- 문화일보
- 입력 2019-09-27 11:22
행사·모임 순위
정당대표·금융단체장·예술가
사회지위 높지만 공식서열 없어
관례적 서열에 따라 자리 배정
같은 지위땐 외국인 높게 적용
국가 대표할땐 男이 女보다 위
주빈보다 높은 사람은 초대삼가
참석자들의 격이나 음식, 식사 장소 등이 나무랄 데 없어도 참석자들의 서열을 존중해 주지 못했다면 행사에 대한 평가는 박하게 나올 게 뻔하다. 이는 동서를 막론하고 세계 공통인 것 같다. 누구나 자신에게 걸맞은 대우를 받고 남에게 인정받고자 하기 때문이다.
며칠 전 일이다. 약속시간이 임박해 허겁지겁 옷을 입고 있는데, 프랑스인 친구 필립에게서 전화가 왔다. 그날 만찬을 주최하는데 참석할 예정인 A 기업 사장과 B 협회 부회장 중 누구를 상석에 배정해야 하는지 묻는 전화였다. 행사를 주최한 경험이 있는 필립은 서열을 무시할 경우 손님 중 한 사람의 기분을 상하게 하고, 이는 전체 행사 분위기에 영향을 미친다는 것을 잘 알고 있었다.
서열은 모임에 참석한 사람들의 순위를 뜻한다. 크게 공식 서열과 관례상 서열로 나뉘는데, 공식 서열은 나라에 따라 달라 일률적으로 적용할 수 없다. 국가 행사나 외국 대표들이 참석하는 공식적인 모임의 경우 사전에 관련 국가의 의전팀에 문의해 참고하면 좋다. 관례상 서열은 사회적으로 높은 지위나 공식 서열에 들어가 있지 않은 사람들에게 적용되는데 사람들을 초대할 때 알아두면 좋다. △공식 서열로 지위를 정할 수 없는 사람:정당 대표, 언론 및 금융단체장 △사회·문화적 지위를 고려해야 하는 사람:예술가, 문인 △회의나 모임의 성격상 높은 지위를 인정해야 하는 사람:국제기구 대표, 국제단체장 등이다.
서열을 정할 때 기준도 알아두면 도움이 된다. △보통 남편과 부인의 서열은 같다 △나이를 고려하되, 같은 지위일 경우 반드시 나이를 참작한다 △미혼 여성은 기혼 여성보다 서열이 낮다. 단, 참석자가 부인 대신 미혼인 딸을 동반하면 그 딸은 예외적으로 상석에 온다 △같은 지위일 경우 외국인에게 높은 서열을 적용한다 △‘레이디 퍼스트’를 존중한다. 특히 외국인이 참석한 모임에서는 여성을 우대한다 △남성을 여성보다 우대해야 할 때가 있다. 나라마다 다소 다르나 장관, 대사 등 국가를 대표하는 경우 남성을 여성보다 우대해 상석에 배치한다 △주빈을 존중한다. 주빈이 상석에 앉아야 하므로 주빈보다 지위가 높은 사람을 같이 초대하지 않는 센스가 필요하다 △일상생활에서 자주 접하는 관례상의 서열 기준은 ‘외국인-(손님과 같이 온) 친구 중 초면인 사람-처음 방문한 사람-가끔 초대받은 사람-친척’ 등의 순이다.
최정화 한국외대 교수, 한국이미지커뮤니케이션 연구원(CICI) 이사장
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‘신체 나이 18세’ 도전하는 억만장자 “매일 이것 먹는다” ‘회춘 실험’으로 유명한 40대 억만장자 브라이언 존슨(46)이 매일 초콜릿을 먹는다고 밝혔다.존슨은 최근 자신의 유튜브 채널에서 ‘매일 초콜릿을 먹어야 하는 이유’라는 제목의 영상을 통해 3년 동안 매일 초콜릿을 먹어서 노화를 방지했다고 주장했다. 그는 "아무 초콜릿이나 먹는 게 아니라 좋은 초콜릿을 선별해야 한다"며 "순수 카카오여야 하며, 가공지지 않고 중금속이 없고 플라보놀이 많아야 한다"고 말했다. 브라이언 존슨은 자신의 신체 나이를 만 18세로 되돌리겠다는 포부를 가진 사람으로 유명하다. 실제 그는 37세 수준의 심장 나이, 28세 수준의 피부 나이, 18세 수준의 폐활량과 체력 수준을 기록하고 있는 것으로 알려졌다. 작년에는 17살인 친아들의 혈장을 수혈받아 논란이 일기도 했다. 실제로 초콜릿은 노화 방지에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 초콜릿의 원료인 카카오에는 항산화제인 폴리페놀이 풍부하다. 폴리페놀은 우리 몸의 산화작용을 억제시키는 항산화 효능이 있다. 또 폴리페놀을 구성하는 대부분의 성분인 플라보놀은 혈압을 낮추고, 혈관 확장 및 혈관 보호 기능이 있어 동맥질환에 좋은 것으로 알려졌다.초콜릿은 기분을 좋게 만드는 식품이기도 하다. 초콜릿 속 ‘페닐에틸아민’은 기분을 좋게 만드는 대표 물질이다. 이 물질은 사랑하는 감정을 느꼈을 때 분비되는 호르몬이다. 보통 100g의 초콜릿 속에 페닐에틸아민 50~100mg이 포함돼 있다. 그리고 초콜릿 원료인 코코아콩에는 신경전달물질 아난다미드의 분해를 억제하는 물질이 들어있다. 아난다미드는 기분을 좋게 만들어주는 신경전달물질이다.초콜릿은 우울감을 줄이는 데도 효과적이다. 실제 영국 UCL대 연구팀에 따르면 다크 초콜릿을 섭취한 그룹은 먹지 않은 그룹보다 우울증 증상을 나타낼 확률이 70% 낮았다. 초콜릿처럼 단 음식은 몸속에서 스트레스 호르몬인 코르티솔의 분비를 낮춰주고, 기분을 좋게 하는 세로토닌의 분비를 도와 우울감을 완화해준다.다만,초콜렛은 열량이 높은 편이기 때문에 몸에 좋다고 너무 많이 먹는 것은 좋지 않다. 그리고 건강을 생각한다면 식물성유지가 아닌 코코아버터를 넣은 초콜릿과 카카오 함량이 최소 55% 이상 함유된 초콜릿을 먹는 게 좋다.박세영 기 -
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