성동구, 바리스타 양성과정 교육 진행…16일까지 40명 모집

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서울 성동구는 오는 16일까지 2021년 제1기 바리스타 양성과정에 참여할 교육생 40명을 모집한다고 9일 밝혔다. 최근 커피 관련 직종에 종사하는 전문 인력에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있는 점을 고려해 주민 취·창업을 지원하기 위한 취지라고 구는 설명했다. 이번 과정은 바리스타 2급 자격증 취득, 취·창업 기초·심화반 과정 등 3개 부문으로 진행된다.

구는 올해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 방지에 주력하며 온·오프라인 교육을 병행한다. 커피머신을 활용한 실습 강의가 필수적인 교육 특성을 고려해 프로그램을 기획했다. 커피 기초지식을 다루는 이론 강의와 에스프레소 추출 등 실습 강의를 균형 있게 구성할 방침이다. 구는 교육생들이 교육장 내에서 자격증 취득 시험을 응시할 수 있도록 지원하는 한편, 야외 행사 개최 시 커피 부스를 설치해 현장 체험을 할 수 있도록 기회를 준다. 구는 앞서 2018년부터 지난해까지 해당 프로그램을 운영해 총 401명의 수료생을 배출했다.

정원오(사진) 성동구청장은 “앞으로도 주민 취·창업을 적극 지원해 지역 경제에 활력을 불어넣겠다”고 말했다.

최준영 기자 cjy324@munhwa.com