<편식주의자의 미식여행>우럭에 가린 ‘큰조기’ 별미중의 별미… 청주·화이트와인 넣어 쪄 먹으면 일품

미식 여행 가이드

서산 동부시장의 주소는 충남 서산시 시장 3길 5-6. 호객행위 없는 충청도 양반 같은 로컬시장. 넓고 쾌적하다. 서산 동부시장에 갔다면 감태와 김, 우럭, 서대, 박대, 조기 등 건조생선, 어리굴젓과 새우젓 등 젓갈 등은 꼭 사가야 한다. 시장 안의 모든 가게에서 택배비만 별도 지불하면 쇼핑한 물건을 택배로 배송해주니 무겁게 들고 다닐 일 없다.

특히 우럭에 가려 빛을 못 보고 있는 별미 중 별미는 큰조기다. 쪄서 ‘찐고기’로 즐긴다. 청주(약주)나 화이트 와인을 이용해 찌면 맛이 더 좋다. 시장 건물 2층에 위치한 식당 몇 곳에서는 구입해 간 해산물을 데침, 무침, 구이, 조림, 찌개 등 모든 조리 방식으로 다 주문해서 즐길 수 있다. 식당이 깨끗하게 관리되고 있고, 음식 솜씨는 모두 수준 이상이다.

시장에서 장을 보려면 주차는 서산시청 2청사 주차장을 이용하면 편하다. 충남 서산시 동문동 804-8. 주차장이 시장 바로 길 건너편에 위치해 편리하다.

대형 차량 주차도 가능하다. 서산터미널 근처 3곳에서는 공유 차량을 이용할 수 있다.