08.02]
표고버섯 표고버섯(사진)은 고지혈증 완화에 도움을 주는 버섯이다. 표고버섯의 성분 중 하나인 에리타데닌(eritadenine)은 콜레스테롤 합성 과정에 관여하는 효소를 차..
탈모 고민 해결 위한 똑똑한 방법, 뭐가 있을까? [2017.07.25]
탈모로 고민중인 한 남성이 한 포털사이트 게시판에 글을 올렸다. “최근 머리숱이 많이 빠지고 있어 걱정이다. 좋은 샴푸도 많이 써 보고 탈모에 효과가 있다는 각종 민간..
양파, 혈관속 끈끈하고 탁한 혈액 맑게… 천식·기침 해소에 탁월 [2017.07.19]
양파를 까고 앉아 있으면 결국 남는 것은 눈물뿐이다. 왜냐하면 양파 속 황 성분인 알릴 프로필 다이설파이드(allyl propyl disulfide)가 껍질을 벗길 때마다 냉정할 만큼 우..
수박껍질무침, 여름의 슈퍼스타 아사삭 새콤달콤 껍질까지 맛있다 [2017.07.19]
늦은 퇴근길 마트에 들렀더니 식품 코너에서 수박 떨이 세일이 한창이었다. 직원이 마이크를 들고 고객을 불러모으는 소리에, 문득 어릴 적 마을을 돌아다니며 수박을 팔..
자외선차단제 뭘 바를까?…실내에선 로션타입, 외출할땐 젤타입 [2017.07.18]
- 휴가시즌 피부·건강 관리법 로션, 산뜻하지만 내수성 낮아 젤, 효과 좋지만 끈적거리기도 보완용으론 스프레이·파우더 튜브는 손잡이 있는 게 더 안전 관절 통증땐 ‘..
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