도다리는 영양학적으로 단백질을 많이 함유하고 있는 대표적인 흰살 생선이다.
흰살 생선에 풍부하게 포함돼 있는 비타민A는 감기와 같은 감염성 질환에 대한 저항력을 높여 주고 시력을 보호해 준다.
또 도다리 속에 풍부한 비타민B는 팔다리에 신경염이 생겨 통증이 심하고 붓는 각기병을 막아 주고, 비타민E는 노화를 방지해 젊음을 유지시켜 준다.
글루타민산, 글리신, 알라닌, 리신 등 아미노산도 균형 있게 함유하고 있으며 아름다운 머릿결을 형성하는 엘라스틴과 콜라겐 성분이 풍부하게 들어 있다.
또 소화가 잘돼 환자나 노약자의 영양식으로 그만이며 지질 함량이 적어 열량이 낮고 다이어트에 효과적이다.
도다리와 함께 끓여 먹는 쑥은 동의보감에 그 맛이 쓰면서 매워 신장, 간장 등에서 기혈을 순환시키며 하복부가 차고 습한 것을 몰아내는 효능을 지니고 있다고 적혀 있다.
특히 쑥은 비타민 A와 B1, B2, C 등과 철분, 칼슘, 칼륨, 인 등의 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품이어서 산성화된 현대인의 체질 개선에 좋다.
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- 문화일보
- 입력 2012-04-04 14:24
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박영수
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‘국민 여동생’의 불륜 스캔들… “유명 셰프와 호텔 숙박”
일본 톱 여배우 히로스에 료코(42)가 현지의 유명 셰프와 불륜설에 휩싸였다.7일 일본의 한 주간지는 히로스에 료코가 미슐랭 1스타 프렌치 레스토랑을 운영하는 오너 셰프 A씨(45)와 불륜 의혹을 받고 있다고 보도했다.이 주간지에 따르면, 히로스에는 반바지 차림으로 지난달 중순 셰프가 운영하고 있는 레스토랑을 방문해 서로 어깨에 기대는 등 다정하게 대화를 나눴다. 지난 3일에는 히로스에가 시차를 두고 나타나 셰프가 머물고 있는 고급 호텔에 숙박한 것까지 포착됐다.기혼자인 두 사람은 불륜설을 부인했다. 히로스에는 “불륜 관계가 절대 아니다. 저에게는 아이가 셋이 있다”라고 밝혔고, A씨 역시 “히로스에와는 친한 친구”라며 불륜을 부정했다. 히로스에 소속사는 “사생활 문제는 본인에게 맡기고 있지만, 이번 보도에 대해 본인에게 책임감을 갖고 행동하도록 엄중히 주의했다. 소란을 일으켜서 죄송하다”며 사과했다.히로스에의 불륜 스캔들은 이번이 처음이 아니다. 지난 2014년에 동료 배우인 사토 타케루(33)와 불륜 의혹에 휩싸인 바 있다. 양측 소속사는 친한 선후배 사이일 뿐이라며 불륜설을 부인했다.한편 히로스에는 1990년대 일본을 대표하는 정상급 배우다. 1994년 제1회 쿠레아라실 그랑프리를 통해 데뷔, 1996년 CF로 스타덤에 올랐으며 일본의 국민 여동생으로 큰 사랑을 받았다. 영화 ‘비밀’(1999), ‘철도원’(1999) 등으로 전성기를 누렸으며, 한국에도 많은 팬을 보유하고 있다.[뉴시�
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‘두 아이 의혹’ 도연 스님 “한동안 SNS 쉬며 자숙할 것”
‘2명의 자녀를 두고 있다’는 의혹이 불거진 도연 스님이 "한동안 SNS 활동을 쉬고자 한다"고 밝혔다.도연 스님은 8일 자신의 페이스북에 이같이 밝히며 "최근 불거진 논란과 의혹에 대해 해명과 반론을 제기하지 않았고 원래대로 활동하는 모습에서 불편함을 느낀 분들이 있었을 것"이라고 썼다. 그는 "이번 일을 통해 조계종 종단에 부담을 주고 좋지 않은 영향을 준 것에 대한 책임을 느낀다"며 "당분간 자숙하고 수행과 학업에 정진하는 시간을 보내도록 하겠다"고 설명했다.지난 2005년 카이스트 전자공학과 입학 후 출가한 도연 스님은 현재 봉은사에서 명상 지도법사로 명상 프로그램을 진행하고 있다. 이와 관련한 유튜브 채널 ‘마음챙김 도연TV’도 운영하고 있다. 최근에는 KBS 2TV ‘아침마당’에서 마련한 부처님 오신 날 기획 ‘전국 스님 노래자랑’에 출연해 화제가 됐다. 이후 유튜브 등 SNS에 가수 임영웅의 노래 ‘우리들의 블루스’ , ‘모래 알갱이’를 부른 영상을 공개하기도 했다.그런 와중에 불교계와 출판계에서 ‘명문대 출신 승려가 결혼을 허용하지 않는 조계종에 입적 후 아이를 낳았다’는 의혹이 제기됐다. 이후 한 출판사가 스님 관련 도서를 절판하고 출판 계약을 해지한 것으로 알려지면서 도연 스님의 이름이 오르내렸다. 도연 스님은 의혹이 제기된 당사자가 자신인지에 대해서는 입장을 밝히지 않았다.노기섭 기
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